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她是如何从酿酒菜鸟到酿酒达人的?

从酿酒菜鸟到酿酒达人,从名不见经传到远近闻名,这个人实现了最华丽的转变,也给我们带来了香醇迷人的美酒。她是谁呢?她又是如何从从酿酒菜鸟到酿酒达人的呢?下面我们就一起去看看关于她的故事![详情]

李志延:亚洲第一位女性葡萄酒大师

李志延(Jeannie Cho Lee MW)是一位优秀的作家、电视节目主持人、编辑、葡萄酒评论家以及教育学者。她出生于韩国首尔,现定居香港。目前李志延是《朗潘》(LE PAN)杂志的总编和首席执行官,同时她也联合主持了香港知名的明珠台的电视节目——酒遍全世界(In Vino Veritas)。[详情]

段高峰——用创意打动消费者

从学校毕业初次接触酒水包装设计到创立深圳天玑创意设计公司,段高峰已经在这个行业里辛勤打拼了近20个年头,岁月的打磨让他更加沉稳冷静,如今,他正带领着自己的团队坚定而从容的进一步向着自己的梦想迈进。[详情]

侍酒师与品酒师的区别是什么?

很多人都认为侍酒师就是服务员,而品酒师就是专门品尝酒的!一个偏向于服务,一个偏向于品尝酒。那么侍酒师与品酒师的区别是什么呢?[详情]

李志延:亚洲首位葡萄酒大师

葡萄酒是比较健康的饮品,很多人都比较喜欢。但是很多会喝葡萄酒的了解却不是那么的多。亚洲有着一位葡萄酒大师,她就是李志延![详情]

崔彦志——执着真实的中国酿酒师

中国酿酒师——崔彦志,中国酿酒工业协会国家级评酒委员,高级工程师,参编《葡萄酒生产问答》并翻译《葡萄酒百科全书》书籍,现任朗格斯酒庄(秦皇岛)有限公司副总经理,首席酿酒师。[详情]

刘树琪:如何提升中国葡萄酒国际竞争力?

近来进口红酒的销量是非常的好的。国产红酒反而受到一定程度的冲击。国产红酒的出路,就是进军国际。进军国际势必会受到国际葡萄酒的竞争。提高葡萄酒国际竞争力,就非常的有必要啦!下面一起来看看,中国酿酒大师、滨州医学院党委书记刘树琪的关于如何提升中国葡萄酒国际竞争力![详情]

邓州:光照黄酒 健康好酒

黄酒是一种酒精度非常低的酒。口感非常的醇厚,受到很多人的喜欢。黄酒品牌非常的多,光照黄酒就是一种的一种。光照黄酒非常的有名。今天我们一起来听听邓州,讲述光照黄酒品牌故事![详情]

印度葡萄酒大王:雷杰夫·萨马特

很多人喜欢喝葡萄酒,但是算的上真正的懂葡萄酒的人却不是那么多。在印度有这样一位葡萄酒大亨,算的上是印度最懂葡萄酒的人。因此被称之为印度葡萄酒大王。他就是雷杰夫·萨马特,雷杰夫·萨马特平时热爱运动,理想是让更多的印度人喝上更多的葡萄酒![详情]

中国首届品酒师李绍亮 一生只为酿好酒

你知道吗?一款好酒上市,是需要经过很多的程序的,其中就需要质检员来品酒,把握好酒的质量。而很多人判断酒的好坏,都是由品酒师来判断。在中国河南,有一位白酒品酒师。这一生只为追求酿造好酒?他叫李绍亮,进入人们视线是在去年的首届中国首席白酒品酒师颁证大会上![详情]

王何鸿:葡萄酒王

红酒配美人,澳门赌王何鸿。身边多美人。当然不能少了红酒。他旗下葡京酒店的酒窖里藏有2万多瓶红酒,仅被评为“世纪之作”的Chateau Palmer 1961就有500瓶。价值近千万港币。[详情]

红星二锅头阮忠奎任董事长

北京红星股份有限公司(下称红星)近期完成了换帅,阮忠奎接替于吉广出任红星董事长,肖卫吾接替冯加梁担任红星总经理,主管营销的朱华则仍然担任北京红星股份有限公司副总经理。[详情]

胡清源:我有酒 你有故事吗?

“我有一壶酒,足以慰风尘。”年初,杜子建抛砖引玉,拿出拉菲求助网友续貂。据说,转发最多的是这首:我有一壶酒,足以慰风尘。尽倾江海里,饮赠天下人。[详情]

吴向东:我愿意为白酒正名

白酒的消费规模和产业规模之大、市场空间之广,令国外烈性酒难以望其项背。白酒与国人餐桌美食文化紧紧相连,是白酒长盛不衰的重要原因。白酒在中国人的宴席、聚餐上的地位始终难以撼动[详情]

梁实秋抒情酒话

酒实在是妙。几杯落肚之后就会觉得飘飘然、醺醺然。平素道貌岸然的人,也会绽出笑脸;一向沉默寡言的人,也会议论风生。再灌几杯之后,所有的苦闷烦恼全都忘了,酒酣耳热,只觉得意气飞扬,不可一世,若不及时知止,可就难免玉山颓倾,呕吐纵横,甚至撒讽骂座,以及种种的酒失酒过全部的呈现出来。[详情]

茅台酱香酒公司李明灿:做精、做大、做优酱香酒!

近来白酒行业开始复苏,捎来茅台一季度的“开门红”,也为茅台酱香酒公司的发展带来新的机遇。集团公司再加码系列酒,调整充实茅台酱香酒公司领导班子,任命股份公司副总经理李明灿兼任茅台酱香酒公司董事长、总经理。至此,股份公司形成了茅台酒、酱香系列酒“双轮驱动”的营销模式。[详情]

郭莹:侍酒师是葡萄酒与顾客间的桥梁

作为国内少数几名女性侍酒师,郭莹带领四季酒店的Camelia餐厅荣获了第二届中国酒单大奖最佳酒店餐厅酒单等三个奖项;在2015年欧洲区高级侍酒师考试上,以优异的成绩通过了考试,成为第三位大中华区的高级侍酒师。[详情]

MW斯蒂夫·史密斯:“选种”的学问

影响葡萄酒质量与风格的,除了风土,还需要综合考量多方面的信息,包括葡萄品种的选择,品种类型的选择,是选择克隆品种,直接引进,还是嫁接?细微的差别,经过复杂的表现之后,[详情]

5位你必知的葡萄酒专家

作为葡萄酒爱好者,你肯定满世界寻找全球佳酿吧。罗伯特·帕克的建议你肯定会参考,《葡萄酒爱好者》(Wine Enthusiast)评出的TOP100你也会不容错过,那这些绝对不是葡萄酒世界里的所有……[详情]

陆江:品质是波尔多葡萄酒地位的基石

专访波尔多葡萄酒学校认证的国际葡萄酒讲师、葡萄酒行业咨询顾问、美食美酒旅游类撰稿人陆江 Maxime Lu。[详情]

百威英博王仁荣:精酿啤酒是工匠精神的回归

精酿啤酒发展风起云涌,很大程度上体现了工匠精神的回归。” 4月13日,中国酒业协会第五届理事会第三次(扩大)会议在北京召开。百威英博啤酒集团亚太区法律及企业事务副总裁王仁荣在理事会期间举办的2016年中国国际“酒与社会”主题论坛上,表达了如此观点。[详情]
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