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首个”禁酒令“下的春节让许多人安心过了个好年
- 今年是颁发”禁酒令“之后的第一个春节，每年的春节对于很多人来说都是一个苦不堪言的日子，因为春节就意味着应酬，每天酒桌上酒桌下的，就算回到家中也是昏昏沉沉，不过这个”禁酒令“倒是让许多人有了一个安心过年的机会！[详情]
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国民饮酒更国际化 葡萄酒成首选
- 随着中国社会的主力消费人群变成了80后这一代，相比曾今的老一辈人物在消费观念上也有了较大的变化，从饮酒上来看，80后的人群更偏向于接轨国际的葡萄酒饮酒！[详情]
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茅台五粮液被罚叫好声指责声兼具
- 在茅台出现“限价令”的时候各方声音都在说着茅台的霸道与垄断行为，如今当发改委介入之后，茅台五粮液被罚其中有不少叫好的声音，但其中也有一些对执法部门冷嘲热讽声音！[详情]
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学习花式调酒途径的优缺点
- 花式调酒其特点是在传统的调酒过程中加入一些花样的动作，集音乐、舞蹈、杂技于一体。花式调酒给酒文化注入了时尚风景，起到活跃酒吧气氛、提高娱乐性、融洽与客人关系的作用。[详情]
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品酒师行业的发展介绍
- 品酒师的工作加上了其他服务，包括葡萄酒的采购管理、甚至还有订葡萄酒清单的。时时刻刻熟记变化的葡萄酒色泽，不住的锻炼味觉，对葡萄酒的信息很敏感[详情]
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要想成为调酒师必须学会的技巧
- 要做一个调酒师所需要的条件：有四种能力是调酒师必须具备的：第一是激情，在调酒界有这样一句话：好的调酒师既会调酒又会“调情”———品酒的人就是在品味情调和生活;第二是记忆力[详情]
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300多款法国葡萄酒90%含有杀虫剂残留物
- 对于葡萄酒来说最著名的产地当然是法国了，全世界的葡萄酒名庄在这里就有不少，但是根据最近的一个调查数据来看在这样的名气之下对于这些葡萄酒的食品安全还是让人担忧！[详情]
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智利红酒受追捧 高性价比是最大竞争优势
- 2012年智利红酒进口量猛增高达6096万千升，2012年智利红酒进口的增长主要来自其散装酒……[详情]
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香槟酒怎么开才算安全？
- 每到庆功时刻，我们最常见到的就是开香槟庆祝了，随着瓶塞“砰”的一声飞出去，整个气氛都被调动起来。要如何才能安全打开香槟呢!香槟酒怎么开呢?[详情]
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江苏吴江葡萄酒现场检验发现漏酒
- 近来我国对于葡萄酒的进口量较大，因此在进口葡萄酒的检测上也会出现更多的问题，许多曾经没有发现问题的地方，最近也是问题颇多。江苏吴江也首次发现葡萄酒检验漏酒的现象。[详情]
