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两款世界顶级加强型葡萄酒波特酒和雪利酒孰优孰劣?

随着现代酿酒工艺的快速发展进步,市面上也是涌现出各种不同的酒类饮品。其中若说到加强型葡萄酒,波特(Port)和雪利(Sherry)也许是世界上最流行的两种加强型葡萄酒。这两者之间,孰优孰劣……[详情]

一文读懂可持续发展葡萄酒

随着现代国民经济进入转型升级的关键时期,现在实现可持续发展的观念已经深入人心。大家对“可持续发展农业”或“有机食物”等概念都非常熟悉,但你是否了解“可持续发展葡萄酒”呢?下面通过以下几……[详情]

从美国和加拿大两国来看新世界葡萄酒的风采

在葡萄酒的世界里,存在着两大阵营:旧世界和新世界。旧世界指法国、意大利等老牌的欧洲产酒国,而新世界则包括美国、澳大利亚和新西兰等国际市场上的后起之秀。虽然酿酒史不及旧世界悠久,但新世……[详情]

饮用赤霞珠红葡萄酒应该搭配怎么样的美食?

稍微对葡萄酒有所了解的朋友应该都知道赤霞珠葡萄酒。赤霞珠葡萄酒(Cabernet Sauvignon)作为“红葡萄酒之王”,它酒体丰满,口感复杂,适合搭配跟它同样浓郁复杂的菜肴。在很多产酒国,赤霞珠都是调……[详情]

葡萄酒结冰后会影响正常饮用吗?

现在正值燥热难耐的夏季,很多人喜欢冰镇葡萄酒来获得冰爽可口的美味享受。但冰镇虽好,也得有个度。如果冰镇的温度低到一定程度,葡萄酒便会结冰。那么,葡萄酒结冰后会怎样呢?会影响正常的饮用吗……[详情]

选购冰酒有些什么需要注意的?

目前市场上的酒类饮品名目繁多,各种口味,各种类型,没有相关经验的朋友根本就无从下手。其中冰酒是一种珍贵的葡萄酒,价格也较其它葡萄酒稍高。如果一旦买到假的冰酒,且不说口感品质会大打折扣……[详情]

关于葡萄酒的这些实用知识你都了解吗?

随着现在人们生活消费水平的快速提升,越来越的人群接触到葡萄酒并喜欢上这种口感。但很多人由于葡萄酒知识仍不够丰富,还需要不断努力钻研学习。因为只有当你对葡萄酒有更多的了解后,你才会更加享受喝……[详情]

喝葡萄酒时为什么会出现舌头牙齿发黑的现象?

随着现代葡萄酒影响力的越来越广,很多商家和机构都会经常举办葡萄酒酒会。而经常参加酒会的小伙伴,往往会遇到一个问题,就是酒会品鉴还未过半,嘴唇和牙齿已经发黑了。有些小伙伴认为是葡萄酒品质……[详情]

一瓶高品质葡萄酒价格主要是贵在什么地方?

日常生活中,大家想必免不了的就是去一些商超购物,而商超中的葡萄酒的价格却是千差万别,有的几十块,有的却高达几千块。同样都是一瓶酒,为什么有的就可以卖到成千上万,有的就值个白菜价……[详情]

怎么才能花更少的钱买到更好的葡萄酒?

对于消费者而言,往往最喜欢买到的产品就是四个字:价廉物美。而如何花更少的钱买到更好的酒也永远是每一个消费者都十分关心的问题。现在,小编就来给你支支招……[详情]

秋季美食怎么和葡萄酒搭配得相得益彰?

随着炎热的夏季即将过去,不冷不热、气候适宜的秋季也即将来临。秋季是很多人最喜爱的季节,主要就是因为它没有夏季那么炎热,也不至于像冬季那般寒冷。当秋季美食邂逅葡萄酒,会有怎样的火花呢……[详情]

品丽珠葡萄酒如何与美食进行完美搭配?

随着现今葡萄酒文化的广泛流行,市面上也是涌现出不少的知名葡萄酒类饮品。其中品丽珠(Cabernet Franc)葡萄酒是用同名的红葡萄品种酿制而成的,通常与其他品种的葡萄酒调配成优质的波尔多混……[详情]

这些常见的酿酒葡萄酿出来的葡萄酒有些什么特点?

对于一瓶葡萄酒而言,品质的高低除了酿造工艺流程会有影响外,最核心的就是酿酒葡萄的优劣。所以会说:葡萄酒七分靠原料,三分靠工艺,而葡萄正是其灵魂所在。世界上酿酒葡萄千千万,但常见品种并不多……[详情]

这三款极受欢迎的干红葡萄酒你会区分吗?

葡萄酒在世界上的历史少说也有几百年了,而凭借着深厚的文化底蕴,市面上也涌现出三款极受欢迎的干红葡萄酒:赤霞珠、梅洛和马尔贝克。它们都能够与许多美食搭配佐餐。以下将从葡萄酒的香气及口感等方……[详情]

全国人民都爱喝怎么样的葡萄酒?

随着电子商务的快速发展,现在的电商购物模式也是非常的盛行,比如说一年一度的天猫全球酒水节,所有爱喝酒、爱买酒、爱送酒的人都会行动起来,领优惠券、加购物车、零点剁手抢第一波福利,这些招……[详情]

葡萄酒就是红酒吗?别再傻傻分不清

在日常生活中,很多人对于红酒和葡萄酒有什么区别,一直都是傻傻分不清的。当谈论到葡萄酒,人们更多地会使用“红酒”替代“葡萄酒”。假如按照颜色对葡萄酒进行分类,葡萄酒可以被分为“红葡萄酒”……[详情]

酒庄酿造葡萄酒的时候会清洗酿酒葡萄吗?

日常生活中,无论我们是吃水果,还是买菜做饭都会先对相应的蔬菜瓜果进行清洗,有时还会用专门的清洗剂来清洗,以避免农药残留,那么,酒庄酿造葡萄酒的时候会清洗酿酒葡萄吗?其实,酒庄在酿造葡萄酒时,不管是酿红……[详情]

才开启的葡萄酒有种臭味这是怎么回事?

随着人们生活条件的提高,很多人都喜欢喝上一些葡萄酒。而对葡萄酒有着较多研究的朋友应该知道,才开启的葡萄酒有时会有种臭味。这到底是怎么回事?赶紧来看看吧。其实臭味是和香味对应的!香味可以让你心情愉悦……[详情]

这些因电影成名的葡萄酒你都喝过吗?

随着现代国民经济的快速发展,人民群众对于精神文明的需求也是日渐强烈,很多人在休闲之余都会进入电影院观看一些自己心仪的电影。而一部好的电影,不仅能捧红一些巨星,还能捧红一些“小配角”,比如……[详情]

你会品葡萄酒吗?品酒到底品的是什么?

随着现今葡萄酒文化的日益盛行,很多人都成为了葡萄酒的忠实爱好者,而想必大家也都经历过“好奇~接触~爱上~学习”这一过程的蜕变。可能是个人喜好,也可能是工作需要。不管理由是什么,从你决定要学品……[详情]

怎么读懂葡萄酒的年份?

随着现在人们对于美好生活的向往和追求,很多人在用餐或者休闲的时候都会喝上一些葡萄酒。而大家在选购葡萄酒的时候应该也会发现,酒标上有一个关键信息——年份。大多数葡萄酒的酒标上都会标明年份……[详情]
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