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烟台新华文化携手茅台习酒进军白酒市场
- 日前，烟台举行了新华文化十周年庆典及新华文化与贵州茅台习酒签约一周年品鉴会。新华文化目前已发展成烟台市区最大的办公用品直销供货商，是市、区两级政府采购指定供应商，而其与贵州茅台习酒牵手合作，成为习酒窖藏系列白酒烟台地区总代理，也已取得“兴起健康饮酒新风尚，引领饮酒文化新潮流”的可喜成效。 [详情]
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五大攻略，一读搞定
- 品酒的最先步骤。看酒，首先需要有一款透明清澈的红酒杯，将酒杯置于你视线45°的位置，透过烛光或是柔和的光线观察清澈度。观察酒体颜色的时候最好用白色桌布或是纯白底色作为背景，明亮、混浊、阴暗、朦胧或是透明是我们平时观察葡萄酒常见的集中状态。[详情]
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张裕的三大战略传奇
- 张裕公司在120周年庆典期间发布了未来10年的三大发展战略：与世界著名的10大葡萄酒巨头合作，组建张裕先锋国际酒庄联盟;投资60亿元人民币建设国际葡萄酒城;3年内在全国开设1000家联盟专卖连锁店。[详情]
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高端白酒不可跌破千元
- 两年前，茅台价格率先破千元，为高端白酒建立了新门槛、树立了新标杆;去年，五粮液、国窖1573相继站上千元台阶，茅台在一些地区价格过两千元。然而，2012风云突变，高端白酒降声一片：茅台直营专卖店标价1519元/瓶，市场实际成交价多在1500—1600元/瓶，且经销商的供货价还在降;五粮液出…[详情]
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投资期酒，独特的定价机制
- 一般情况下，自期酒发售以后，葡萄酒价格会进入约5年的快速上升期，对投资者来说这也是购入葡萄酒的最佳时期。相对目前市面上投资酒庄、现酒、红酒基金而言，期酒是回报最高的一种投资方式，当然相应的，风险也大。[详情]
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如何进行期酒交易
- 期酒投资产生于二战之后。在当时大量的酒庄被毁，酒庄和酒商都急需资金周转的情况下，波尔多的名酒酿造却固执地遵守着自己的酿酒原则——葡萄采摘后，先要完成发酵，随后在橡木桶里陈放18个月——这意味着葡萄酒收采后还要等待两年多的时间才能上市销售。[详情]
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浅析我国啤酒业未来发展的三大趋势
- 数据显示，今年1-5月我国啤酒产量同比增长5%，5月单月增长11%。2012年1-5月份，啤酒累计产量1845.8万千升，同比增长5.3%，增速比4月上升2.4个百分点，比去年同期下降6.1个百分点；2012年5月啤酒单月产量516.6万千升，同比增长10.9%，增速比4月上升2.0个百分点，比去年同期下降1.9个百分点。[详情]
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蒙古王实业联合赛捷软件，再创白酒行业辉煌
- 赛捷软件又传捷报，成功签约内蒙古蒙古王实业股份有限公司(以下称“蒙古王实业”)，通过实施Sage ERP X3白酒行业解决方案，蒙古王实业实现了从销售预测，基于销售预测的生产计划，到原料采购，从作业计划到车间制造，从成品检验入库到销售配送出库和分销终端管控等整体业务的流程管理。 [详情]
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市场扩张 啤酒产销量稳步增长
- 据了解，目前我国人均啤酒消费量已超过每人每年30升，意味着我国啤酒市场消费需求突破400亿升(折合4000万千升)规模。中国酿酒工业协会发布的《2011年啤酒行业运行分析》预测，未来我国啤酒市场消费需求仍将保持稳定增长，在这样的大环境中，啤酒企业的销量也将“水涨船高”。[详情]
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黄酒“EC门”，风波犹存
- 据了解，近段时间，香港消费者委员会对36款东方风味的酒类饮品样本进行测试，其中包括16款绍兴酒、8款糯米酒及12款梅酒产品。结果显示，绍兴酒样本的氨基甲酸乙酯(简称EC)含量为每千克0.08毫克至0.26毫克。[详情]
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高端白酒得HOLD住价
- 自今年春节过后，高端白酒降声一片。难道就得一降到底，走不出“冬眠期”吗?那么，面对这一大考验，高端白酒应该如何应对?所谓“水往低处流，酒往高处走”，因此，应对这场高端白酒价格危机的最好办法就是控货保价。[详情]
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新旧世界葡萄酒的对决
- 旧世界葡萄酒深深收到了一个法国术语terroir的影响，指当地土地和土壤的自然特性，旧世界葡萄的酿造师注重一瓶酒中蕴含的传统和经验。 [详情]
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郎酒：开辟“新长征”
- 郎酒的持续快速发展，俨然是中国白酒行业蓬勃态势的一个缩影：无论从传统名酒复兴、酱香型白酒崛起、产业板块集群式增长的宏观角度，还是从优质产能储备、品类细分、品牌再造等微观层面，近年来驱动白酒行业增长的种种利好因素，几乎集于郎酒一身，于是成就了其百亿大业。[详情]
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川酒势涨，路在何方？
- 在川酒地图中，有97%的原酒企业常常被人忽略，但这些企业却像空谷幽兰一样，成为了川酒产业中一朵暗自散发芬芳的奇葩，并朝着规模化方向发展。通过几十年的努力与积累，川酒产业已经形成了“国家名酒产业”、“地方名酒产业”和“四川原酒产业”三大板块。[详情]
