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教你如何选购果酒

1、各种果酒应该有自独特的色香味。例如,红葡萄酒一般具有浓郁醇和而优雅的香气;白葡萄酒有果实的清香,给人以新鲜、柔和之感;苹果酒则有苹果香气和陈酒脂香。[详情]

浅谈葡萄酒的餐桌礼仪

有关葡萄酒餐桌礼仪最早形成于西方,如今已逐渐为国际社会所通用。 葡萄酒是西方人常用的佐餐饮料,所以一般都是先点菜,再根据菜的需要点酒。[详情]

教你怎样自酿苹果酒

苹果酒是以苹果为主要原料,经破碎,压榨,低温发酵,陈酿调配而成的果酒。苹果酒是世界第二大果酒,流行于欧、美、澳等国家,是国际饮料酒市场的佼佼者。[详情]

解读酒吧里的葡萄酒单

大多数情况下,人们都是在餐馆里尝试新的或者喜欢的葡萄酒。不论是服务员的推荐还是根据自己有限的葡萄酒知识选择,人们都会尝试新品牌的葡萄酒。有人认为这是一种遭受胁迫的经历,也有人觉得这是一个非常有趣的学习过程。当然,一部分原因来自于你自己——你的葡萄酒知识,你想要什么样的酒。但是,主要原因还是…[详情]

你知道酿造啤酒的原料是什么?

小麦 德国的白啤酒以小麦芽为主原料,比利时的兰比克啤酒是用大麦芽配以小麦为辅料酿造具有地方特色的上面发酵啤酒。小麦品种有硬质小麦和软质小麦 ,啤酒工业宜采用软质小麦。[详情]

酒桌上的八大对策

身在职场,酒桌应酬是免不了的,若是你不愿意成为老板上司的“陪酒”专员,又不想把领导得罪,这就得用点心理技巧,才能少受罪以至不受罪。一起来看看必学的八个酒桌小心计。[详情]

夏日冰饮干白葡萄酒,凉爽从舌尖到脾胃

炎炎夏日,躲进小楼,邀请二三同道好友,冰饮一杯干白葡萄酒,从舌尖到脾胃,体验冰块融化溢出的丝丝凉意,是城市白领们最惬意的避暑选择之一。[详情]

梅西自创品牌做慈善

梅西作为炙手可热的足球运动员,不会缺少代言合同。来自《马卡报》的消息称,梅西基金会将联合阿根廷的比安奇酒厂创立一个全新的葡萄酒品牌,推出以梅西名字命名的葡萄酒。葡萄酒被命名为“Leo”牌,即将呈现给大家。[详情]

陈年佳酿“女儿红”

中国有一种陈年佳酿,叫做女儿红。藏在地窖十八年的黄酒,在打开泥封的盖子前,让人有许许多多的悬念与联想。而一旦打开,答案便赫然在目。[详情]

啤酒有益必有弊

啤酒,有健脾开胃等功效,有人把它当作日常软饮料,甚至誉为“液体面包”。因而,有些男士每餐必饮啤酒,以啤酒代替饮料。若论酒精的含量,啤酒的确不高,只有4%至6%。如果论它的营养成分,每罐啤酒还不如25克面包。[详情]

山楂也可酿“干红”

一说“干红”,人们首先想到的是葡萄酒。然而,在农博会展会现场,却出现了山楂酿造的干红酒。这种酒出现在“513工程”的酒类展区里,省农业厅工作人员称,此次农博会,是这种酒第一次亮相,竟引起了人们极大的兴趣。[详情]

月子米酒还给新妈妈青春

你知道米酒吗?你对米酒又了解多少呢?那么你知道月子米酒的功能吗?月子米酒顾名思义,它是可以预防以及对孕期的孕妇可以进行延缓皮肤老化的可怕情景。当然它也是有修复作用的,如对一些色斑以及眼袋和黑眼圈,还有皮肤干枯引起的粗糙和皱纹是可以减轻这些可怕的情况的。[详情]

爱喝酒别忘给肝做检查

肝硬化的种类很多,其中,酒精性肝硬化、病毒性肝炎肝硬化比较常见,他就这两种肝硬化的预防做了详细指导。[详情]

简说酒的13种香型

酱香型 :以贵州茅台酒为代表。又称茅型。口感风味具有酱香、细腻、醇厚、回味长久等特点。[详情]
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