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户太冰酒不再是神话――访西安市

冰酒进入我国的时间较短,但近几[详情]

专访贵州振业董酒股份有限公司张

作为老八大名酒的董酒,在经历多次磨难和一系列的调整之后,于2005年重新走上竞争激烈的白酒市场。董酒此次复出引起了行业内的广泛关注。董酒现身白酒市场,其[详情]

傅祖康:缘定会稽山

早就听说傅祖康平易近人,没有架[详情]

专访世界葡萄酒大师休琼森

一个最懂葡萄酒的人休琼森(Hogh Jonson)与葡萄酒,俨然已成为相互递补的代名词。在知道了他对葡萄酒的狂热与对葡萄知识的透彻了解后,常会令人感叹他不愧为顶级香槟的代言人。[详情]

酒商康晓艺:智谋未来

打开成都武侯酒类贸易公司的网站[详情]

专家访谈:细说黄酒造假

主持人:说是就池当然应该只装酒,可是我们刚才看到,这家厂的工人不断往酒池里加各种各样的东西,直到把它加满了,黄酒的含量还是不到酒池的四分之一。今天我们请到了中国农业大学食品学院教授胡小松先生,胡教授,您好。[详情]

何继红:2008春季糖酒会追求新突

近日,中国糖业酒类集团公司总经济师,全国糖酒会办公室主任何继红在2008年春季全国糖酒商品交易会预备会上表示,成都作为举办糖酒会次数最多的城市,在糖酒会的规模、方式、内容等方面都作了大胆的创新和尝试[详情]

傅建伟:让黄酒走进酒吧

风云事件:他从2004年开始推行节能减排,总投资达两亿多元。他坚持发扬黄酒文化,2007年10月29日,中国黄酒博物馆正式开馆。今年8月,他割弃多元化,专心做大做强黄酒行业。[详情]

任京一片冰心在酒庄

1999年,位于河北昌黎的朗格斯酒庄由奥地利著名企业家格诺特・朗格斯・施华洛奇先生投资2970万美元独资兴建,是一家占地3000余亩的新型欧式酒庄。[详情]

二线葡萄酒品牌如何实现全国化

近年来,我国的葡萄酒出现了强劲的发展势头,全国二线葡萄酒纷纷提出了“走向全国”的口号,有人甚至预言,二线葡萄酒的黄金时代开始了,您是否赞成这个看法?您认为二线品牌和一线品牌的差距在哪里?[详情]

威严葡萄酒公司的总裁

蒂姆豪自1989年开始担任Majestic葡萄酒公司的总裁,并帮助这家英国最大的葡萄酒连锁店1996年在伦敦Aim股市上市。豪先生今年55岁,曾在剑桥大学邱吉尔学院学习自然科学,除担任Majestic葡萄酒公司的总裁,还是英国Austin Reed时尚连锁店的副主席。[详情]

郭海冰谈葡萄酒

最近,郭海冰在葡萄酒圈内的知名度越来越大。一是郭海冰因做黄尾袋鼠而出名,全国销量第一;二是郭海冰还代理了一个新西兰南极星葡萄酒。去年底,黄尾袋鼠被评为世界最佳干红,新西兰南极星被评为世界最佳长相思干白。[详情]

百年张裕:酿出最好葡萄酒的原因

看过葡萄园,参观了百年酒窖和企业技术中心,又品尝了张裕酿造的葡萄酒,国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)主席伊夫・贝纳德感慨道:“这儿能酿出世界上最好的葡萄酒。张裕的产品风味独特,完全可以与全球一流葡萄酒相媲美。”[详情]

李华:保持中国葡萄酒的民族个性

面对中国葡萄酒市场进口葡萄酒的凶猛势头,很多人认为国产葡萄酒竞争力薄弱,市场将面临巨大危机,从而对国产酒的前途表示忧虑,甚而失望和迷茫。[详情]

林喜七:执葡萄酒市场牛耳

凭借进口葡萄酒产业的飞速发展,国内进口葡萄酒专业市场如雨后春笋,遍地开花。而其中,执掌国内进口葡萄酒专业市场牛耳的则是林喜七等人合力打造的广州保税区国际酒类交易中心。[详情]

李心草:红酒是音乐家最好的情人

据说在古希腊,除了音乐家和舞蹈家,其余人不得参加宴会饮酒。几乎所有的艺术都赞美美酒带来的陶醉、灵感、宁静和欢乐,至于音乐,人们更是习惯性地将它和美酒结合在一起。[详情]

通鸿广告CEO蔡鸿全谈葡萄酒的品牌较量

葡萄酒不仅在北京、上海、广州这三大城市有着许多忠实的消费者,而且在我国的省会城市、一些地级城市、县级城市葡萄酒产品的消费群体也在迅速增加。[详情]

中国葡萄酒品质大有改观(二)

引领品酒人进入葡萄酒国度的专业地图集华文世界引颈期盼的《世界葡萄酒地图集》是史上销售 No.1 的葡萄酒书,自 1971 年累销逾 400 万册,全球 15 种以上语言,亚马逊网络书店 5 颗星评价。[详情]

陈光:心平气和观棋局 宝刀未老待出鞘

世界葡萄酒巨头法国卡斯特在中国市场上从来不缺少新闻,不过新闻的焦点人物陈光先生自从2008年下半年从卡斯特中国公司董事长和CEO的身份淡出以后,就一直非常低调,几乎没有在业内公开场合露过面。[详情]

菲利普・富尔-布拉克:世界最佳品酒师

法国葡萄酒业吸收了25万人就业,农业部法规将他们分成5大块:与葡萄有关的、与酒有关的、与商业有关的、行政管理、科研与咨询。每一大块下面,分设十几种职业。[详情]

宁波民间藏酒家:适合自己的就是最好的红酒

对于爱红酒的人来说,在自己家里私藏几瓶好酒,不但是一种爱好,一种投资,更是一种心情。随着喝红酒的人群越来越多,私藏红酒在宁波民间热了起来,记者走访几位民间藏酒家,倾听了他们的故事。[详情]
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