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八大顶级酒庄的介绍
- 早在1855年万国博览会上，拉斐庄就已是排名第一的酒庄(当年把参展酒庄按酒质、售价、名气及历史分为五个级别，排名百多年变动不大)。成熟的Lafite红酒特性是平衡、柔顺，入口有浓烈的橡木味道，十分独特。[详情]
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普罗旺斯桃红葡萄酒配餐介绍
- 最近葡萄酒越来越成为新一代青少年的首选酒类了，作为新一代的人，平时朋友聚餐也会经常遇到喝葡萄酒的情况吧，普罗旺斯桃红葡萄喝的人也不少，它的配菜问题自然也不少。[详情]
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结婚用酒选什么酒好？
- 从古至今，结婚是每个人生中最重要的一件大事，每个细节都要很重视不能马虎尤其是酒，现在的人们对酒都颇有讲究，在中国有种说法叫做无酒不成席，由此可见酒在婚礼上的重要性。[详情]
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喝酒要适量 哪些菜不能作为下酒菜
- 有些菜不能在喝酒的时候吃，这些菜如果在喝酒的时候吃，会对健康不利，哪些菜不能作为下酒菜呢？(1)胡萝卜(2)凉粉(3)熏腊食品(4)烧烤，酒精能抑制人体的免疫功能，加强致癌物的活化。因此，喝酒最好要适量。[详情]
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葡萄牙绿酒产区经典葡萄酒产地
- 因为特殊的地理环境而造就的这片独特的绿酒产地绝对是一个非常漂亮的地方，多雨的气候700米的海拔，加上来自海洋的凉风，给整个河谷形成了一个出产清凉、淡雅的白葡萄酒(常为芬芳型)、桃红葡萄酒和红葡萄酒，和一些上好的起泡葡萄酒的最佳地点。[详情]
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怒族的酒习俗是什么？
- 怒族同胞喜欢饮酒，也擅酿酒。怒族的酒主要有“咕嘟酒”、“浊酒”和高粱酒等。“咕嘟酒”用“咕嘟饭”(用玉米面和荞麦面制成，似年糕)酿制。[详情]
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如何鉴别露酒的真假？
- 市场上有不少伪劣露酒，经理化检验，只不过是用酒精、糖精、香精和食用色素加水兑制而成的。这种劣质露酒口味淡薄、涩口。还有少数不法分子用合成染料代替食用色素兑制伪劣露酒。[详情]
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教你怎样简单快捷的选择婚宴葡萄酒
- 婚宴对于任何一个人来说都是人生中的一件大事，在这个过程中我们努力将它做到完美，如果在婚宴中你要选择婚宴葡萄酒，那么不懂葡萄酒的话势必会让你大伤脑经。[详情]
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喝葡萄酒怎样使用醒酒器？
- 喝葡萄酒会有很多方法的讲究，对于喝葡萄酒接触不多的人来说，马马虎虎的喝葡萄酒反而会给自己丢面子，其中不可避免的将会使用醒酒器。[详情]
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哪些人不适宜饮用啤酒
- 啤酒含有丰富的氨基酸和维生素，且能开胃健脾、解暑消热，适于夏季饮用。但啤酒并不是对所有的人群都适宜，痛风病人因为啤酒中本身含有嘌呤这种物质，它会使痛风病人血内尿酸浓度增高，从而引发痛风的发作。尤其是空腹喝啤酒更危险。[详情]
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在外用餐选酒技巧很重要
- 许多欧美国家的人在用餐的时候都会对搭配用的酒比较讲究，事实上不同的美酒搭配不同的美食确实有着不同的享受，所以在用餐时，选酒技巧就很重要！[详情]
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自泡药酒不是时间越长越好
- 炮制药酒一般采用含酒精量在50～60度的优质白酒较为适合，这样的酒在浸泡的过程中能在很大程度上杀灭中草药材中粘附的病菌以及有害的微生物、寄生虫及虫卵，使之能在安全的条件下饮用。如果酒的浓度过低，不利于中药材中有效成分的溶出，从而影响治疗和保健效果。[详情]
