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谁说红酒没保质期呢？
- 电影里，常常会出现红酒的身影，而且还都是一些年代久远的红酒。所以有的观众朋友就误以为红酒可以无期限的保存。其实不是这样的。现在我们进超市去买红酒，你会发现瓶体上都会有保质期限，一般在8年到15年之间。[详情]
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品冰酒，领神韵
- 冰酒口感甜润，美味均衡。可以和水果和奶制品一搭配食用，也可以单独品味。冰酒在开瓶饮用前需要放置于4摄氏度-10摄氏度气温下冷藏，引用之时要将酒瓶放置于装有冰块的容器中以保证它引用的最佳口味。[详情]
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黔水坊的前世今生
- 1894年，慈禧太后的六十大寿紧锣密鼓的准备着。举国上下都在向太后进献最精美的礼物，为了讨这位“女皇”的欢心。王丙乾——贵州茅台酒创始人之一——向慈禧进献了中国最香醇、最美味的酒，王茅酒。[详情]
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你所不知道的罗曼尼·康帝
- 4月21日于香港举行的“佳士得名酿”名酒拍卖中，表现最好的不是拉菲，是罗曼尼•康帝，在国内，尤其是大陆一度拉菲就是名品红酒的代称，而如今罗曼尼•康帝显然成为势头更强劲的新贵。佳士得名酒部国际主管暨名酒拍卖官艾士维表示：“某些较年轻佳酿的市场价值有所调整，而一些稀有的勃艮第及陈年波尔多佳酿继…[详情]
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绅士们，葡萄酒你收藏了吗？
- 据说，咱们中国富人目前尚停留在“半上流社会”。所以，《GQ》英国版主编迪伦-琼斯的《绅士的准则》便成为许多CEO最近的流行读物。这位“时尚教父”教给男人100条晋升绅士的策略，比如如何用香水、打领结、系鞋带，当然也包括如何抽雪茄，如何品酒。[详情]
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廉价葡萄酒为失意者“排忧解闷”
- 接近瘫痪程度的衰退其实正好与不少廉价葡萄酒相匹配! 不用担心，总会有好消息来抚慰我们失意焦躁的心灵，上帝给人们带来了葡萄酒，足以暂时的扫荡人们心中的烦躁与绝望。那么什么才是在这个残酷的阶段与人生中的不容易作斗争时，合适的葡萄酒呢?[详情]
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茅台名将酒：勒石名将踏尘来
- 在传承数千年的中国酒业丰碑上，茅台，无疑是丰碑顶端光彩四溢的皇冠，而现在，茅台名将酒，也正在书写自己的荣光。 在浩如烟海的中国历史中，历来不乏名将，谢玄之北府牢之，汉周亚夫之剧孟，百骑破五千的马磷，三鼓夺昆仑的狄青，在与茅台有深厚渊源的红色革命队伍中，更有横刀立马的彭大将军，百万军中取上…[详情]
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你知道什么是“副酒”吗?
- 超级佳酿都有副酒(SECONDWINE)，副酒又称“二房酒”，甚至被称为“二奶酒”，其生产的理由，与法国严格的葡萄酒管理制有关，同样与酒庄的声誉相连。[详情]
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五款葡萄酒之最
- 最贵的加烈葡萄酒 这瓶加烈葡萄酒(fortified wine)由马桑德拉(Massandra)酒厂藏酿，1775年份雪利酒。2001年伦敦苏富比拍卖行售出，售价4.35万美元。 马桑德拉葡萄酒酿造厂位于克里米尔(Crimea)，距离雅尔塔(Yalta)4公里，被公认为是沙皇俄国时代最…[详情]
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葡萄皮和核是“清洗”血管的功臣
- 什么是葡萄酒?葡萄酒是一种有生命的躯体，它具有最为丰富、平衡的精神，飞翔而沉着，连接着天地，与所有其它植物相比，葡萄酒更好地与大地的灵性结合在一起，而使葡萄酒具有恰如其分的分量。[详情]
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教你黄酒怎么喝出健康来
- 年轻人更喜欢喝啤酒或者白酒，那么就有悠久历史并且营养丰富的黄酒就讨老人的喜爱了，但是黄酒的喝法也有新花样，想不想学学?[详情]
