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天然软木塞，葡萄酒的尊贵伴侣
- 葡萄酒对软木塞的基本要求，包含着这样一个对立统一的矛盾：既能够密封酒瓶，又能够渗入适量的氧气(为防止软木塞遭受昆虫侵害和滋生霉菌的瓶口箔帽，一般会留两个针眼大的小孔)，促进葡萄酒的数百种自然成分缓慢地分解和聚合，进而使葡萄酒的香气更加深邃、结构更加均衡、口感更加醇厚。 [详情]
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加烈葡萄酒的酿造工艺
- 很多加烈葡萄酒是采用不同年份的葡萄酒调配而成，在装瓶前进行混合，这样做会使加烈葡萄酒具有更稳定的品质、更均衡协调的风味，还可以表现一致的厂牌风格。下面让我们一起来看看加烈葡萄酒的酿造[详情]
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空腹喝酒，有害健康
- 在意大利，曾有科学家对一万五千名意大利人做过调查统计研究后，发现人体在空腹的情况下饮酒对身体的害处较大，和那些只在吃饭时间饮酒的人作对比发现，前者的死亡率要高出后者，尤其是在女性的身上尤为体现。[详情]
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教你如何判断真假洋酒
- 目前市场上的假洋酒除非专业人士其余人都不容易分辨清楚，因为假洋酒的瓶子百分之九十九都是真的，那么我们怎么样才能够分辨洋酒的真假呢?[详情]
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你知道酒场上的葡萄酒礼节吗？
- 葡萄酒礼仪可谓十分繁琐，但是葡萄酒的乐趣就体现在这一系列的繁琐当中。要想真正体味到葡萄酒内在的品质和深刻的文化底蕴，要喝出它最好的味道，不讲究葡萄酒礼仪，不仅会让你大失所望，而且尴尬的场面会让你不可收拾。 [详情]
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品桑葚，喝健康
- 桑葚酒是一种新兴的果酒，它是水果酒之中的极品，桑葚也是一种极富营养价值和保健功能的果实，具有滋补、养身及补血之功效。饮用后，不但可以改善女性手脚冰冷毛病，更有补血、强身、益肝、补肾、明目等功效。早晚饮用效果更佳。桑椹红酒能让你喝出品味，喝出健康，喝出迷人丰采。[详情]
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威士忌，不得不知道的8件事
- 威士忌酒看来是上帝创造的一个伟大奇迹———至少是他的一位神甫所创造的一个奇迹。从诞生开始，这种金黄色的液体就被称为“生命之水”，1494年，修道士约翰·科尔获得1吨多大麦芽，他把这些大麦芽酿成了1400瓶琥珀色 烈性酒。威士忌是一个神秘而又美丽的故事，在威士忌的生命里，有8件事我们不得不知道。[详情]
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自酿葡萄酒的神奇功效
- 随着社会的日益发展，葡萄酒也日益钻进了我们的生活之中，它的功能对我们身体的帮助也日益受到我们的重视。也有越来越多的人开始在家酿制葡萄酒了。[详情]
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夏天，你要怎么储存红酒？
- 天气炎热的夏季,温度一直在攀升。大家都知道在夏季的高温下,很多东西都不宜存放,即使是在冰箱里面。因为只要是一经打开或者是拆封空气就会进去很容易发生氧化,物质就会变质。可是有没有什么好的办法呢?对于开盖未喝完的红酒该怎样进行储存呢?[详情]
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黄酒蛋黄羹的做法及营养
- 黄酒是我国古老的一种黄酒,由于黄酒中含有人体所需要的多种氨基酸以及维生素等营养成分,所以黄酒是人们在烹调中不可缺少的主要调味品之一。[详情]
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啤酒里的成分，你知道吗？
- 经常喝啤酒的你对啤酒有多少了解呢?你知道啤酒具有着丰富的营养物质吗?你又对啤酒里面含有的成分了解多少呢?[详情]
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伏特加，你的生命之水
- 你知道伏特加吗?那你听说过伏特加被称作是生命之水吗?那么伏特加的魅力究竟在哪里呢?为了我们喝伏特加不会感到疑惑，让我们先了解下伏特加的魅力所在吧。众所周知伏特加是俄国和波兰的国酒。同时是两个国家的国酒，是不是感到有点不解呢?[详情]
