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冰酒之都――加拿大

冰酒起源于德国,在加拿大,自然条件使安大略省、英属哥伦比亚省、魁北克省和新斯科舍省都成为冰酒产区。[详情]

为啥人们叫酒水为白酒呢

中国白酒与白兰地、伏特加、威士忌、朗姆酒、金酒共为世界著名的六大蒸馏酒。而我国的白酒,从酿造工艺上,较其他蒸馏要复杂得多,酿造原料和酒的风格也是各种各样,极具其特色。[详情]

奥地利的四个冰酒产区

来自奥地利的四个冰酒产区[详情]

世界白酒看中国  中国白酒看贵州

世界白酒看中国,中国白酒看贵州。1915年,茅台酒在巴拿马万国博览会上荣获金奖,跻身世界三大蒸馏名酒行列,更是奠定了贵州白酒在我国酿酒行业中的特殊重要地位,而建国以来国酒茅台更是享誉国内外。[详情]

古法酿造丰谷美酒

有着三百多年历史的丰谷酒业迎来了丰谷年份酒滚动封坛暨“丰谷酒王15年”开坛盛典。业内相关专家出席仪式,并全程见证了这一历史时刻,同时专家分别对公司的窖池、生产车间、1号酒库等地进行了实地考察,全面了解丰谷酒古老的酿酒工艺。[详情]

古井贡酒 感悟华夏文明

作为具有悠久历史的中国老八大名酒之一,古井贡酒一直以来都希望为弘扬中华传统酒文化、重塑中国美酒精神做出应有的贡献。因为一个企业,只有当它不仅生产商品,同时也生产文化、生产精神产品的时候,才能更好地实现企业的使命与宗旨。[详情]

西藏藏泉白酒 历史源远流长

来自西藏、青稞酿制的浓香型白酒,你喝过吗?你知道这种酒跟它的历史一样,令人回味无穷吗?[详情]

成都与酒香

成都是一座历史悠久,旅游资源丰富的城市。在这里,汇聚着无数张值得成都人骄傲,也值得世界瞩目的城市名片。成都自古也是文人聚集的地方,古往今来,在成都休养生息和挥洒笔墨的杰出文人不胜枚举。唐代的李白、杜甫来过成都,留下许多名篇,李商隐、陆游等千古流芳的文人名士也在成都留下了游踪和佳作。而如今,…[详情]

杏花村遗址与世界酒的起源

谁也没见到酒最初是如何诞生的。古埃及有酒神奥里西斯,古希腊有下酒神狄奥尼索斯,古罗马有酒神巴克斯,我国有黄帝、仪狄、杜康,都被认为是酒的发明者。[详情]

全国最具特色的酱香型白酒生产基地――四川古蔺

古蔺位于素有“美酒河”之称的赤水河畔,与川、黔交界。得天独厚的自然条件,孕育了中国名酒――郎酒。[详情]

世外桃源一样的拉斐水岸 细品红酒文化的小镇

记者获悉拉斐水岸位于长城脚下,紧邻官厅水库南岸,周边旅游资源丰富:八达岭长城、康西草原、天漠沙场、卧牛山、黄龙山庄、永定河峡谷、鸡鸣驿等众多旅游景点环绕四周,被誉为“北京后花园”。坐享大北京1小时旅游生活圈。[详情]

中国酒镇大渡口――长江之滨一颗璀璨明珠

金秋十月,丹桂飘香。长江之滨的泸州市纳溪区大渡口镇,酒香弥漫,花香飘逸,“花田”与“酒地”的完美结合,不仅开启了酿酒基地暨“中国酒镇・酒庄”大门,也为纳溪区打造“全域旅游”增添了彩墨浓笔……[详情]

一场白酒文化的寻根之旅

3月17日,正是农历二月二龙抬头的日子,酒城四川泸州晴空万里,泸州老窖一年一度的国窖1573定制酒封藏大典,在国窖1573广场盛大开启,续写出中国白酒文化的新一轮传奇。众多名家出席大典,整个国窖1573广场人海如潮,盛况空前。[详情]

赤水河:醉游这条“美酒河”

赤水河是一条神秘的酒河。它源自贵州,至四川合川注入长江,全长523千米。河两岸美酒飘香,天下驰名。[详情]

伏特加酒起源概述

俄罗斯伏特加酒起源于14世纪,其原始酿造工艺是由意大利的热那亚人传入的,但当时莫斯科大公瓦西里三世为了保护本国传统名酒。蜜酒的生产销售,禁止民间饮用伏特加酒,当时的伏特加酒只是上流社会贵族的宠儿。[详情]

古巴朗姆酒概述

古巴朗姆酒,是古巴人的一种传统饮料,古巴朗姆酒是由酿酒大师把作为原料的甘蔗蜜糖制得的甘蔗烧酒装进白色的橡木桶,之后经过多年的精心酿制,使其产生一股独特的,无与伦比的口味。[详情]

四梦窖藏酒——传承文化,传递真情

近日,一场由江西子固窖藏酒业有限公司斥巨资举办的主题为“梦里诗画,酒中藏情”的大型窖藏酒品鉴会顺利的落下帷幕。活动现场不仅聚集了众多的知名企业家,更是吸引了多家媒体的参与,在活动结束之后,四梦集团的杨志超董事长接受了cctv记者的独家专访,将企业的文化和发展目标更好的介绍给关注四梦集团发展…[详情]

茅台酿酒工业遗址群

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川南酒乡――江安

江安县位于五粮液、茅台、泸州老窖三大名酒“金三角”核心地带,酿酒历史悠久,中国酒文化最早的实物之一,东汉时期(公元25年―220年)的石刻品酒图即出土于该县。近年来,该县将酒类产业作为全县支柱产业来打造,制定了一系列扶持政策,促进了酒类产业迅速发展,目前有酒类生产企业43户,窖池3344口…[详情]

古巴朗姆酒的历史故事

朗姆酒属于天然产品,由制糖甘蔗加工而成。整个生产过程从对原料的精心挑挑选,随后生产的酒精蒸馏,甘蔗烧酒的陈酿,把关都极其严格。朗姆酒的质量由陈酿时间决定,有一年的,有好几十年的。[详情]

朗姆酒的由来介绍

哥伦布第二次航行美洲时来到古巴。他从加纳利群岛带来了制糖甘蔗的根茎。让人们料想不到的,竟然是这些根茎代替了人们来到土著人称作Cipango的这个岛上寻找的金子。[详情]
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