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橡木塞是用橡木制成的吗?常见的葡萄酒瓶塞有哪些?

随着现今人们对于美好生活的向往和追求,很多人在闲暇之余都会喝上一些葡萄酒。一般而言,葡萄酒的封装形式有两个大分类,一个是螺旋盖封装,常常用在新世界的葡萄酒上,另一个则是橡木塞,在一些旧……[详情]

香槟怎么与美食完美搭配演绎?

随着现代香槟文化的日益盛行,很多人在用餐的时候都会选择喝上一些香槟酒。香槟的气泡十分细密,且酸度较高,可以让口腔保持清爽,从而体会到食物的种种微妙风味。因葡萄品种、酿造方法和产区不同……[详情]

这几个世界酒窖之最你都知道吗?

随着近些年葡萄酒文化的盛行,很多人都成为了葡萄酒的忠实的粉丝。爱酒如你,想必一定能口若悬河地与人聊起那些精彩纷呈的葡萄酒产区和那些绝世佳酿的前世今生…… 但是,要去哪里能够同一时间将这些如……[详情]

如何在便利店挑选适合自己的红酒?

平时大家想必都会去便利店选购自己需要的商品,如果你想去便利店挑选一些适合自己的红酒,下面是小编的一些建议。1、尽量选择连锁的便利店,因为这些便利店在采购途径时更加严谨。他们通常会在……[详情]

怎么甄别优劣酒?一起来看看这些小妙招

对白酒行业有所了解的朋友应该都清楚,酒水行业的利润率是非常之高的,因此很多不良商家为了获得丰厚的利润,不惜售卖劣质酒。而面对市场上五花八门的假冒伪劣产品,并不是每个消费者都有一双火眼金睛……[详情]

储存白酒需要怎么样的条件环境?

我国是酒文化底蕴十分深厚的大国,民间也是极为盛行白酒的自酿。那么储存白酒需要怎么样的条件环境?下面,为大家介绍如何创建储酒条件……[详情]

怎么布置一场精美的红酒烛光晚餐?

随着现代人们生活条件的快速提升,很多人都会选择去餐厅用餐。如果是一对情侣,选择去餐厅来一顿精美的红酒烛光晚餐不失为一个好选择。朦胧的烛光下,响起优雅的萨克斯,在如此轻松愉快的气氛下……[详情]

乘坐飞机可以托运酒吗?能带几瓶酒?

随着现在人们生活条件的提高,很多人没事的时候都喜欢到处去旅游。而旅游的时候少不了就是购物了。对于酒鬼来说,出门在外旅游回来总是要带上几瓶酒才能心满意足,那乘坐飞机又能带几瓶酒呢……[详情]

参加酒局你知道怎么敬酒吗?

随着现在社会生活工作节奏的快速,平日里少不了的就是应酬了。参加酒局,喝的不光是酒,还是礼仪,是感情,是工作,可以这么说,任何一件成功的事情背后,都少不了一个和谐的酒场。生活中,酒局饭局是……[详情]

为什么现在越来越难找令人满意的酒?

我国是一个酒文化底蕴极其深厚的大国,很多名人都喜欢喝酒。好酒如同良师益友,不用心,还真就没那么容易找到。不妨边喝边找,喝喝找找等等,说不定好酒就来了!就像人等的是一杯倾心的酒,酒等的也是一个懂它的人……[详情]

夏季葡萄酒打开了还能继续存放吗?

随着人们生活消费水平的提升,很多人用餐的时候都会选择喝上一些葡萄酒,当其是养生之必备饮品。可是面对一瓶750毫升的酒,酒量浅的人实在无法一次消耗掉,又不能因为节约而过量饮酒。就算有酒量的人……[详情]

开酒时软木塞断裂是怎么回事?

随着现代人们生活消费水平的快速提高,很多人闲暇之余都喜欢喝上一些葡萄酒。而开酒时,不少人会发现酒塞断裂并不是罕见的现象,尤其是使用天然软木塞封装的葡萄酒。那么,酒塞断裂的原因到底是什么……[详情]

这些知名香槟酒庄你都知道吗?

对香槟有所了解的朋友都应该清楚,法国盛产世界顶尖级香槟酒。若提到法国香槟(Champagne)产区,首先映入我们脑海的便是那些色泽怡人、口感细腻的优质起泡酒(Sparkling Wine)。其实,除了盛产美酒,香槟产区……[详情]

关于醒酒的这些小问题你都知道吗?

关于葡萄酒需不需要醒酒这一问题,在葡萄酒界的讨论历来都是非常激烈的。支持醒酒的人认为,醒酒有利于葡萄酒的发展。反对的人觉得,醒酒实际上会削弱葡萄酒的风味,使其丧失某些个性特征……[详情]

印度菜应该搭配什么类型的葡萄酒?

世界上由于各个国家的历史风俗不一样,不同国家的饮食习惯也是大不相同。比如说印度菜往往会采用多种药材与香料来调和鱼、肉、菜等不同食物,其中以咖喱最为出名。这种菜肴所放的调料之多,恐怕是世界之最……[详情]

你会挑选优质桃红葡萄酒吗?

现在正值炎热的夏季,市场上也是大量上市了桃红葡萄酒饮品。虽然所占的市场份额相对较少,但是近些年来桃红葡萄酒越来越受到大家的欢迎和喜爱。在这样一个炎炎夏日,约上三两好友,倒上一杯冰镇的桃红葡萄酒,真是惬意……[详情]

美酒和美食应该怎么科学搭配?

现今随着人们经济消费水平的快速提升,很多人在用餐的时候都会喝上一些餐酒。而美酒和美食的科学搭配也不是一件复杂的事情,下面就美酒和美食的搭配给出一些建议……[详情]

绿色酒瓶能真的保护好葡萄酒液吗?

随着现在酿酒工艺的快速革新以及社会化物质生产的极大丰富,市面上可见的葡萄酒品种也是数不胜数,但是酒瓶的颜色相比起来就有些乏味。常见的葡萄酒瓶颜色只有寥寥几种,其中绿色更是整个葡……[详情]

怎么通过闻香来品评白酒?

白酒是我国独有的一类酒类饮品,很多国人也是白酒的忠实爱好者。俗话说,品酒六分靠闻,四分靠尝,品酒最重要的也是最考验人的步骤就是“闻香\"。因为人的嗅觉器官比味觉器官灵敏1万倍……[详情]

一文看懂中国白酒的勾调工艺

白酒在我国有着数千年的历史底蕴,国人历来也非常喜爱饮用白酒。但很多人对白酒勾调(也叫勾兑)仍没有什么太大的概念,总觉得白酒的勾调就是要往酒里加些什么东西,我们来看看中国白酒的勾调工艺是怎么回事……[详情]

怎么看待果酒的沉淀现象?

随着现代化酿酒工艺的进步以及社会物质化生产的极大丰富,市面上也是涌现出各种类型的酒类饮品可供消费者选购。其中果酒因为独特的口味深受部分消费者的喜爱。由于果酒度数较低,酒体中果胶、黄酮、蛋白质、纤维素等……[详情]
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