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葡萄酒艺术酒标的历史发展

艺术酒标的历史最早可以追溯到1945年。这一年,为了庆祝第二次世界大战的胜利,法国波尔多名庄木桐·罗斯柴尔德(ChateauMoutonRothschild)酒庄的主人菲利普男爵决定起用初出茅庐的画家朱利安来设计一款有独特意义的酒标:一个金色的V字形,由两条葡萄藤蔓簇拥着,意味着胜利与和平。[详情]

葡萄酒酒瓶学问你了解多少

喜欢葡萄酒的人会对葡萄酒周围的很多东西都感兴趣,小到瓶塞,大到装酒的瓶子。在品尝一瓶美酒之前,首先映入眼帘的会是各种独特的酒瓶。它半透明的材质,以及微妙的重量感,都对于感官有着一种无可比拟的吸引力。[详情]

葡萄酒对软木塞的要求有哪些?

你也许对葡萄酒很熟悉,那么你对软木塞有了解吗?对于葡萄酒来说软木塞就好比是它的一扇门。软木塞的作用非常大,既要能够密封酒瓶,又能够渗入适量的氧气。软木塞的质量要求对葡萄酒来说也是很重要。下面就来看看葡萄酒对软木塞的要求有哪些。[详情]

关于意大利葡萄酒的品质革命

如果你是葡萄酒爱好者,那你也一定珍爱意大利葡萄酒,作为全球知名葡萄酒出产国之一,它有自己独特的韵味和色彩。虽然现在的意大利葡萄酒很受大家的喜欢,但在很早以前,意大利并不善于出产葡萄酒,酿造出来的葡萄酒品质很差。[详情]

使用葡萄酒电动开瓶器有哪些优点?

葡萄酒文化的深入也带动了第三产业的发展,那就是开瓶器。也许在国内我们对开瓶器还没那么多讲究,其实真正的葡萄酒爱好者不仅对酒杯的要求是极高的,就连开瓶器也是蛮在乎的。开瓶器有很多种,今天说到的主要是电动开瓶器。[详情]

西班牙葡萄酒品鉴方法有三步

也许你更了解法国葡萄酒,智利葡萄酒,其实西班牙葡萄酒也是质量非常好的葡萄酒。但是它常常被人所忽视,西班牙的葡萄酒产量居世界第三位,相对于法国、加州葡萄酒,西班牙葡萄酒价格更是实惠,它不需要炒作也不需要被人注视,但它依然有自己的特色。[详情]

葡萄酒标签上年份的各种含义

熟悉葡萄酒的人都了解,当我们拿到一瓶葡萄酒时最先要看的就是标签,那是葡萄酒的名片,是让我们认识她的第一步。在葡萄酒标签上,我们最关注也是最重要的就是关于葡萄酒的年份,透过这个这个年份可以了解到这款葡萄酒的所有信息。[详情]

如何让葡萄酒与猪肉美食完美搭配

猪肉是人们生活中接触最多的食物,用猪肉做出的美食也是占有大部分,猪肉是一种可口多汁的肉,烹调得当时会很柔软、可口并且中性,可以和多种调料、香料搭配。如果能让猪肉美食和葡萄酒搭配起来那就最好不过了。下面我们来看看如何让葡萄酒与猪肉美食完美搭配。[详情]

端午节买葡萄酒 学会辨别优劣

端午节已经临近,很多人都准备在这个时候宴请宾客,搞一个小小的聚会。既然是聚会当然不能少了葡萄酒,准备一些品质好,价格又不贵的葡萄酒是很不错的。看到超市里林良满目的葡萄酒,你知道该如何下手,怎么区别这些葡萄酒的优劣呢?[详情]

当心:白葡萄酒容易腐蚀牙齿保护层

经常喝葡萄酒的人都有一个烦恼,尤其是爱喝红葡萄酒的人,觉得牙齿受葡萄酒的影响太大,导致牙齿出现斑点。有人会觉得白葡萄酒不会给牙齿带来斑点,因为它的颜色浅。其实,专家证明,白葡萄酒比红葡萄酒更容易对牙齿造成伤害。[详情]

你怎么看葡萄酒的抗衰老作用?

葡萄酒的功效是大家有目共睹的,好多痴迷于葡萄酒的人已经对葡萄酒的各个功效都非常了解。有专家表示,葡萄酒的功效是有的,但是要建立在适量的基础上,否则好处也会变坏处。葡萄酒有抗衰老作用,每天适量饮用葡萄酒可以促进血液循环和新陈代谢。[详情]

甜葡萄酒的发展优势 甜葡萄酒年轻人的最爱

葡萄酒的种类很多,也许大部分人后喜欢干红葡萄酒,但现在的年轻人更喜欢甜葡萄酒。现在的销售群体正在发生变化,认真的80和兴起的90会成为未来的主力军。他们有个共点,那就是从小都爱吃甜,相较于干红的涩,甜葡萄酒更适合年轻人。[详情]

勃艮第葡萄酒的风格怎么样?

熟悉葡萄酒的人都知道勃艮第,勃艮第有享誉全球的葡萄酒,这是勃艮第人最引以自豪的。勃艮第葡萄酒历史悠久,早在古罗马时期就远近闻名了。勃艮第的葡萄酒中,白酒通常为干酒,红酒则甘醇浓郁。[详情]

透过颜色了解葡萄酒的酒龄、产地、品种

熟悉葡萄酒的人都知道葡萄酒的颜色是我们鉴定葡萄酒信息的第一步,经常喝葡萄酒的人会发现,随着时间越久葡萄酒的颜色会变浅。关于葡萄酒的知识是日积月累的,下面可以熟悉下透过颜色了解葡萄酒的酒龄、产地、品种。[详情]

葡萄酒分酒机功能——让开瓶后的葡萄酒保鲜

葡萄酒越来越大众化,每天喝点葡萄酒已经成为多数人的习惯。但很多人也有苦恼,一瓶开启的葡萄酒一次不能饮完,下次再喝口感就不如从前了。怎样让葡萄酒的保鲜期更久一点呢?这个时候可以买一个葡萄酒分酒机放在家里。[详情]

揭秘:橡木桶对葡萄酒的口感影响很大

只有对葡萄酒非常熟悉的人才会知道橡木桶在整个葡萄酒酿制过程中的重大作用。离开橡木桶的呵护,葡萄酒就会失去原有的生命力和质感。有人形容橡木桶和葡萄酒的关系就像是亲密的爱人,二者不可分割。下面就看看橡木桶对霞多丽和赤霞珠葡萄酒口感的影响。[详情]

生活小贴士:夏季挑选葡萄酒的四大秘诀

夏季到来,各类饮品、酒类尤其是葡萄酒的销量越来越好。都是葡萄酒的养生效果是所有酒类最好的,渐渐的人们都喜欢在家里备一瓶葡萄酒。夏季到来,你还在为如何选一瓶好的葡萄酒而发愁吗?下面,就来看看怎么在众多葡萄酒中选出一瓶好的。[详情]

白葡萄酒的营养成分有哪些?

有些人不喜欢红葡萄酒的深沉,唯独对白葡萄酒情有独钟。喝过白葡萄酒的人都知道,酒液呈果绿色,清澈透明,气味清爽,酒香浓郁,回味深长。白葡萄酒中含有多种维生素,营养丰富,具有舒筋、活血、养颜、润肺之功效。[详情]

作为葡萄酒专业侍酒师有哪些要求?

葡萄酒文化的深入人心,侍酒师的社会地位提高了很多,世界各地也兴起了许多关于侍酒师的学院。现在的侍酒师他不再是宾馆、餐厅里负责酒水饮料的侍者了。现在的侍酒师要有专业资格证,要对葡萄酒有深入的了解。作为专业的侍酒师有哪些要求呢?我们来看看。[详情]

揭秘:葡萄酒日常所见的七种缺陷问题

熟悉葡萄酒的人都了解,葡萄酒跟人一样都会有生老病死的时候,一瓶看似完好无缺的葡萄酒也许已经存在潜在的生理危机了。有些葡萄酒收藏者,把葡萄酒密封的时间太长了,其实这个时候会出现葡萄酒变质的问题。下面就了解下葡萄酒日常所见的七种缺陷问题。[详情]

浅析:为何香港作为中国葡萄酒市场的突破口

近几年,中国经济迅速发展引来不少外资企业,我国葡萄酒销量的增长是速度是世界平均速度的几倍。不少商家看准了庞大的中国市场,流入中国的葡萄酒品牌与日俱增。要想打入中国市场,就必须了解中国市场的动态,各国酒商在对内地市场不了解,又不想过多投入人力物力的话,香港作为突破口是个不错的选择。[详情]
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