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冰葡萄酒昂贵的原因是什么？
- 在德国，冰酒(Eiswein)属于优质高级葡萄酒中的最高级，并受相关法律法规的约束。根据德国葡萄酒学会的资料介绍，Eiswein;是采用具有Beerenauslese品质的葡萄酿造而成[详情]
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冰葡萄酒的营养功能
- 冰葡萄酒的营养成分里几乎包含了人体所必需的数十种酶和氨基酸，有养颜、美容、 保健等功能，营养价值非常丰富，这是其它任何饮料酒所无法比拟的：冰葡萄酒中一般 含有 15%-25%易被人体吸收的葡萄糖和果糖[详情]
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年夜饭新搭配 葡萄酒来助兴
- 年夜饭即使在中国国内也有很大的差距，南北方的口味有着众多的变化，因此在葡萄酒的配酒问题上就显得更加多样化，年夜饭用国产葡萄酒搭配不同味道。[详情]
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禁酒令全面出击 单位用酒少获好评
- 自从禁酒令出台以后再事业单位上的用酒明显降低了很多，这也使得本来就不怎么好的白酒市场再次遭遇了一次沉重打击，不过白酒行业不好过，企业单位的好评却不断。[详情]
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智力去年葡萄酒进口量大幅增加
- 从全球范围内的葡萄酒市场来看对于进口葡萄酒的需求量已经有明显的减少，国内在葡萄酒的进口上增长幅度也不算很大，而智力成为了去年增长幅度最大的国家！[详情]
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政府企业禁止年会 葡萄酒业也受影响？
- 今年对于政府企事业的管理加强，不但出了禁酒令，同时对即将到来的年会也有相应的文件发放下来了，禁止年会意味着在酒类行业上造成的影响也是巨大的。[详情]
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五粮液缔造的白酒帝国 传承三千年历史
- 五粮液的酿酒历史可以追溯到先秦时期的历史，从文化的积累角度来看也是无与伦比的，五粮液白酒有着中国独特的气质韵味在其中，在中国白酒行业中有着自己的传奇！[详情]
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甜酒曲的制作过程
- 甜酒曲作为甜酒酿制过程中主要的发酵制剂，所含的微生物主要有根霉、毛霉及少量酵母。甜酒曲在制作过程中起主要作用的是根霉菌株产生的糖化霉系和蛋白酶系，通过糖化作用，将淀粉质分解成糖。[详情]
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如何趣培养出你的伏特加品味
- 小麦的伏特加酒，往往更柔软、光滑，黑麦伏特加酒更强大和轻辣，而马铃薯的伏特加酒往往有乳状质地。最优质的伏特加酒经常多次蒸馏和过滤……[详情]
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加拿大葡萄酒增长迅速 或成世界第五大市场
- 世界葡萄酒市场都很火爆，这不仅仅表现在中国的市场上，在加拿大的葡萄酒市场上依然有着非常强力的增长速度，已经有奔向世界第五大市场的动力！[详情]
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格兰杰推出春节金装礼盒
- 格兰杰酒在许多爱酒人士的眼中地位自然不必多说，为了响应中国送礼的习俗，格兰杰酒也为这些节日准备上了精美的包装礼盒，金色闪耀的光辉气度非凡。[详情]
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厦门古仓威士忌慢生活优雅场所
- 威士忌在不同的城市之间都有不同的喝酒感觉，这是威士忌适应每个城市而定的，但是在很多地方喝威士忌的好地方并不多，厦门古仓也算是一个不错的感受威士忌生活的去处。[详情]
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苏格兰威士忌圈子很多 不同档次不同品位
- 威士忌有着很多不同的品种，上到各种名酒收藏酒，下到各种平民饮用酒，应有尽有，不过对于喝威士忌来说，不同场合档次喝出来的威士忌的感觉才是最奇妙的。[详情]
