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餐厅点酒如何体现出专业范?学会这几个小妙招

随着经济的快速发展,大家的消费水平也是与日俱增,很多人都会在外面选择用餐。而到了餐厅不少人都会选择点上一瓶餐酒。其实,餐厅点酒一点也不难,记住下面这几个小妙招,下次再拿起酒单时,你也能秒起专业范儿……[详情]

这几款深色红葡萄酒你都品尝过吗?

对于很多葡萄酒的忠实爱好者而言,他们不仅仅只是喜欢葡萄酒的风味,不少人对于葡萄酒的颜色也是深深着迷。在红葡萄酒中,有一些品种因果皮较厚或果皮中花色素含量丰富,可以酿成颜色较深的葡萄……[详情]

葡萄酒运输过程需要注意些什么?

葡萄酒对于储存、运输环境的要求是非常高的,一个不小心就会影响到葡萄酒本身的品质和风味。所以需要注意很多事项。本文将会介绍葡萄酒运输过程需要怎么做。全球较具影响力的葡萄酒评论家罗伯特·帕克曾直言:“我毫不怀……[详情]

这几个关于德国葡萄酒的小知识你都知道吗?

对葡萄酒有所研究的朋友应该都知道,欧洲盛产顶尖级葡萄酒饮品。其中德国的葡萄酒历史悠久,气候偏冷,是世界上较北的葡萄酒产区。这里出产的雷司令目前还没有哪个国家能够超越。以下介绍几个关于德国葡萄酒的小知识……[详情]

饮用无醇葡萄酒能否被测出酒驾?

随着近些年国家对于酒驾审查的日趋严厉,很多人司机在开车前都不敢喝酒。针对这一趋势,诸多葡萄酒品牌和葡萄酒企业开始着力于研发不含酒精的葡萄酒,也就是无醇葡萄酒……[详情]

怎么科学选购勃艮第葡萄酒?

随着现今人们对于葡萄酒接受度的提高,很多人都较为偏爱勃艮第(Burgundy)葡萄酒的独特风味。勃艮第的葡萄酒虽然葡萄品种简单,红的大都由黑皮诺(Pinot Noir)酿造,白的基本由霞多丽(Chardonnay)铸成……[详情]

加州葡萄酒和法国葡萄酒有些什么异同点?

欧洲盛行饮用葡萄酒的风俗,就像许多国人喜欢喝白酒一样,葡萄酒是当地人日常餐饮中必备的饮品。如果你在法国呆一段时间,你会不由自主地对法国葡萄酒产生好奇。开瓶、倒酒、晃杯、闻香和品尝……[详情]

音乐是否会影响人们对葡萄酒风味的感知呢?

平时大家都会涉及到外出购物,一些商超往往会放一些悦耳动听的音乐,这是为什么呢?近几十年一些研究表明,音乐能够影响人们在购买葡萄酒时的选择,甚至影响到人们对葡萄酒风味的感知。1999年……[详情]

评判葡萄酒的这两大重要品质指标你知道吗?

随着现在葡萄酒文化的盛行,很多人都成为了葡萄酒的忠实爱好者。而评判一款葡萄酒的品质是否优劣取决于葡萄酒的重要品质指标,葡萄酒的重要品质指标也是当前国际上判定葡萄酒质量的重要手段……[详情]

一文读懂白玉霓葡萄酒

随着人们群众对于葡萄酒接受认知的日益提升,不少人也知道一些国际上享负盛名的葡萄酒类饮品,比如说白玉霓葡萄酒。白玉霓(Ugni Blanc)原产自意大利托斯卡纳(Tuscany)产区,在那里它被称为“Trebbiano Toscano”……[详情]

影响葡萄酒品质的系列因素有哪些?

对于才开始学习了解葡萄酒的朋友而言,应该是比较头疼的。因为葡萄酒文化博大精深,不仅需要了解纷繁多样的葡萄酒标,还有法语,意大利语,英语,西班牙语,又有很多标准制度,或者专业术语等等……[详情]

这三款意大利知名甜葡萄酒你喝过吗?

对葡萄酒有所了解的朋友都应该知道,欧洲盛产世界顶级葡萄酒。比如说意大利就是一个盛产葡萄酒的国度,它古老而优雅,拥有很多富有本土特色的葡萄酒,意大利的甜葡萄酒非常有名,下面大家跟随小编……[详情]

葡萄酒的斟酒礼仪你都清楚吗?

社会经济在快速发展,人们生活消费水平也是在逐级提升,现今很多人都把饮用葡萄酒当成品质生活的一种象征。那么在餐桌上,一个很重要的环节就是斟酒了,它能显示出一个人的素养,那么你了解……[详情]

苏菜与葡萄酒如何进行巧妙搭配?

中华大地地大物博,基本上各个地方都有其特色菜肴。而随着人们生活消费水平的提高,很多人在用餐的时候也会喝上一些葡萄酒。今天小编为大家带来的是苏菜与葡萄酒如何进行巧妙搭配的相关内容,一起来看看吧……[详情]

意大利酒中最难定义的葡萄酒超级托斯卡纳

对葡萄酒有所涉猎的朋友应该都清楚,西欧盛产世界顶尖级葡萄酒饮品。其中意大利也是个知名产酒大国。意大利葡萄酒本来就有复杂、艰涩的“美誉”,而“超级托斯卡纳”(Super Tuscan)更是充满争议,可以说……[详情]

如何让你的葡萄酒更美味更好喝?

对于一款葡萄酒而言,要想获得绝佳的口感,必须细心对待。毕竟再好的酒,不好好对待,也会变得不好喝,而同一瓶酒,伺候的方式不同,口感会天差地别。想让你的酒发挥出最大的价值,给你带来美妙……[详情]

夏隆内丘的葡萄酒有着什么样的风格?

随着全球经济的一体化发展,世界上也是涌现出不少风格特异的葡萄酒产区,比如说夏隆内丘。夏隆内丘为大陆性气候产区,冬季寒冷,夏季温暖而干燥,适宜葡萄成熟。夏隆内丘的地形起伏多变,因此……[详情]

你知道葡萄酒的质量和原产地有些什么关系吗?

现今日常生活中,很多人在休闲的时候都会选择饮用一些葡萄酒,那你知道葡萄酒的质量和原产地有些什么关系吗?一起来看看吧……[详情]

葡萄酒和中式佳肴怎么完美搭配?

随着现代生产工艺的极大提升,市面上的各类商品也是另大家眼花缭乱。伴随着人们消费能力的提升,如今,各类葡萄酒也是充斥着大家的生活,不过这些酒的搭配有它固定的学问,否则搭配错了,会显得不伦不类……[详情]

葡萄藤的年龄和酒的品质有什么关联?

随着现今人们物质消费的极大丰富,很多人在品尝过葡萄酒后都会喜欢上葡萄酒的独特风味。而有些葡萄酒爱好者常常会聚在一起讨论一款葡萄酒采用的是老藤或者新藤的葡萄。以老藤葡萄酿造的葡萄酒也往往会……[详情]

为何红酒中会有涩味?

随着经济的快速发展,人们的消费能力也是得到了极大的提升,因此葡萄酒也迎来了更多的受众。但许多人刚接触葡萄酒的时候,往往对葡萄酒的印象不是很好,这是因为他们所喝的这些酒常常是又酸又涩……[详情]
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