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一瓶葡萄酒怎样才能被称为老酒?

随着现代人们经济消费实力的日益提高,很多人用餐的时候都会喝上一些葡萄酒。而在专家评酒时常常喜欢用“这酒还年轻”、或者“太老了已经不适合饮用”等类似的措辞。葡萄酒也跟人一样,有“年轻”、“年老”之分。不过……[详情]

国内精品葡萄酒面临的一些难题

随着现代人们生活消费能力的快速提升,很多人都喜欢喝上一些精品葡萄酒。而葡萄酒行业一般把介于名庄酒与品牌酒之间的进口葡萄酒称之为精品酒。由于葡萄酒市场价格还比较混乱,三者之间不能单纯按照价格来……[详情]

全球排名前列的葡萄酒生产以及消费大国你都知道吗?

随着现代世界经济一体化的深入发展,国际上也是涌现出不少国家在葡萄酒消费、进口、出口以及葡萄种植方面名列前茅,其中法国是世界上葡萄酒生产量和消费量较大的国家。我们中国的表现也非常出色,2010年,中国……[详情]

不同场合怎么挑选合适的葡萄酒?

随着现代社会经济的快速发展,很多人在不同场合都会接触到葡萄酒。而葡萄酒的品鉴,场合和环境是十分重要的,因为在哪里喝酒,和哪些人喝,什么时候喝,喝的时候搭配什么菜肴、葡萄酒的酒龄怎样、喝酒人的……[详情]

常饮葡萄酒对身体有些什么好处?

随着近些年葡萄酒文化的日渐盛行,越来越多的人开始了解并喜欢上葡萄酒。而葡萄酒与健康的关系可以追溯到1000年以前,在人类饮用葡萄酒之初,便是以健康和补充营养为目的的。古希腊的神医们就经常使用葡萄酒作为退烧……[详情]

柯威精选葡萄酒伴你度过炎炎夏季

随着现在来到炎热的夏季,特别还是一年中最热的三伏天,很多人在如今这种燥热难耐的气候下无心学习和工作。这时候如果能喝上一杯冰凉可口的葡萄酒可谓人生一大快事了!清凉的饮品,是三伏天里不可或缺的……[详情]

这些关于葡萄酒的世界之最你都了解吗?

俗话说得好,活到老学到老,世界之大,很多东西都会让你感觉不可思议。比如说,世界上最大的葡萄酒比姚明还高?最老的葡萄藤已经活了400多岁,居然还在产酒?看多了专业文章,不妨来看看这些关于葡萄酒的世界之最吧……[详情]

适量饮用葡萄酒的这些好处你都知晓吗?

随着现代人们生活工作节奏的加快,绝大多数人免不了的就是喝酒应酬了。而医学上也已证明,适量饮酒可以对人体产生真正的健康功效,比如降低胆固醇,强化智能,激发灵感等。如果你是一名达到法定喝酒年龄……[详情]

这几种针对葡萄酒的关键温度你都知道吗?

随着现代酿酒工艺的快速发展进步,市面上我们可以见识到各种类型的葡萄酒饮品。而每一滴高品质葡萄酒的背后,都是天时地利人和的完美结合。从种植、酿造到贮藏、饮用,任何细节的把握都有可能影响着你……[详情]

为啥葡萄酒上会裹有保鲜膜?

随着现代人们对于更高生活品质的追求,很多人都会闲暇之余喝上一些葡萄酒。但细心的人会发现,在很多酒铺里,从酒柜中拿出的葡萄酒几乎都用保鲜膜包裹着瓶身。保鲜膜原本是用于食品保鲜的塑料制品……[详情]

如何通过酒标判断一瓶葡萄酒的好坏?

随着现代酿酒工艺的快速发展进步,市面上的各种葡萄酒类饮品可谓琳琅满目,让人眼花缭乱,再加上五花八门的酒标:有的文字较少、花哨图片为主,有的色彩明艳、得眯眼斜看才能看清,有的甚至是一些怀旧或有沙滩……[详情]

值得收藏的意大利葡萄酒有哪些品类?

随着现代世界贸易一体化的深入发展,国际上也是涌现出不少享负盛名的葡萄酒生产大国,比如说意大利。意大利葡萄酒通常结构更为强劲,因此具有不错的陈年潜力,有的甚至可以陈放数十年,而且历经岁月打磨后可展现……[详情]

一文读懂葡萄酒的完整酿造流程

葡萄酒的酿造是个专业性要求极强的工种,期间任何一个环节都不能马虎,一旦出问题,都将影响最后的葡萄酒品质。而葡萄果实若要转变为瓶中美酒,过程中大致需要经历采摘、破碎、压榨、发酵、陈年和装瓶等步骤……[详情]

喝葡萄酒的这些饮食禁忌你知道吗?

随着现代人们对于美好生活的向往和追求,很多人没事的时候都会饮上一些葡萄酒。而为了更好地享用葡萄酒,在喝酒时应避开那些平常不太注意的饮食误区。下面例举了6件喝葡萄酒时不能干的事,你是不是常犯这些错误呢……[详情]

葡萄酒有着众多水果味儿为啥独独没有葡萄味儿?

随着现代人们生活条件的快速提升,很多人工作休闲之余都会选择喝上一些葡萄酒。而经常喝各种葡萄酒的酒粉们有没有想过这样一个问题,葡萄酒为什么闻起来有着各种水果的香气,却唯独没有葡萄味儿呢?或者说,一款酒为……[详情]

这几种葡萄酒的类型你都知道吗?

红葡萄酒采用红葡萄品种酿制,在酿造过程中与葡萄皮进行接触,这一个过程称为“浸皮”。通常,浸皮的时间越长,颜色也会越深。年轻的红葡萄酒一般呈现深紫红色或者宝石红,而陈年的红葡萄酒则会发展成石榴红或……[详情]

葡萄酒中喝出咖啡味是怎么回事?

随着现代人们生活条件的日益改善,很多人休闲用餐的时候都会喝上一些葡萄酒。葡萄酒最为迷人的地方之一就是它的香气极为复杂,变化多样。不同品种的葡萄酿出的酒香气截然不同,不同年份之间也有很大的区……[详情]

意大利奇安帝葡萄酒怎么样?

随着现代世界贸易的大繁荣,国际上也是涌现出不少的知名葡萄酒生产大国,比如说意大利。奇安帝是意大利葡萄酒中的一种代表性酒款,虽然它鲜艳的黑公鸡标志,成为了人们眼中品质的象征,但实际上即便是奇安帝……[详情]

你对南非葡萄酒了解多少?

随着现代化贸易的大发展,世界上也涌现出不少的知名葡萄酒生产大国,比如说法国、美国、新西兰、澳大利亚等,但似乎很少人会提及南非葡萄酒,这个国家葡萄酒,我们对它有不少的误解。南非葡萄酒虽然是新世界葡萄酒……[详情]

葡萄酒的常见种类有哪些?

随着现代葡萄酒文化的流行,很多人闲暇之余都喜欢喝上一些葡萄酒。葡萄酒是具有多种营养成分的高级饮料。适度饮用葡萄酒能直接对人体的神经系统产生作用,提高肌肉的张度。除此之外,葡萄酒中含有多种氨……[详情]

常饮红酒有些什么好处?

随着现代人们生活条件的提高以及人们对于红酒的认识逐渐加深,很多人都转而成为红酒的忠实爱好者。红酒含有人体人体所必备的维生素、糖类和蛋白质以及各种微量元素。那么常喝红酒有什么好处呢……[详情]
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