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非凡传奇的 Krug（库克）香槟
- 徜徉时间的长河,细读传奇酒庄的辉煌历史,一系列难以忘却的数字,就似乎上帝赐予的密码普通,让神奇之处愈加闪光,让出色之妙幻化出优雅,世代跟葡萄园有十分亲密及良好的关系,令库克永远能失掉质量最佳的葡萄,并依托其对香槟葡萄园的了解,从其作风,结构和特性动身,调制出属于库克作风的各款优质香槟,经过…[详情]
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夏日美酒怎能缺少雷司令
- 德国的13个法定葡萄酒产区,散布在纬度47~52度之间,是全世界葡萄酒产区的最北限,其中莱茵中央又分为莱茵高(Rheingau)、莱茵黑森(Rheinhessen)和法尔兹(Pfalz)三个产区,所出产的酒泛称莱茵酒,口味较莫些尔河流域的葡萄酒厚重浓郁,依据德国法律,假设酒标中标明雷司令,该酒中应至少含有85%的雷司令葡萄。[详情]
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给香槟醒酒
- 这里说的醒酒不是指喝多了酒的清醒进程,而是将葡萄酒叫醒、恢复它的酒香、展现它的最好时辰这一进程,据报,法国Billecart香槟品牌尤其支持醒酒方式,平时都是给拉菲红酒、奔富红酒、法国红酒醒酒,但是给香槟醒酒还真是第一次听说,即使在英国的顶级餐馆以前也没见过香槟醒酒器。[详情]
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陈年白酒 历久弥香
- 在本次春拍中，推出“历久弥香”陈年茅台酒专场，为满足广大爱好者收藏，征集了标的202件，4000余瓶陈年茅台酒，覆盖从上世纪50年代到80年代的众多精品，其中产于50年代的3瓶五星牌茅台酒和2瓶车轮牌茅台酒成为焦点。[详情]
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拉菲在中国象征的身份
- 如果仅以分数来看，在美国著名酒评家罗伯特-帕克(Robert Parker)给过满分(100分)的2007年之前的法国葡萄酒中，截至2010年10月的重新评定结果，仍然能够保持满分的波尔多葡萄酒，拉菲只剩2 个年份(1996、2003)，而左岸佩萨克-雷奥良产区的美讯多达5个年份(1955、1959、1975、1982、2000)，右岸波美侯产区 (P[详情]
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酒后别立刻睡觉？酒后七件事会要命
- 酒精是靠肝消化，立刻睡觉，人体的新陈代谢缓慢，对肝不利，容易得酒精肝。建议酒后用冷水洗把脸，然后坐着休息一会。饮酒过量的，更不要任其自然入睡，如果是重度酒精中毒，很可能一睡不醒，这种情况下家人要陪在身边，每隔两小时叫醒醉酒者，喂一点白开水或蜂蜜水，直到完全醒酒为止。[详情]
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老人适量饮啤酒能有效预防白内障
- 加拿大学者的一项最新研究报告指出，啤酒有益心脏健康，啤酒中的抗氧化剂还有助于减少患白内障的风险，而且啤酒的颜色越深越好，但条件是只有在适量饮用啤酒，大致是一天一杯的情况下，才会有益健康。 啤酒的这个新效用是加拿大研究人员在进行糖尿病人白内障成因的研究时偶然发现的。[详情]
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酒闻：鼻尖上的舞蹈
- 红葡萄酒有黑色莓果、红色莓果、樱桃、李子香，土壤、蘑菇、松露香，香料、杉木、雪茄盒、烟草味等各种香气，白葡萄酒则有柠檬、柑桔、苹果、草药、树叶、榛子、杏仁香等不同的香气……葡萄酒的神奇在于每种酒的香气和口感不同，欣赏葡萄酒如同欣赏艺术一样，千变万化是最迷人的。[详情]
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干红”与“干白”的区别
- 如今，“干红”与“干白”已成为红葡萄酒与白葡萄酒的代名词，这种带名词的说法常流行于酒吧，深受青年朋友所追棒，在酒吧畅饮葡萄酒，不但要讲葡萄酒的品位，还要讲葡萄酒的文化及常识，若说起“干红”与“干白”区别时，很大一部分朋友认为，红葡萄酒是用红葡萄生产的，白葡萄酒是用白葡萄生产的，这是一种误解…[详情]
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香槟 舌尖上的一种奢侈
- 好的香槟，入口后不应立刻吞下，而应停留三至五秒，让舌头在酒液中轻轻撩动，且细品、且顿悟，给酒留足审美的时间，让我们有与之对话的可能，看绝世精酿用心何在。[详情]
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时尚与葡萄酒 在奢侈里摇摆
- 时尚与葡萄酒都是法国人所说的“生活的艺术”。这种生活方式的特点在于高消费、不必要购买和极端享受。它也含有精致、昂贵与华丽的成份，又或仅仅只是一回难得的宠幸。—By Gianni Butera,奢侈品及生活服务公司B.wise有限公司的首席执行官。 时尚和葡萄酒的DNA[详情]
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世界十大最贵的葡萄酒
- 1、Dom.Romane Conti 1997这款勃艮第红酒散发着独特的莓果、香料和皮革味。它色泽深沉，具有淡淡的酱油香、花香和甘草味，芳香浓郁，沁人心脾。罗曼尼-康帝(Romane Conti)葡萄酒珍稀而名贵，多年来一直独占世界第一葡萄酒宝座。1500多美元一瓶的价格便是最好的证明。无…[详情]
