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人物
女性产后瘦身找葡萄酒帮忙
作者:
2012-07-25
众所周知,葡萄酒具有美白养颜的功效。随着生活节奏的加快,很多的现代时尚白领喜欢在睡前饮一杯葡萄酒。可是,爱美的可曾知道?适量饮用葡萄酒还可以用来瘦身,对于产后的女性朋友来说它的瘦身效果非常神奇。
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饮酒当如饮茶
作者:
2012-07-25
茶与葡萄酒看似截然不同的两种饮料,它们各自代表不同的文化、不同的文明,但是它们也有很多相似之处。
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3158名酒招商话谈李子酒的做法
作者:
2012-07-25
李子是蔷薇科植物李的果实,俗称“恐龙蛋”。我国大部分地区均产。7~8月间采收成熟果实,洗净,去核鲜用,或晒干用。饱满圆润,玲珑剔透,形态美艳,口味甘甜,是人们喜食的传统果品之一。它既可鲜食,又可以制成罐头、果脯,是夏季的主要水果之一。李子酒----塞尔维亚的威士忌,在塞尔维亚人爱种李子树,…
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栗子酒的酿制方法
作者:
2012-07-25
板栗,素有“果中之王”的美誉,也有人称之为“肾之果”。它营养价值高,能供给人体较多的热量,能帮助脂肪代谢,能益气健脾,厚补肠胃,可与人参、黄芪、当归媲美。栗子酒,作为果酒中的一种,它是板栗鲜果酿制而成的酒,含有极其丰富的营养成分,这些营养成分在发酵过程中大部分被保留下来。同时酿造过程中产生…
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浅谈桑椹酒的酿制流程
作者:
2012-07-25
桑葚,又名桑果、桑枣,色紫红,每年4-6月果实成熟期。早在两千多年前,桑葚已是中国皇帝御用的补品。现代研究证实,桑葚果实中含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质等成分,营养是苹果的5-6倍,是葡萄的4倍,具有多种功效。常吃桑葚能显著提高人体免疫力,具有延缓衰老,补血滋阴,美容…
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3158名酒招商教你如何自酿桑葚酒
作者:
2012-07-25
桑葚酒,历史悠久,传承千载。早在李时珍《本草纲目》就有桑葚“捣汁饮,解酒中毒;酿酒服,利水气、消肿”的记载。桑葚酒含有丰富的花青素、白藜芦醇、氨基酸、维生素等生物活性成分和营养物质。
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茅台酒价格暴跌之谜
作者:
2012-07-25
很多人说,茅台酒价格暴跌的主要原因是因为公务消费的高枝被砍断了。自国家限制公务消费茅台以来,去年涨到2300多元一瓶的飞天茅台,今年价位已经调整到了1350。在北京、上海、河南等地茅台经销商正为茅台价格的暴跌而苦恼不已。
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商务饮酒礼仪
作者:
2012-07-24
葡萄酒礼仪可谓十分繁琐,但是葡萄酒的乐趣就体现在这一系列的繁琐当中。要想真正体味到葡萄酒内在的品质和深刻的文化底蕴,要喝出它最好的味道,不讲究葡萄酒礼仪,会让你大失所望。
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浅谈啤酒饮用之道
作者:
2012-07-24
随着城市节奏快、工作繁忙,人们的生活压力也越来越大。伴随而来的就是越来越多的年轻人开始游走各大夜场、酒吧放松自己、释放压力。这样的时刻,啤酒自然少不了。但是,啤酒的饮法也是有诸多讲究。即使再急躁、再忙碌也要讲求啤酒饮用之道。
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3158名酒招商教你调制鸡尾酒
作者:
2012-07-24
鸡尾酒,在很多酒吧是司空见惯的。很多人都喜欢鸡尾酒,不仅因为调酒师调制的鸡尾酒漂亮,更喜欢调酒的艺术。您也不妨自己也做一把调酒师,尝一尝自己调出的鸡尾酒是什么滋味。
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漫谈葡萄酒年份的秘密
作者:
2012-07-24
葡萄酒的质量关键在于葡萄原料的质量,而葡萄的质量,却因为产地和当年的气候和对葡萄的管理所决定。在很多时候葡萄酒的质量和年份有着密不可分的关系,很多葡萄酒的酒标上会标有一个年份,可是这个年份指的是采摘葡萄的年份。而针对某一特定产区,产地和对葡萄的管理基本上是常态了,那么影响到葡萄原料质量的变…
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葡萄酒樱桃汤,清凉一夏
作者:
2012-07-24
葡萄酒,颜色纷呈,充满了无限妩媚与诱惑。樱桃,一种小巧可爱的红色水果,它的味道甘甜可口,小朋友特别喜欢它的色泽。把它和葡萄酒相融合,却有着一种神奇的魔力。
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揭露香槟的秘密
作者:
2012-07-24
香槟,仅仅是指来自法国香槟产区生产的起泡酒,也可以说是认知最广的舶来洋酒,但它无疑也是被误解最多的。当年人们习惯将起泡酒统称为“香槟”,实则,不以为然。尽管起泡酒不是香槟地区的专利,可是“香槟”却是香槟地区起泡酒的招牌。
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喝酒不得不知的小知识
作者:
2012-07-23
专家指出,每周酒精的进食量男性为140克以下,女性为70克以下,超过这个数字就有患酒精性肝病的危险。140克酒精就相当于50度白酒的3-4两,也就是说,成年男性每周饮用50度的白酒不能超过3-4两,而红酒则要控制在每天一二两。
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南非葡萄酒进军中国
作者:
2012-07-23
南非作为世界第八大葡萄酒生产国,年产量80万千升,他以多姿多彩的风格和特质成为全球葡萄酒业的一颗令人瞩目的新星。“拉菲光环”在中国逐步消退,其他国家的葡萄酒在中国销量逐步上升,南非葡萄酒也是相同。虽然现在南非葡萄酒在中国市场的比例不到3%,但在过去三年中每年增长率都超过了50%。
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低度酒成为全球新宠
作者:
2012-07-23
女性始终引领着家庭生活的一切,比如消费、健康生活的思想,现在,又加上了对于低度酒的选择。国际葡萄酒与烈酒数据分析公司(International Wine Spirits Recd)近日公布的2012深度报告中指出世界范围对低酒精度和低能量的饮料的需求在上升,而女性是这一趋势的主要推动力量。
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如何识别酒类保存期限
作者:
2012-07-23
众所周知,酒越藏越醇,越久越香,藏得是越久越好。纵然如此,但并不是每种酒都适合的。其实,酒也是有保存期限的,譬如:果酒、啤酒等。而且,它们的保存期限都是很短的。
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投资海外酒庄的好处
作者:
2012-07-23
近两年来,国内兴起一阵收购海外酒庄的风潮,但凡愿意投资葡萄酒市场的人都想买一座海外酒庄,那样就拥有一个长期提供酒庄酒的生产线,而不用只做贸易商了。
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识别啤酒新陈的方法
作者:
2012-07-23
啤酒产品灌装出厂以后,有一定的保存期。熟啤酒的保存适宜温度应在5-25摄氏度。其保存期,12%(v /v)( 指麦汁浓度) 的啤酒,一般在120天至180天;11%(v/v)的啤酒保存期在60-180 天;超过6个月的则为陈啤酒了。瓶装鲜啤酒的保存温度宜在0-15之间,它的保存期不得超过1天。
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奥林匹克与葡萄酒
作者:
2012-07-23
希腊,这个众神诞生之地、奥林匹克发源地,这个情侣度假的胜地,更是葡萄酒的故乡。尽管很多人对希腊文化和奥林匹克的兴趣远大于希腊葡萄酒,然而,希腊的酿酒历史却与其文明史一样悠久辉煌。
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吃海鲜配啤酒=落井下石
作者:
2012-07-23
吃海鲜,配啤酒。看似惬意的事情,实际上却是在自寻短见。啤酒,本是一种大众消费品,老少皆宜。殊不知,配合海鲜,啤酒就成了杀手。
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