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一文读懂酿酒葡萄白皮诺 作者：2018-09-08: 随着现代科学技术的突飞猛进，用来酿造葡萄酒的葡萄品种也是名目繁多。其中黑皮诺(Pinot Noir)、灰皮诺(Pinot Gris)和白皮诺(Pinot Blanc)是皮诺(Pinot)家族的三大成员。黑皮诺和灰皮诺在各自的领域大……[详情]

伏特加算不算得上白酒? 作者：2018-09-08: 现在市面上的酒类饮品名目繁多，其中很多人都是伏特加的忠实爱好者。那么伏特加算不算得上白酒?不少人都不清楚。其实伏特加不是白酒，他们之间的差距还是很大的。白酒是中国的，白酒主要是以曲类……[详情]

酒窖越古老产的酒品质越好吗? 作者：2018-09-08: 白酒作为我国特有第一类酒水饮品，历来深受众多国人的喜爱。而白酒的酿造往往需要用到酒窖，那么一些人就会问，酒窖越古老产的酒品质越好吗?要回答这个问题先要知道白酒的窖池的种类，也就是窖池是什么做的……[详情]

几类常见的甜酒酿造方法你都清楚吗? 作者：2018-09-08: 随着现代葡萄酒体系的日益完善，在葡萄酒的大千世界里，各类葡萄酒类型也是让人眼花缭乱。其中甜型葡萄酒就像一股清流，在众多单宁充沛、酒体饱满的干红葡萄酒和酸爽脆口的干白葡萄酒中绽放……[详情]

你了解品丽珠葡萄品种的多才多艺吗? 作者：2018-09-07: 最近重庆的气温出现断崖式下跌，恍如有一夜入秋的既视感。现今炎热的夏季正逐渐远去，寒冷的冬天则还在远方——清爽宜人的秋天想必是许多人最爱的季节。不过，秋季的天气跨度相当的大，那么有没有……[详情]

瓶贮年份酒你知道吗?这是款什么酒? 作者：2018-09-06: 随着现在制酒工艺的快速发展，如今市面上，各类年份酒品牌，多如牛毛，层出不穷，让人眼花缭乱。其中孰真孰假，孰优孰劣，究竟该如何去鉴定和鉴别呢?以现代的科技发展手段，鉴别一瓶酒的年份……[详情]

大部分威士忌酒精度数都在40度以上的原因为何? 作者：2018-09-06: 随着现代威士忌文化的日益流行，很多人在闲暇之余都会喝上一些冰爽可口的威士忌。很多威士忌的忠实爱好者，对于威士忌的熟悉程度，远胜自己的对象。从原料、发酵、蒸馏、桶陈、到调配，如数家珍，能揪着你不放，聊…… 但为什么威士忌都在40度以上?资深如他们，也未必答得出来。[详情]

酿造顶级香槟酒的葡萄品种有哪些? 作者：2018-09-06: 对于众多的各国精英阶层人士以及名流贵族而言，他们中的很大部分群体都非常偏爱香槟酒，因为香槟(Champagne)是全球最负盛名的起泡酒。众所周知，只有在法国香槟产区按照规定方法酿造的起泡酒才能被称……[详情]

怀孕期间可以喝酒吗?是否对宝宝会有影响? 作者：2018-09-06: 酒水饮品，在日常生活中大家想必都会大量的接触到。在人们开心的时候可以喝酒，发愁的时候也可以喝酒，聚会的时候可以喝酒，那怀孕的时候……可不可以喝酒?喝酒了，胎儿要不要留?如果产检胎儿是健康的，那这个……[详情]

喝酒越喝越健康?请记住这三句话 作者：2018-09-06: 日常生活中，很多人无论是吃饭用餐还是休息的时候，都喜欢喝上一些酒水。这年头能够戒酒者，寥寥无几，喝酒者，总会有各种各样的理由。那么，如何做，才能喝酒越喝越健康?降低酒精对人体的危害呢……[详情]

这些关于香槟的小常识你都清楚吗? 作者：2018-09-05: 随着现代香槟文化的广泛流行，市面上也是涌现出不少的香槟酒爱好者。而对香槟用情至深的法国人曾经拍案而起：“任何杀死一款香槟的人都该拉出去枪毙” !——但何为‘杀’?自然他们说的不是F1颁奖式的喷洒……[详情]

这几类威士忌常见的认识误区你都清楚吗? 作者：2018-09-05: 现在的制造工艺非常的发达现今，这也助推酒水行业的快速发展，市面上各种琳琅满目的酒类饮品可谓让消费者应接不暇。那么对于很多刚入门的威士忌爱好者来说，威士忌实在是太复杂了。单单是酒的种类……[详情]

怎么科学储存红酒才不会影响其口感? 作者：2018-09-05: 随着现代社会物质生产的极大丰富，以前作为精英阶层才能消费的红酒现在也慢慢进入千家万户之中，这也导致现在越来越多的人们开始喜欢上红酒，而红酒的口感也受诸多的外在因素所影响，所以今天小编就给……[详情]

夏日饮酒不同酒类的科学冰镇时间是多少? 作者：2018-09-05: 现在正值燥热难耐的夏季，很多人在饮用酒类饮品的时候都喜欢冰镇一下，以便获得冰爽的口感。而为了将香气和风味较大化，很多葡萄酒也是要冰镇的，是的，你没有看错，红葡萄酒酒也需要冰一下。但是普通消……[详情]

这些红酒入门级知识你都知道吗? 作者：2018-09-04: 随着现代物质生产的极大丰富，市面上有着种类繁多的酒类饮品可供消费者选购。今天小编就为大家带来红酒入门级知识的相关内容介绍。一起来看看吧……[详情]

怎么辨别酒精勾兑酒和纯酿酒? 作者：2018-09-03: 随着现代经济全球化一体的深入发展，世界上各国酒业也是发展得极其繁盛。若说到世界六大蒸馏酒工艺中，其实中国白酒最为复杂。分固态发酵(纯粮酒)、半固态(纯粮基酒+食用酒精勾兑酒)、液态发……[详情]

酒桌上的这些讲究你知道吗? 作者：2018-09-03: 随着现在人们工作生活节奏的快速，职场人最避免不了的就是喝酒应酬了，而到了酒桌上什么酒该喝，什么酒又不能喝的一些基本的知识咱们总是应该知道的。一起来看看吧……[详情]

这些喝白酒时最搭的下酒菜你知道吗? 作者：2018-09-03: 我国拥有着五千年的悠久文化，作为一个爱吃的民族，历来“饮”和“食”就相辅相成，密不可分。在吃与喝的搭配上，我们必须感谢历史上的那些吃货先辈们，正是他们的苦心孤诣和孜孜以求，才让我们的饮食文化源远流长……[详情]

喝白酒为什么会感觉到辣味? 作者：2018-09-03: 我国有着辉煌灿烂的几千年悠久历史，因此伴随着社会时代的变迁，我国的白酒也有着极其深厚的文化底蕴。如今我国的白酒已经形成了酱香型、浓香型、清香型为主的香型，不过，不管是哪种香型的白酒都……[详情]

这些胡扯的葡萄酒规则你清楚吗? 作者：2018-09-03: 在众多的酒类中，葡萄酒以其独特的风味深受很多人的喜爱。葡萄酒就像一位优雅的女神，有着永远也挖不尽的魅力。也许我们曾尝试深入去探索，但对她的了解始终极为片面。比如说：其实很多葡萄酒所谓的规则都是胡扯……[详情]

红酒好不好喝取决于你对它的理解有多深 作者：2018-09-03: 随着经济的快速发展，国内也涌现出一批新兴中产阶层，而小编发现很多中产人士对于葡萄酒的态度可谓泾渭分明，部分人觉得红酒口感很棒，味道很好，而另一些人觉得红酒味道不好。其实红酒好不好喝取决……[详情]

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