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杨永华:认识到不足才能重振豫酒

2016年,国内白酒市场迎来了回暖复苏,豫酒企业也告别了寒冬,迎来了春天。纵着比固然让人欣喜,但横着比,就让人感到很有压力。且不说四川、贵州这样的白酒强省,豫酒难以望其项背,就是和邻近的安徽相比,也存在着一定差距。近些年,徽酒崛起,有什么样的经验值得豫酒学习和借鉴?从事酒类咨询多年的观峰咨…[详情]

方刚:中国啤酒营销趋势新解

在中国,雪花啤酒的基地市场以沿江沿海构建,东北三省和四川、贵州、安徽等省份的绝对垄断市场;青岛啤酒的黄河一线布局,山东、陕西、河北等省份的基地构建;燕京啤酒在北京、广西、内蒙市场的高占有率.....[详情]

梁金辉:白酒健康研究成为行业战略

3月30日,在“中国白酒健康研究院”的挂牌仪式上,古井集团党委书记、董事长梁金辉针对“白酒健康”的行业性命题,以行业视角分析总结了白酒健康的四个问题:中国白酒的健康价值、建设中国白酒健康研究院的重大意义、中国白酒健康研究院的具体运作、以及古井的呼吁与建议.....[详情]

青岛啤酒:高端产品优势持续提升

青岛啤酒2016 年“稳增长、调结构”应对啤酒行业整体下行压力,公司海外销售和中高端优势持续提升。3月31日,青岛啤酒公告2016年年报,公司全年实现啤酒销量 792 万千升,实现营业收入人民币 261.06 亿元;主要受公司补交 2007 年以前年度所得税税款差异的影响,实现归属于上市公司股东的净利润为人民币 10.43 亿元.....[详情]

李星:红酒与艺术

李星,讲述她与葡萄酒之间的事,如今她生活中的重点,几乎尽在给红酒和艺术联姻.....[详情]

排名最高的华人品酒师

邝英志,国际知名葡萄酒教育家、评审、专栏作家。Peter 纵横香港葡萄酒界多年,一直全力推动本地和大中华区葡萄酒文化,培育无数餐饮业精英,积极推崇品酒普及法,带动葡萄酒与中西佳肴的完美配搭,贡献良多。 Peter 历年来赢取多个香港及国际葡萄酒比赛奖项,1997年勇夺国际品酒师大赛亚洲排名…[详情]

白酒健康研究成为行业战略 白酒才能突破发展

3月30日,在“中国白酒健康研究院”的挂牌仪式上,古井集团党委书记、董事长梁金辉针对“白酒健康”的行业性命题,以行业视角分析总结了白酒健康的四个问题:中国白酒的健康价值、建设中国白酒健康研究院的重大意义、中国白酒健康研究院的具体运作、以及古井的呼吁与建议.....[详情]

周观点:白酒业绩进入兑现期

周观点:白酒方面,已披露年报整体符合预期,Q2 淡季板块行情料将放缓节奏稳步上行,继续重点推荐古井贡酒、贵州茅台、泸州老窖等;食品方面,西王食品受集团债务担保影响股价重挫,推荐子行业龙头海天味业、金禾实业,关注西王食品、广泽股份.....[详情]

刘力:打造成世界白酒品牌

3月23日,沱牌舍得一年一度的股东大会召开,这是天洋集团入驻后,召开的次股东大会。会后,公司副董事长刘力在交流时表示,公司的长期目标是将沱牌舍得打造成世界的白酒品牌,短期目标是让沱牌舍得回归到应有的行业地位.....[详情]

金志国:青岛啤酒的秘密是崇拜规则

国际金融危机席卷而来,许多企业一筹莫展、进退失据。而青啤用规模的全球经销商大会,吹响了“冬季狩猎”的号角。在那之后,成功并购济南趵突泉啤酒;认股权证顺利行权,筹资11个亿;利润更是以70%~80%的速度攀升。2009年末,当人们开始用“后危机时代”描述当下的经济生态时,青啤则用上证所颁发的…[详情]

徐郢:健康白酒渐获市场青睐

第96届全国糖酒商品交易会于3月23日在成都开幕,茅台集团习酒公司营销总顾问徐郢在接受记者专访时表示,随着消费者消费主权的提升和消费观念的转变,健康白酒逐渐获得市场青睐.....[详情]

杨征建:对葡萄酒市场的五个预判

在WBO举办的探底与重构论坛上,WBO联合创始人杨征建指出:2015年增长速度很快,很多人认为复苏反弹了,但2016年的增幅放缓,并不是很大。属于底部的盘整期.....[详情]

杨承平:与文化充分结合 发挥川酒独特优势

白酒是有文化底蕴的,川酒应该充分利用已有的特优势,未来进一步与当地文化相结合,取得更好的发展”。日前,在接受记者采访时,中国知名白酒营销专家杨承平这样表示.....[详情]

Americo Amorim:葡萄牙首富 百年软木塞企业

2012福布斯全球富豪榜上的葡萄牙首富是埃默里科·阿莫林(Americo Amorim,下称阿莫林),资产为44亿美元(约277亿元人民币)。这是一位78岁的老头,但他的家族企业,这时已经有一百四十多年的历史了.....[详情]

茅台李明灿调研河南、福建酱香系列酒市场

“3·3”郑州会议一结束,茅台股份公司副总经理,酱香酒公司董事长、党委书记、总经理李明灿随即展开系列酒市场调研,传达贯彻集团公司领导“3·3”郑州会议精神。3月4日至8日,李明灿率队调研河南、福建酱香系列酒市场。期间,召开了酱香系列酒经销商座谈会.....[详情]

窖藏习酒的质量之道

对于“好酒”的认识,胡峰总工程师认为一般具有三个基本属性。首先是“安全性”; 其次是舒适性;三是要有文化性。品着窖藏习酒,鉴赏君品文化,犹如在阅读一个中国传统名优白酒品牌的成长史,既透出一种令人肃然起敬的历史沧桑,又折射出一种尊重人性、人格的情感品牌文化意韵.....[详情]

稻花香蔡宏柱:用“真品质”讲述消费升级故事

据国家统计局数据显示:2016年,我国消费品零售总额比上年增长10.4%,消费支出对GDP的贡献率增至64.6%,高于世界平均水平。一个显著的趋势是,全国居民消费的恩格尔系数连续回落,与生活品质提升相关的消费支出增长迅猛——消费升级已成为“看得见”的强动力,成为拉动经济增长的“第一驾马车”.....[详情]

白尚成:请为葡萄酒产业发展“减负”

近10年来,凭借独特的区位优势、良好的风土条件、严格的酒庄准入制度,宁夏葡萄酒得到了国际葡萄酒界的普遍认可.....[详情]

张郁岚——全球最佳华人威士忌酿酒师

他是台湾第一家威士忌酒厂的第一位调酒师,他也是唯一一位获得全球最佳威士忌酿酒师称号的华人,他打破了西方以及日本对于威士忌界的垄断,更让全世界认识到原来亚洲除了日本之外,台湾也能酿出世界级水准的威士忌.....[详情]

周洪江:进口酒对中国葡萄酒的冲击是良性的

3月9日张裕公司总经理周洪江在十二届全国人大五次会议期间做客“2017新华网全国两会特别访谈”,与网友在线交流。周洪江表示,过去几年,进口酒对中国葡萄酒确实造成了一定的冲击,但是目前来看,这种冲击仍然是良性的......[详情]

如何拥有专业侍酒师范儿?

邀请朋友小聚,无论是挑选普通葡萄酒还是年份好酒,一旦选定之后,最需要做的就是好好享用它。此时,如果了解一些侍酒知识,绝对能提升你的品酒能力,为聚会增添色彩。那么如何拥有专业侍酒师范儿呢?本文从侍酒的温度、开瓶、醒酒等等六个方面为你讲解,轻轻松松将你打造成一个具有专业范儿的侍酒师。[详情]
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