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什么品种的葡萄适宜酿造陈年酒

作者：2013-01-24
并不是所有葡萄酒酿造的葡萄都可以酿出陈年葡萄酒。有些葡萄可以放置很多年，但是有的却只能酿新酿葡萄酒，而不能酿出陈年葡萄酒……[详情]

浅谈法国葡萄酒文化

作者：2013-01-23
法国葡萄酒文化历史悠久，法国葡萄酒文化也影响着全世界人的生活方式与文化情趣。法国葡萄酒文化可追溯至公元前600年左右，希腊人来到了法国马赛地区，并带来了葡萄树和葡萄栽培技术。[详情]

啤酒酵母的保健作用

作者：2013-01-23
啤酒酵母是一种非常安全、营养丰富、均衡的食用微生物，啤酒酵母是吸收麦芽精华后，通过运用现代生物技术把酵母加工成纯天然的营养食品，可以直接食用。[详情]

品位葡萄酒风雅文化

作者：2013-01-23
人们一向倡导葡萄美酒的文化，是因它的风雅品位，而有关葡萄酒的趣事逸闻，其文章诗词不胜枚举。葡萄美酒的“玩法”多式多样，丰俭由人，口感的主观性和先入为主的感觉起着重要的作用，乐于品尝多种不同口味的葡萄酒是一种享受。[详情]

药酒怎么喝才能更健康？

作者：2013-01-23
药酒具有强身健体、防病祛病功效，但它并不是所有人都适合饮用的，也不是喝的越多越好。在服用药酒的时候，也要注意一些禁忌。[详情]

新春之际 话饮酒

作者：2013-01-23
春节将至，在国人绚丽多姿的众多节日中，春节是最悠久、最隆重、最富有民族特色的节日；在春节的众多习俗中，饮酒又是非常重要的，辞旧迎新、祈求幸福的意味。[详情]

2013年美国葡萄酒行业潮流趋势

作者：2013-01-23
酒商们经常忽视半瓶包装葡萄酒的购买潜力。当人们外出就餐，希望点几道开胃小菜配酒，可以随身带着小瓶装红白葡萄酒，这远比一般餐馆按杯出售的葡萄酒质量好的多。[详情]

果酒风味有营养 但不宜空腹喝

作者：2013-01-23
果酒的营养价值更高，果酒的营养价值可以起到抑制脂肪在人体中堆积的作用，果酒的营养价值含有人体所需多种氨基酸……[详情]

预订结婚酒席需注意的事项

作者：2013-01-23
往往很多新人都会在结婚酒席这个问题上棘手，虽然这是个不起眼儿的小事，但会对新人们的婚礼造成一定的影响。那么结婚酒席应注意什么呢?[详情]

教你辨别假葡萄酒的方法

作者：2013-01-22
买红酒要到信誉高的商场、超市等处选购质量较好的知名品牌葡萄酒。消费者在选购葡萄酒时，要注意看标签标注的内容，葡萄酒的标签标注内容应该齐全、准确。[详情]

喝啤酒有什么好处？

作者：2013-01-22
很多人都认为喝酒伤身，其实只要适当饮用不会对身体造成伤害，今天小编给大家介绍下啤酒不为人知的好处。[详情]

常饮樱桃酒能有效治疗风湿腰腿痛

作者：2013-01-22
中医认为樱桃酒的作用具有益气、祛风湿的功效，樱桃酒的作用能祛风除湿，治疗四肢麻木和关节疼痛……[详情]

啤酒机的设备组成

作者：2013-01-22
啤酒机主要由：粉碎机、糖化锅炉、过滤槽、沉淀槽、板式换热器、发酵罐、售酒柱、制冷机、冷媒箱、控制柜等组成。啤酒机发酵过程主要为低温发酵。啤酒机负责提供技术支持，以及在酿酒过程中所需要的一些原料都可以提供。[详情]

黄酒阿胶祛瘀止血 必备良品

作者：2013-01-22
在深秋或者初冬的时候在家里用黄酒泡阿胶，黄酒泡阿胶不仅祛瘀止血，黄酒泡阿胶还能有效抵抗寒冬感冒的侵袭……[详情]

客家黄酒的制作方法

作者：2013-01-22
客家黄酒除了自饮待客外，也是亲友间来往时的礼品。在客家人的饮食中，饮酒是很普遍的习俗，客家人年长的会饮，年小的也会饮，有的客家地区在盛夏时还以酒代茶，普遍饮用。[详情]

给女性送葡萄酒礼品有什么好处？

作者：2013-01-21
给女性送礼物送什么好?才能迎合她的喜好。葡萄酒礼品是个不错的选择，葡萄酒中含有人体维持生命活动所需的三大营养素：维他命、糖及蛋白质。现在人们都喜欢要有新意，所以个性化的东西都比较容易被人们喜爱。[详情]

勾兑白酒的小常识

作者：2013-01-21
白酒在生产过程中，将蒸出的酒和各种酒互相掺和，称为勾兑，这是白酒生产中一道重要的工序。因为生产出的酒，质量不可能完全一致，勾兑能使酒的质量差别得到缩小，质量得到提高，使酒在出厂前稳定质量，取长补短，统一标准。[详情]

常见白酒都有哪些品牌？

作者：2013-01-21
我国白酒种类很多，倍受好评的也有很多，就算一个不爱喝白酒的人估计也能说上几种耳熟能详的白酒品牌。尤其是一些比较知名的白酒大品牌，更是几乎无人不知。[详情]

伊堡啤酒健康活力 口感回味无穷

作者：2013-01-21
伊堡啤酒创立于1891年, 具有悠久的历史文化，沿用传统的方法酿制而成，口感清爽，香醇，回味无穷。[详情]

醒酒有妙招 利用水果达到醒酒的作用

作者：2013-01-21
下面给大家介绍醒酒的水果有哪些？用醒酒的水果既能达到醒酒的效果又能迎合人们的口味何乐而不为呀，醒酒的水果……[详情]

传统中药戒酒 让你远离酒精伤害

作者：2013-01-21
随着社会的发展，陪酒的公关人员每天生活在酒精的“浸泡”中，患上酒依赖的病例近年来呈上升趋势。 酒瘾是一种慢性脑疾患，成瘾是由于大脑结构或神经递质的传导出现问题所致。[详情]
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