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关于“酒”的诗有哪些? 作者：2012-08-02: 送李少府时在客舍作高适相逢旅馆意多违，暮雪初晴候燕飞。主人酒尽君未醉。薄暮途遥归不归? 相逢旅馆意多违，暮雪初晴候燕飞。主人酒尽君未醉。薄暮途遥归不归?[详情]

四川的酒风酒俗 作者：2012-08-01: 四川是一个多民族聚居地，境内人口有彝、藏、羌、回、蒙古、傈僳、土家族等少数民族，各个民族在生产生活的过程中不仅形成了不同的酿酒工艺，同时其饮酒习俗、酒礼俗、民间歌舞酒会等也迥然不同，酒的文化深刻的融入了各民族的风俗当中。[详情]

2012代表十二星座的“鸡尾酒”，你属于那一种? 作者：2012-08-01: 2012十二星座怎么调制鸡尾酒，才能感到幸福。[详情]

“国酒茅台”遭业内人士一致反对 作者：2012-08-01: “国酒茅台”商标通过初审引来一片反对声音，为什么业界如此钟情“国酒”品牌?3158分析认为——茅台傍“国”意在“独占鳌头”。[详情]

收藏酒器的老人 作者：2012-08-01: 在古装剧中，经常有这样的场景：同一个酒壶中倒出了两种酒，一种毒酒，一种好酒。保定市民王忠友家中就有这种神奇的“魔壶”。魔壶分两半，上半截和下半截可分盛不同的酒。像“魔壶”这样稀奇新鲜的玩意儿，王忠友还有很多，年过七旬的他钟情酒器收藏已20余年，共收藏酒器3000余种，是个不折不扣的酒器收藏家。[详情]

男人·酒·女人 作者：2012-08-01: 怜香惜玉是男人的实质，就像男人对酒的嗜好。因此，看明白了男人喝酒的前前后后，很有助于了解男人围着女人转的动机，同时，也有助于分辨男人在女人身上耗尽心力大做文章的结果到底是寻求到了精神上的富有还是只赢得了虚荣。[详情]

暑期促销，白酒市场竞争太惨烈 作者：2012-08-01: 7、8月是白酒传统市场的销售淡季，这个季节更多的是以啤酒、饮料为主角的舞台形象展示，白酒的吆喝声鲜少闻见。但是，今年各大白酒品牌为了备战秋季销售高潮，也为了瓜分“谢师宴”的蛋糕，提前拉开了今夏白酒的暑期促销大幕。[详情]

成建林：收藏老酒的青年收藏家 作者：2012-08-01: 成建林，1981年生人，现居湖北武汉，现在是中国收藏家协会成员，并且担任湖北省收藏家协会酒文化分会秘书长、顾问，湖北武汉楚天名酒博物馆(筹)馆长，也是中国酒类投资收藏网的老酒鉴藏导师。[详情]

喝不完的红酒你知道怎么办吗？ 作者：2012-07-31: 越来越多的人都开始注重健康饮食，于是越来越多的人开始在家里喝葡萄酒了，葡萄酒作为保健品得到了许多人的喜爱。一瓶葡萄酒一个人一次是喝不完的，那么剩下的葡萄酒该怎么办呢? 葡萄酒打开后遇到空气就会开始氧化。刚打开的酒是需要氧气的，然而葡萄酒和空气接触时间长了，就会导致葡萄酒氧化，会影响酒的美…[详情]

女人的红酒是时间的解药 作者：2012-07-31: 对于女人而言，恐怕她们最在意的事情就是随时间而渐变的容颜。在女人的眼中，浅酌品尝一杯红酒，似乎是将时间暂时停顿的最好方式。喝前，抛开一切不相干因素，只为邂逅那瓶期待许久的好酒。[详情]

瓶装白酒的收藏妙招 作者：2012-07-31: 目前白酒消费市场上流通的瓶装酒，一般酒度数最高不会超过55度，最低在30多度。相对而言白酒度数越高，越便于保存，酒度数越低，质量变化越大。低度白酒存放时间长了就会产生水解作用，酒中香气减弱，口味变酸，质量严重下降，个别的还会出现低温下失光乃至白色混浊等现象[详情]

什么美酒值得收藏？ 作者：2012-07-31: 乱世藏金，盛世藏酒。如今，美酒收藏成了收藏界一道亮丽的风景线，成为继邮票、玉器、古玩外的另一新兴收藏门类。美酒，具有特别收藏价值的稀缺性品牌年份名酒更被称为“液态黄金”、“液体资产”。[详情]

红葡萄酒，健康又美容 作者：2012-07-31: 以红葡萄酿成的红葡萄酒，属于碱性的含酒精饮料，含有丰富的镁、钙、钾、铁等矿物质，还富含维生素。值得注意的是，葡萄的果皮或种子含有单宁酸、黄酮类化合物特聚酚类物质，可以防止造成老化或癌症，预防老年痴呆症、高血压、感冒及加强免疫力。[详情]

何为葡萄酒的年份？ 作者：2012-07-31: millesimes，即为酒的年份，在法语国际会议方案中找到严谨定义如下：“年份是贴在葡萄酒瓶上确保生产年的格里历年数字”。[详情]

自酿葡萄酒的几种“病” 作者：2012-07-31: 参观过德国或西班牙酿酒厂的人都知道，酿酒厂的主人会以酒窖中有发霉而骄傲，因为发霉的状态对葡萄酒而言是最好的环境。霉菌是在温度15度、湿度75%的状态下产生的，若湿度在76%以上即会发霉。但对于自酿葡萄酒生霉就是已经产生了酒花病。[详情]

如何分析葡萄酒的香气 作者：2012-07-31: 在酒杯中倒入 1 / 3 容积的葡萄酒，在静止状态下分析葡萄酒的香气。在闻香时，应慢慢地吸进酒杯中的空气。其法有两种，或者将酒杯放在品尝桌上，弯下腰来，将鼻孔置于杯口部闻香，或者将酒杯端起，但不能摇动，稍稍弯腰，将鼻孔接近液而闻香。使用第—种方法，可以迅速地比较并排的不同酒杯中葡萄酒的香气…[详情]

职场人必知的葡萄酒礼仪 作者：2012-07-31: 葡萄酒礼仪如今已成为商务人士的必备知识，掌握葡萄酒礼仪无疑会使你在人群中高出一筹，学会葡萄酒礼仪，会让你更轻松自在地和西方人士洽谈交流。葡萄酒礼仪葡萄酒礼仪可谓十分繁琐，但是葡萄酒的乐趣就体现在这一系列的繁琐当中。[详情]

你知道史上最贵的葡萄酒是啥味吗？ 作者：2012-07-31: 世界上最贵的葡萄酒已经正式上市销售，这款名为2004 Block 42的红葡萄酒产自澳大利亚著名的奔富酒园，标价10.9万英镑，想要尝上一小杯这样的葡萄酒就得花费2.1万英镑，目前上市销售的仅有12瓶。[详情]

饮酒，适量为宜过量是祸 作者：2012-07-31: 白酒是中国人引以为豪的国粹，酒之始，便与先民的精神文化生活紧密联系在一起，作为极富诱惑力的饮品，它早已扎根于民族深处，故古今中外的人们对它宠爱有加。但选择喝什么酒许多人的观念并不科学。人们认为白酒是伤身招灾之源，酒精伤身、伤胃、伤肝，甚至酗酒闹事等一系列罪名都归罪于白酒。正是由于“散、劝、…[详情]

酒标收集者必学的几招 作者：2012-07-30: 现在有很多人热衷于各种标签的收藏，小如火柴盒，大如巨幅广告招贴画。当然也有各种酒标。但是令人苦恼的是，酒标牢牢的粘在酒瓶上，怎样完整的揭下来就成了收藏爱好者的难题，这里，3158为你支招，告诉你几个较为常见的揭下酒标的方法。[详情]

清酒，黄酒的山寨酒 作者：2012-07-30: 郎咸平写过一篇文章，叫做《日本人为何偷不走中国茅台》，读后感触颇深。郎咸平从茅台五粮液轮番涨价说起，告诉我们中国之所以能够自由掌控白酒的定价权，在于酒的历史是老祖宗留下的，在于酒的特性是特殊地理环境蕴育的。[详情]

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