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喝啤酒的最好方法 作者：2016-01-08: 啤酒以大麦芽、酒花、水为主要原料，经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒，被称为“液体面包”，是一种低浓度酒精饮料。喝啤酒的方法不同，五花八门，今天就来学学最佳的喝酒方法。[详情]

白酒品评的手段 作者：2016-01-08: 白酒的品评又叫做尝评或鉴评，是利用人的感觉器官(视觉、嗅觉和味觉)来鉴别白酒质量优劣的一门检测技术。它既是判断酒质优劣的主要依据，又是决定勾兑调味成败的关键，具有快速而又较准确的特点。到目前为止，还没有被任何分析仪器所替代，是国内外用以品评鉴别白酒内在质量的重要手段。[详情]

中国古代十大宫廷贡酒 作者：2016-01-08: 在我国白酒历史渊源流长，在白酒里又有中国古代十大宫廷贡酒，或以香醇宜人的醇美，或以益寿养生的功效，而叱咤一时，甚至流芳后世。到底哪十大贡酒入选让我们来看一看。[详情]

品酒不能马虎那些精致的准备工作 作者：2016-01-07: 早前曾经提过品酒是用眼睛分析酒的颜色，也是品酒4个步骤之中的首要步骤，但很多人都有点心急而忘记了要先做一点准备功夫。[详情]

红葡萄酒不一样的风味酱烧鱿鱼 作者：2016-01-07: 我们在做菜的时候往往都会放一下料酒来调味，料酒，也的酒的一个种类。在农村，还有很多古老的做菜方法，比如在做辣子鸡的时候会到一点白酒在上面，再点上火，然后菜就会燃烧起来，那场面看着也是非常的宏伟，做出来的菜也会更加的好吃。那么用红葡萄酒酱烧鱿鱼会不会更好吃一些。[详情]

喜欢喝什么酒全看心情来 作者：2016-01-07: 我们某些时候，明明喜欢吃的那种东西，在那个时候就是不想吃，喝酒也是一样的，这不是有什么怪癖，这是由于你的心情不同而引起的。[详情]

墨米酒的饮用方法 作者：2016-01-07: 墨米酒的饮用方法好吗》怎么饮用？今天来为大家讲讲，墨米又称黑糯米，因其谷壳、米粒紫黑色而得名。墨米含氨基酸18种之多。《本草纲目》赞其“滋阴补肾，健脾暖肝，明目活血”。故有“药米”之称，是世界长寿之乡医食同源之珍品。墨米酒以广西东兰县本地特产墨米为原料，采用壮族传统陶缸酿酒工艺，不含添加…[详情]

葡萄酒饮用温度 作者：2016-01-07: 在品尝葡萄酒时，温度是非常重要的一个环节，因为葡萄酒对温度的波动很敏感的，会因温度的冷热影响着它的品质，尤其是会影响到它的香味。葡萄酒如此讲究饮用时的酒温是为了扬长避短，凸现不同风格葡萄酒的特色。[详情]

品酒师要失业?品酒机器人问世 作者：2016-01-06: 近期，有研究表明，丹麦的研究人员研发出了一款新的传感器，可以用来品红酒。机器人品酒，你听说过吗?看来品酒师们又要面临失业的风险了。[详情]

喝葡萄酒必修课程 作者：2016-01-06: 同样是酒，喝葡萄酒与喝白酒、啤酒甚至同是源自西方的白兰地、威士忌都不同。我们该如何欣赏和享用它，如何不在餐桌上出洋相，成了必修课程，因为它如今已经成了餐桌乃至社交礼仪中关键的一项。[详情]

教你如何辨别高档酒的真假 作者：2016-01-06: 春节将至，酒水市场将进入到非常好的旺季，许许多多的酒将会进入到销售的高峰，不管是知名的品牌酒还是不知名的地方酒。很多朋友喜欢高档的酒，朋友们在购买时要注意了，怎么才能辨别酒的真假呢?[详情]

如何鉴别啤酒质量的好坏 作者：2016-01-06: 啤酒人人都爱喝，但不是每个人多会鉴别啤酒。啤酒不是简单过尝就能鉴别的，如何鉴别其质量好坏让我们一起来看一下。[详情]

凭借香气辨别优质红酒 作者：2016-01-05: 对人类来说，和味觉相比，我们的嗅觉相对灵敏许多。因此，当我们在评断一支葡萄酒时，大概八成葡萄酒风味的讯息都是由嗅觉提供的，由此可知香气几乎决定了一支葡萄酒的优劣。[详情]

你品酒的深度与你的酒识和经验程度息息相关 作者：2016-01-05: 品酒，是一种文化，也是一种情调，同时也是丰富阅历的体现，我们怎么才能学会品酒，首先要做的就是要有一颗干净的心。[详情]

品酒前的准备工作：如何有效的清洁你的口腔 作者：2016-01-05: 不管你是热衷于草本风味的长相思爱好者，还是追求甜美果味的黑皮诺达人，保持口腔的洁净是一名好的葡萄酒品鉴者所必须的。通过鼻嗅、摇杯和口尝等步骤品鉴梅洛和仙粉黛时，可以先喝一点白开水或者吃一块饼干清洁口腔[详情]

正确摇杯醒酒的姿势 作者：2016-01-05: 有人说摇杯的过程其实是为懒人准备的，如果不想花大价钱买醒酒器，也不想等太久到酒自己醒来，那最便捷的方法就是摇杯。[详情]

如何品味老酒 作者：2016-01-05: 各位葡萄酒爱好者，您是否想品味一番老酒的滋味?如果答案是肯定的，本文将不容错过。本文将教您10个秘诀，让您更好地品味老酒，乐享生活。[详情]

洋酒的花样喝法 作者：2016-01-05: 许多留学在外的学生，喝洋酒是经常的事情，洋酒的喝法更是花样繁多，但喝洋酒是有讲究的，洋酒的喝法在不同的场合，喝酒也就有不同的讲究。作为一种生活方式的体现，一种格调和品位的流露，从喝酒中就可以看出一个人的修养和身份地位。下面几方面的知识你不可不知。[详情]

品鉴啤酒四步走 作者：2016-01-04: 啤酒有着千种万种的分类，每一个人喜欢的都可能完全不一样，所以不能一概而论哪一瓶啤酒好喝，或者哪一款啤酒难喝。下面我们了解一下品鉴啤酒四步走：[详情]

酒喝多少才是适量喝酒 作者：2016-01-04: 我们常常劝解我们喜欢喝酒的朋友，要适量喝酒，喝多了对身体不好，甚至还容易造成家庭分裂，那么喝多少才是适量喝酒呢?适量喝酒也叫“低风险性”喝酒。研究证明，适量喝酒可以大大地降低酒精对人体可能带来的负面影响。那么，适量喝酒中的“量”具体是指多少呢?[详情]

品酒也要选择吉时 作者：2016-01-04: 日常生活中，中国人旦逢举行重大喜庆活动都会先择“吉时”，比如婚礼要选吉日，新居乔迁更要选好日子，店铺开张也要在吉日举行……有人说这种择“吉时”的行为未免有点迷信，但事实上这已经成为了一种民间风俗习惯。[详情]

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