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想要喝酒不伤肝 你该如何喝酒
- 一般来说喝酒伤肝，吸烟伤肺，酒是“毒药”。然而现代生活越来越多的应酬使得很多人不得不在饭桌上饮上几杯。要想身体健康，又要适时正确应酬，你该如何喝酒呢?专家称每天的白酒摄入最低量要根据白酒的酒精度而定。在你学会如何喝酒的时候，千万不能忘记在醉酒之时一定要有个人在身旁照顾。这是因为醉酒后可能会…[详情]
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酿酒大师教你如何辨别盒装葡萄酒的好坏
- 盒装葡萄酒在国内市场往往作为礼盒酒来销售，礼品酒如果不够高端大气，会显得很小气。怎样选择好的盒装葡萄酒才不失礼节，赢得收礼者的认可呢?酿酒大师有密招儿，辨别盒装酒的好坏应该从酒龄、血统、产地等方面来判断。盒装酒跟纯粹的瓶装酒不一样，不能通过透明的瓶身观察酒体的颜色，当然销售商也不可能让你拆…[详情]
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啤酒和海鲜不可同时食用 易引起痛风胆结石
- 海鲜是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和苷酸两种成分;啤酒则含有维生素B1，它是嘌呤和苷酸分解代谢的催化剂。边吃海鲜边喝啤酒，造成嘌呤、苷酸与维生素B1混合在一起，发生化学作用，会导致人体血液中的尿酸含量增加，破坏原来的平衡。[详情]
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啤酒好处多 每天喝小心损害肝脏组织
- 啤酒虽然酒精含量低，能够促进血液的循环以及帮助消化，但是每天饮用会增加肝脏的负担直接损害肝脏组织。啤酒的酒精度虽然不高，但是每天饮用则会直接增加进入体内的酒精量，导致肝脏机能受损。研究表明，饮用啤酒过度会促进动脉血管硬化，加快肝脏细胞老化，甚至畸形分化。[详情]
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陈年红酒佳酿中的沉淀物是好是坏
- 传统认为红酒纯正则为上等酒，然而不少人发现好的品牌红酒中也可能会出现絮状的沉淀物。酒中的沉淀物形成的原因有很多种，可能是后期酒液自身形成的结晶物，也有可能是酿造时密封不够形成的。如果是酿造时形成的，那么就很有可能是环境中的细菌不慎进入酒液中，那么这种沉淀物是不能食用的。如果沉淀物为白色的结…[详情]
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药品与酒同食 小心解药变毒药
- 由于酒精独特的性质，使其会影响某些药物的药性，因而不能与药物同食，以免破坏药品的药性，甚至引起中毒现象，是解药变成毒药。由于酒(乙醇)可与许多药物发生化学作用而影响吸收和药物代谢酶的活性;某些药物也会干扰乙醇的正常代谢，造成乙醇蓄积中毒，因此服药期间切忌饮酒。[详情]
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玫瑰红葡萄酒的几个注意事项
- 法国的玫瑰红酒通常都是混合多种品种酿造而成，所以颜色更加变化多端，不同酒庄出产的玫瑰红酒很少有一样的颜色。不同的品种或是不同的酿造法都直接从颜色上反映出来，大部分的玫瑰红都是装在透明无色的酒瓶里，一眼便能看出。但是值得注意的是玫瑰红葡萄酒不宜长期保存，而且需要在低温下侍酒。由于它的清淡和新…[详情]
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不同白酒的储存方法
- 瓶装白酒应选择较为干燥、清洁、光亮和通风较好的地方，相对温度在70%左右为宜，温度较高瓶盖易霉烂。白酒贮存的环境温度不宜超过30℃，严禁烟火靠近。容器封口要严密，防止漏酒和“跑度”。[详情]
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红酒储存三大要素：温度、湿度、光线
- 人要有房才能更好的生活，同样的，红酒也需要一所自己的房子来蜗居，来慢慢释放自己的魅力，不同的是葡萄酒找房子不用花费大半生来还房贷，红酒储存只要牢记三大存放要素——温度、湿度和光线。[详情]
