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当热狗遇上葡萄酒
- 以琼瑶浆与热狗很搭配就没什么值得稀奇的了。有些人喜欢在热狗上叫上芥末汁，即使是没有特别调料的热狗，本身的味道也很有趣，往往是酸与甜的结合。尽管搭配葡萄酒与美食完全是个人偏好的问题，但是如果你喜欢热狗与葡萄酒，那么以下的搭配建议还是推荐给你作为参考吧。[详情]
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家庭自制葡萄酒的方法，你学会了吗
- 葡萄酒看似一种很高级的奢侈饮品，感觉我们都没办法参透他其中的奥妙。可是你知道吗?其实他是很容易制作的。即便我们不是专业的葡萄酒酿制者，也可以学着去酿制。下面就让我带着大家一起去学学吧![详情]
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衡水老白干，中华老字号
- 衡水老白干是河北省具有悠久历史的传统名酒，以“醇香清雅、甘冽丰柔”著称于世。1915年，衡水老白干酒与茅台酒同获巴拿马万国物品赛会甲等大奖章，成为蜚声海内外的名酒。2004年11月，“衡水牌”衡水老白干被国家工商总局批准为“中国驰名商标”，这是河北省酿酒行业的第一个中国驰名商标。2006年…[详情]
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世界十大名酒
- 享誉国际的顶级烈酒品牌绝对伏特加(ABSOLUT VODKA)在最近福布斯(Forbes)商业杂志所评选的美国奢侈品牌独占鳌头.这次它所赐ABSOLUT VODKA的头衔也是花落名家,名至实归.鹪炀对伏特加的瑞典公司已有一百多年的历?所生产的顶级伏特加不但口感圆润,而且质量无与伦比,但其品…[详情]
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人参花开酒中香，奇迹尽在“活力王”
- 也许你会在网上看到过人参在酒中开花，但这个实属罕见。按照常理，植物泡在酒精里，内部会发生脱水，不可能再发出新茎、长叶开花。人参能在酒中开花可能与酒瓶没有密封好有关，散装白酒挥发后，造成酒精浓度降低，从而给人参提供了生长的可能。也可能是因为人参细胞活性还在，但如果采摘前的芽被破坏了，它就不可…[详情]
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中国名酒之五粮液
- 五粮液的酿造原料为红高粱、糯米、大米、小麦和玉米五种粮食。糖化发酵剂则以纯小麦制曲，有一套特殊制曲法，制成“包包曲”，酿造时，须用陈曲。用水取自岷江江心，水质清洌优良。发酵窖是陈年老窖，有的窖为明代遗留下来的。发酵期在70天以上，并用老熟的陈泥封窖。在分层蒸馏、量窖摘酒、高温量水、低温入窖…[详情]
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中国名酒之茅台酒
- 茅台酒系以优质高粱为原料，用小麦制成高温曲，而用曲量多于原料。用曲多，发酵期长，多次发酵，多次取酒等独特工艺，这是茅台酒风格独特、品质优异的重要原因。酿制茅台酒要经过两次加生沙(生粮)、八次发酵、九次蒸馏，生产周期长达八九个月，再陈贮三年以上，勾兑调配，然后再贮存一年，使酒质更加和谐醇香，…[详情]
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中国八大名酒历届排行榜
- 第一届：1952年在北京举行，共评出四大名酒，白酒有：茅台酒、汾酒、泸州大曲酒、西凤酒。 第二届：1963年在北京举行，共评出八大名酒： 五粮液、古井贡酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、茅台酒、西凤酒、汾酒、董酒。[详情]
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“苹果酒”你了解多少？
- 苹果酒作为一种饮料，在世界上已经有很长的历史。诺曼征服时期的英国，就有了苹果酿酒的历史。诺曼征服之后，英格兰寺院中开始有了关于苹果酒的确切记载。在肯特郡、萨默塞特和汉普郡等这些主要的苹果种植区，多数庄园有自己的压榨设备，并且能够酿制出自己的苹果酒。寺院还定期向公众出售他们的产品。[详情]
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皇家礼炮21年，你知道吗
- 皇家礼炮21年也称作皇家礼炮：作为礼宾花的释放载体。有多种。如皇家礼炮(俗称大炮)、迫击炮(也叫小钢炮)。皇家礼炮为金色，长度3米、高度2米、 宽度1米，可连发、可单发、也可齐发。外观高贵典雅!颇具皇家风范。独具非凡高贵气派.外形线条非常优美。故以皇家礼炮为名。 主要适用于大型户外场所庆典…[详情]
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百里闻香绵竹酒，天下何人不识君
- 绵竹大曲，是以糯米、大米、小麦、高粱、玉米五种粮食为原料，以含锶低钠的玉妃矿泉水为水基，采用传统技艺精心酿制而成的浓香型白酒，具有典型独特的风格。[详情]
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“青花瓷”有个好名字
- “从长远观点来看，对一个品牌来说，最重要的就是名字。”美国营销大师阿尔里斯这样认为。的确，品牌名称对品牌提升至关重要，它直接影响品牌传播效果。孔子也说：“名不正，则言不顺，言不顺，则事不成”，所以，品牌命名成了品牌建立之始的重头戏。[详情]
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浓香型四川名白酒
- 我国的各省名白酒中，四川所产的占的数量最多。原有五种国家名酒，素有"五朵金花"之美称，后又增加到六个。 在第五次全国名白酒评比中，有五粮液，泸州老窖特曲，剑南春，全兴大曲，郎酒，四川沱牌曲酒荣获国家名酒称号。除郎酒属酱香型白酒外，其余都属于浓香型白酒。[详情]
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教你如何判断酒有瓶塞味
- 瓶塞会留下很多种味道。软木本身的味道会通过瓶塞上的灰尘、或者是在开瓶时木塞破碎时传递给葡萄酒。存放葡萄酒的房间里的味道，无论好闻的还是难闻的味道，也会被软木吸收并传递给葡萄酒，而人们说的瓶塞味，是指的霉味、泥土、苔藓和腐烂树叶的味道。[详情]
