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葡萄酒应该怎么科学储存?

对于酒类饮品而言,储存的环境各方面要求是非常高的。因为一个稍微不注意,就会影响到酒的品质和口感。那么葡萄酒应该怎么科学储存?其实储存葡萄酒需要一个恒温、恒湿、避光、避震的环境。适合的温度……[详情]

几十元的廉价进口葡萄酒值得选购吗?

大家日常生活中少不了的就是购物了,而选购物品,很多人都希望能够购买到价廉物美的产品。而低价永远是吸引人购买的因素之一,低价产品有的是高性价比产品,有的是薄利多销,也有的是产品本身品……[详情]

怎么一眼辨别变质葡萄酒?

随着人们现今整体消费能力的水涨船高,很多人在工作休闲之余都会选择饮用一些葡萄酒来养精蓄锐。其实葡萄酒如同人一样,在其生命过程中也会有生老病死,因此,葡萄酒中偶尔出现一些不足或缺陷也……[详情]

怎么正确并且高效地冷却葡萄酒?

葡萄酒的品鉴是门专业性要求非常高的工种。其中酒温在品鉴葡萄酒的过程中起着至关重要的作用。今天,就让我们了解下如何正确且高效地冷却葡萄酒。由于化学成分的不同,并非所有的葡萄酒都应冷却到相同的温度……[详情]

与波尔多葡萄酒最搭的副产品是什么?

只要对葡萄酒有所研究的朋友都应该知道,法国盛产世界顶级葡萄酒,比如说波尔多葡萄酒。那么你知道与波尔多葡萄酒最搭的副产品是什么?一起来看看吧。卡纳蕾(Cannelés)又被译作可丽露,是一种来自波尔多的下午茶点心……[详情]

一文读懂意大利巴罗洛葡萄酒

随着现代葡萄酒文化的日益盛行,国际上也是涌现出不少享负盛名的葡萄酒类饮品,比如说意大利巴罗洛葡萄酒。要理解巴罗洛,让我们先明确两点:温度与杯型。顶级巴罗洛香气层出不穷,侍酒温度宜在16-20度之间……[详情]

桑娇维塞葡萄酒如何与餐饮完美搭配?

随着现代酿酒工艺的快速更迭,市面上也是涌现出不少的顶级葡萄酒饮品。比如说桑娇维塞葡萄酒。桑娇维塞(Sangiovese)葡萄酒是一款非常适合配餐的葡萄酒,与各类地中海(Mediterranean)美食十分相配……[详情]

红酒中的香气是怎么来的?人工添加的吗?

喜欢喝葡萄酒的朋友应该都知道,不同葡萄品种酿造的葡萄酒是有着不同的香气的。比如花香,果香,有的还有咖啡的香气,奶油的香气,但葡萄酒毕竟只是由葡萄酿造而来,这么多复杂的香气莫非是人工添加进去……[详情]

葡萄酒瓶底的小凹槽是用来干啥的?

喜欢喝葡萄酒的朋友想必都应该清楚,葡萄酒瓶的设计还是挺有意思的。葡萄酒瓶底的凹槽虽然不会影响酒的质量,也与酒质没有关系,但是瓶底凹槽的功能还是很多的。小凹槽,大作用。要知道凹槽的是否能……[详情]

这些避免买到假酒的小妙招你都知道吗?

随着现代酒水行业发展的日益繁荣,市面上也是出现一些假冒伪劣酒水产品。假酒问题一向令人头疼,尽管打假力度加强,消费者葡萄酒知识开始普及,但却依旧有一大批人是假酒的受害者,那么如何尽可能的避免买到假……[详情]

为啥82年的拉菲到现在还有?

无论你喜不喜欢红酒,想必你都听说过这么一句话,来一瓶82年的拉菲。而在电影或者电视剧里面,主角们微动双唇,在唇齿间亲亲敲出“82年拉菲”几个音节是那么的梦幻潇洒,但价格标签却把人瞬间拉回现实……[详情]

怎么判断宜饮风格的葡萄酒?

随着现代葡萄酒制造工艺的快速进步,市面上也是涌现出各种风格类型的葡萄酒类饮品。其中易饮风格的葡萄酒越来越受欢迎,不管是葡萄酒小白还是葡萄酒专业人士,都青睐有加,但许多人对于这类易饮……[详情]

专业品鉴葡萄酒的步骤是怎样的?

随着现在人们对于美好生活的向往和追求,不少人现在用餐的时候都会喝上一些葡萄酒。喝葡萄酒是一种享受,品酒则是艺术。那么,专业品鉴葡萄酒的步骤是怎样的?下面一起来看看吧……[详情]

2018开一家疯狂茶博士一般要多少钱?要求是什么?

疯狂茶博士DIY茶饮是一个能够给予人们全方位感官享受的品牌,所推出的茶饮产品拥有着很大的时尚个性气息,在市场中十分畅销。它品牌的火爆发展趋势让很多投资者对其关注,并且有意向投资的朋友也很多。[详情]

哪些方面会影响葡萄酒的味道?

随着现代酿酒工艺的快速发展进步,目前市面上可供消费者选购的葡萄酒种类花样繁多,口感也丰富怡人。虽然每款葡萄酒的口感不尽相同,但是人们品鉴一款葡萄酒时不外乎从颜色、酸度、甜度、香气、风味、单宁等入手……[详情]

为何现在值得投资优质葡萄酒?

随着国民经济社会的快速发展进步,人们对于美好生活的要求也是日益提高,因此葡萄酒也是大量的出现在人们的日常生活消费之中。葡萄酒专家建议有雄心的葡萄酒鉴赏家和商人们现在就去投资澳大利亚优质葡萄……[详情]

家庭自酿葡萄酒的详细做法步骤一览

现在正值盛夏,也到了葡萄成熟的季节,而现在的葡萄价格也较为低廉,对于很多葡萄酒爱好者而言,除了可以吃上各种美味的葡萄外,休闲之余在家里也可以自酿葡萄酒享用成功自酿的美酒,也是快事一件。但在自酿葡……[详情]

罗曼尼康帝酒为何售价高昂?

随着现在制酒工艺的快速革新,目前世界上也是涌现出不少的名酒品牌。比如说罗曼尼康帝酒。其具有十分变化莫测的香气,按照庄主Aubert自己的说法是,“有即将凋谢的玫瑰花的香气,令人流连忘返”,如此甘美浓……[详情]

夏季打开的葡萄酒能存放多久?

随着现代人们消费实力的增强,现在越来越多的人闲暇之余都会选择喝上一些葡萄酒,当其是养生之必备饮品。可是面对一瓶750毫升的酒,酒量浅的人实在无法一次消耗掉,又不能因为节约而过量饮酒。就算……[详情]

七夕怎么挑选适合自己的葡萄酒?

随着现代人们生活消费观念的提升,很多人在一些喜庆的场合都会选择喝上一些葡萄酒。而在2018年8月17日七夕这么重要的日子,不妨与心爱的Ta共饮一瓶葡萄酒,和Ta共同感受爱情的滋味!浪漫七夕美酒作伴,七夕……[详情]

一瓶葡萄酒如何制定合理的售价?

随着现在人们对于葡萄酒需求的日渐旺盛,很多人平时购物的时候都会选购一些葡萄酒。但你知道一瓶葡萄酒是如何来制定合理的售价?一起来看看吧。一瓶葡萄酒的成本组合包括(1)原材料:葡萄园和葡萄;(2)生产和包装……[详情]
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