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法国国宴，喝什么酒
- 大家一定好奇，在这场中法建交50周年的特别国宴上，两国元首都喝了什么酒呢?实际上，酒单按照爱丽舍宫法餐最严格标准，即香槟、静态葡萄酒和甜酒的顺序安排。法国葡萄酒品种万千，国宴为何甄选这三款酒招待贵宾?这三款酒的特色值得了解。[详情]
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“年份酒”普遍含塑化剂 “国标”难出台
- 成都糖酒会刚刚落幕，白酒质量安全再次成为各方关注的焦点。我国著名白酒评委张志刚日前向记者透露，截至目前年份在两年以上的白酒，无论品牌，凡是送检的几乎都存在塑化剂问题。[详情]
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酒协：白酒中基本都含塑化剂成分
- 针对“白酒产品塑化剂”问题，中国酒业协会19日发表声明称，目前，我国白酒标准正在研究白酒产品塑化剂含量标准限定，某些媒体在缺乏依据的情况下就断言白酒产品塑化剂超标，这种做法是不负责任的行为。[详情]
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十大令人匪夷所思的酿酒原料
- 世界上可以用来酿酒的原料数不胜数，除了比较常见的谷物、水果之外，更有一些千奇百怪的东西，如烟草、弧状菌、没药等，甚至连鸡肉都可以用于酿酒！[详情]
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四川宣汉巴人村苦荞酒：健康型白酒未来市场空间很大
- 3月29日下午，四川宣汉巴人村地窖酒厂厂长张明政、销售总监陈立做客糖酒快讯网“第90届全国糖酒商品交易会特别报道”直播间，与主持人进行了交流与沟通。四川宣汉巴人地窖酒厂厂长张明政（右）、销售总监陈立（中…[详情]
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中国邛酒产业发展高峰论坛举办
- 3月27日，中国邛酒产业发展高峰论坛在四川邛崃古川酒庄中隆重举行。据现场了解，本次活动邀请了邛崃市地方领导、邛崃白酒产业链代表、白酒营销咨询、包装设计公司等多方人士参加。邛崃自古就有“酒乡”之称，“邛…[详情]
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福建吉马集团董事长林建国论白酒文化营销
- “文化营销其实才是最赚钱的！”糖酒会期间，福建吉马集团董事长林建国做客成都新食品杂志社，对文化营销的意义提出了自己的观点。林建国认为，从去年央视不允许白酒企业进入招标会场的现象来看，未来白酒在品牌上…[详情]
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九成以上年份酒或退市
- 今年我国白酒标准体系将进入全面修订，将出台的标准将通过管理、相应监管及技术检测手段，保证年份类白酒处于规范控制下，能够向消费者说清“年份”问题。“随着标准的出台，90%以上自称的年份酒将从市场上退出，剩下一成真正的年份酒。[详情]
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上市酒企主推中低端 葡萄酒规模超白酒
- 白酒行业低迷效应正在逐步扩大。上周，成都举行了2014年春季糖酒会，本届糖酒会规划面积、观众参展规模两项数据同比均出现下滑。记者在现场看到多家白酒企业大打“性价比牌”，以求获得更大的市场。[详情]
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波尔多名庄葡萄酒签约进驻全国糖酒会
- 全国糖酒会承办机构中糖新世纪国际会展(北京)有限公司与法国波尔多名庄联合会在成都签署战略合作协议，此举标志着法国波尔多名庄葡萄酒正式进驻全国糖酒会平台。[详情]
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美国哪个区域葡萄酒消费量最多？
- 美国是世界上最大的葡萄酒市场，消费了全球总葡萄酒产量的13%。或许你认为美国是一个饮用啤酒的国家，但是通过加州的葡萄酒研究所( Wine Institute)得知，该国饮用葡萄酒的量越来越多，在2012年，美国人均葡萄酒饮用量为2.7加仑，这与20世纪70年代相比[详情]
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鏖战糖酒会 小酒今年市场规模有望破100亿元
- 在业内人士看来，小酒之所以被众多的酒企宠爱，与高端酒消费受阻，企业谋求转型有关。“小酒”在白酒行业调整期内备受酒企的热爱。在此次糖酒会上，更是作为一个“主角”登上酒企的展位。[详情]
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红酒大虾:酒入佳肴 别有风味 红酒大虾做法
- 鲜虾是我的大爱，无论怎么做都好吃。用红酒做的大虾，甜甜鲜鲜，更是分外美味[详情]
