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中国酿酒师白稳红:快乐酿酒 快乐人生

作者：2015-07-02
“有一种工作，没有经历过就不知道其中的艰辛;有一种艰辛，没有体会过就不知道其中的快乐;有一种快乐，没有拥有过就不知道其中的纯粹。”[详情]

什么样的葡萄酒才能得到罗伯特帕克满分——让数据说话

作者：2015-07-02
罗伯特·帕克，国际葡萄酒界最有威望的酒评人。有人说他主宰了法国波尔多葡萄酒的价格，帕克的评价可以在很大程度上影响大众消费，就在前几天，罗伯特·帕克刚刚发布了最新的一次的对于2005年波尔多葡萄酒的评分，满分酒从9款增加到了12款，随之而来的价格波动，足以证明罗伯特·帕克对波尔多葡萄酒的影响力。[详情]

钟方达：大众酒就是产品与营销之间的平衡

作者：2015-07-01
当白酒褪去浮华，回归质朴，蓦然回首，行业不谈酒质酒品久矣!多年来，很多白酒厂内都有一条不成文的规矩：技术领导的待遇，无论是房子还是车子，与总经理(厂长)一样。[详情]

英国Jo Ahearne：传奇葡萄酒大师

作者：2015-07-01
乔·艾荷尼(Jo Ahearne)是在2008年获得“葡萄酒大师”这项荣耀称号的，现在常驻英国。[详情]

品酒师们的奇妙逻辑

作者：2015-06-17
每一瓶顶级的红酒的成功都离不开品酒师们的功劳。刚出窖的葡萄酒就像一个刚出世的婴儿，纯洁默默无闻，但是经过品酒师们的品鉴和评级，如果能获得好的评分，马上就身价倍增，成为酒界的万人敬仰的宠儿。品酒师们对酒情有独钟，有着丰富的品酒知识和经验，他们对品酒有着自己独特的奇妙逻辑。[详情]

肖竹青:白酒加入互联网,最大问题在于标准的缺失

作者：2015-06-05
一直以来，白酒电商让人看不明白，它既不像鞋服业那样在网上激烈征战，也不像家居业那样积极整合线上和线下资源，整个行业的电商起步较晚。[详情]

美国小伙的啤酒情结 酿酒达人苦练11年

作者：2015-06-01
江河，本名John，出生在美国加州旧金山，有着11年自酿啤酒的经验。7年前来到中国，先后辗转滨州、哈尔滨、南京、大理等地，学习啤酒制造工艺。3年前定居青岛，租下一个六、七平米的小屋，取名“强麦商行”，为循味而来的啤酒爱好者提供自酿啤酒。 “强麦商行”其实就是江河的啤酒工作室，尽管这里只有狭…[详情]

马斯特 致力于培养中国葡萄酒市场

作者：2015-05-31
史提芬用流利的中文对《华夏酒报》记者说：“我喜欢中国，喜欢中国的文化、中国的美食，习惯了中国的一切，所以多年来才会一直留在中国。可能在中国从事葡萄酒工作是我在这里最后的一个职业，我希望能把更多更好的葡萄酒带给大家，和所有人一起分享葡萄酒的乐趣。”[详情]

胡风艳 苦练内功 打造中国第一喜酒品牌

作者：2015-05-21
她，巾帼不让须眉，凭借务实和精湛的技艺荣获中国白酒工艺大师、中食协和中酒协双料国家评委等殊荣;她，默默耕耘，凭借对事业的一份挚爱，一片深情，用心去谱写天地缘品牌;她，凭借大胆的创新精神和丰富的实践经验，创新天地缘白酒生产工艺，并在全国白酒质量鉴评[详情]

关正生 酒业发展人才为基 品质为本 文化为根

作者：2015-05-18
2014年整个行业都在进行深度调整，这其中有产能过剩的问题，有政策规定的问题，更多是行业自身的问题。酒类行业潜在的危险还很多，这也不光是一个企业或者行业自身能够解决的，就像现在很多深圳人都去香港购买油盐酱醋，这其中便可管中窥豹。[详情]

华致酒行总经理祝贺 传统酒业渠道进入洗牌期

作者：2015-05-13
适者生存、优胜劣汰是市场经济的最基本特征，从积极的角度来看，发现问题、解决问题才能使企业得到更好的发展。如果能在市场压力的作用下推动企业进行渠道变革，使其更贴近市场迅速适应行业发展，可以说是更有利于企业良性发展的必然选择。[详情]

任兴洲 五项措施告诉你酒企如何谋变？

作者：2015-05-11
首先，体制、机制的创新和谋变是首位。在15家白酒上市公司中有11家实际控制人是地方政府，很大一个程度上是国企。国企改革需要解决企业的决策机制和激励机制问题，提升竞争力，更快的完成企业的调整和参与行业的整合。民营企业要解决制度性问题。十八届三中全会强调了建立有效的企业制度和长效激励机制，提高…[详情]

刘中国 609价格不动摇 清理200元以上品牌

作者：2015-05-11
2014年是中国经济调整转型的一年，是五粮液深化经营营销转型的一年。当前面对行业深度的调整与艰难的转型，五粮液还存在很多不适应，尽管公司主动作为，加速转型的速度来适应行业的调整，但是还有很多不可避免的方式，我们的目标还没有完全改变，对市场的开拓发展还有很多不足，在此我表示出深深的歉意。[详情]

曹旌 “少帅”逞锐气 “老酒”赋新韵

作者：2015-05-08
曹旌与道光廿五一起走过的这十年光阴，恰恰是中国白酒市场跌宕起伏、风云变幻的十年。消费风向几经变迁，无数品牌起起落落，从低谷到波峰，再转入调整阶段。或许正是这样精彩的沿途风景，使“老酒”与“少帅”紧紧融合在一起。[详情]

汾酒李秋喜：2015年利润有望增长10%

作者：2015-05-07
记者了解到，在经历一系列人事变动后，辞任山西汾酒董事长的李秋喜，29日下午以汾酒集团董事长的身份来到上海，对上海汾酒销售公司混合所有制改革试点推进情况进行调研。[详情]

黄克兴 青岛啤酒的生存哲学

作者：2015-05-05
面对不断加剧的市场竞争格局，2014年青岛啤酒股份有限公司(以下简称青岛啤酒)却仍然交出了一份出色的答卷：2014年前三季度，青岛啤酒以领先行业的[详情]

万丰 只做匹配精致人生的酒窖

作者：2015-05-02
张海峰做酒柜生意已逾10年，缘由还要从2005年谈起，那时的张海峰在做葡萄酒销售生意，有来自香港的客户购酒之后要求酒柜赞助，这开始了张海峰对酒柜销售行业的接触，市面上的酒柜多为进口品牌，价格很高，张海峰转而寻找国产品牌，委托朋友在广东考察酒柜生产工厂，并购得一批酒柜到北京。[详情]

浮来春董事长武玉杰谈成立白酒并购基金的意义

作者：2015-04-30
当我走上发言席，宣布浮来春集团白酒并购基金成立的那一刻，我的心久久不能平静。这一举动，在2015年经济新常态的形势下，是一种新生事物，是我们经过经过多方论证与深思熟虑后决定成立的。年初，易发小额贷款在齐鲁股权中心挂牌上市，我们就加快了企业的股份制改革步伐。成立白酒并购基金，这是我们在资本市…[详情]

汾酒李秋喜 2015年利润有望增长10%

作者：2015-04-29
记者了解到，在经历一系列人事变动后，辞任山西汾酒董事长的李秋喜，29日下午以汾酒集团董事长的身份来到上海，对上海汾酒销售公司混合所有制改革试点推进情况进行调研。[详情]

中酒协宋书玉 2015年中国白酒的坚守 诚信 突破

作者：2015-04-29
“黑马金沙”，贵州论道——在2015中国酱酒产业战略研讨会召开，中国酒业协会副秘书长宋书玉在会上发表《2015年中国白酒》的主题演讲，从坚守、诚信、突破三个方面进行了解读。[详情]

老村长董事长梅章记的最新白酒论

作者：2015-04-29
恰逢其时，就在春节后召开的全国两会上，无论是李克强总理所做的《政府工作报告》，还是政协委员、人大代表提出的提案、议案，都对行业未来发展具有前瞻意义。[详情]
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