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清明节喝什么酒？

作者：2015-12-22
你知道清明节喝什么酒吗？在这个特殊的日子里，人们都会去祭祀先祖，也会选择利用这假期中外出踏青或者和亲朋好友聚一聚，说到聚会，就不得不说酒了。下面小编我将告诉你清明节喝什么酒好。[详情]

温文尔雅的佳美葡萄

作者：2015-12-21
在1349年的时候，法国正遭受着黑死病（BlackDeath）的侵袭，当时让很多年轻力壮的劳动者纷纷倒下，大多数葡萄园几乎被一度荒废，就连葡萄酒的圣地的勃艮第（Burgundy）也出现了近15年没有收成窘况。然而，没想到的是，在如此逆境中去 ...[详情]

黄酒的酿造传奇

作者：2015-12-21
黄酒是什么？黄酒的由来又是怎么样的？这些都令人十分的好奇，下面小编将从根本上介绍黄酒的发展史及其由来，并详细的讲述了黄酒应该属于什么酒等。[详情]

白酒文化的起源

作者：2015-12-21
中华民族有着悠久的文化底蕴，在五千年人类文明的进程中，酒文化成为不可或缺的文化符号。[详情]

中华白酒文化史

作者：2015-12-21
中国的酒有五千年以上的悠久历史。在漫长的发展过程中，形成了独特的风格。今天小编将为大家介绍一下中国的白酒历史文化。[详情]

顶级酒村波雅克18家列级名庄一览表

作者：2015-12-19
波雅克（Pauillac）是法国波尔多地区最卓越的红葡萄酒产区。除了拉菲之外，波雅克还有哪些名扬天下的列级酒庄？[详情]

走进武弗雷 品味风情万种的白诗南

作者：2015-12-19
位于法国卢瓦尔河谷的武弗雷产区出产风格多样、品质上乘的白诗南葡萄酒，本文带您了解该产区白葡萄酒的独特魅力。[详情]

波尔多八大酒庄近三十年的伟大年份

作者：2015-12-19
传说中的"波尔多八大"是指法国波尔多（Bordeaux）产区最负盛名的8座酒庄，分别是拉菲（ChateauLafiteRothschild）、拉图（ChateauLatour）、木桐（ChateauMouton-Rothschild）、玛歌（ChateauMargaux）、侯伯王（ChateauHaut-Brion）、柏图斯（Petrus）、欧颂（ChateauAusone）和白马（ChateauChevalBlanc）。[详情]

新旧世界较量：美国VS法国

作者：2015-12-19
几个世纪以来，法国葡萄酒都是葡萄酒世界的领军者。随着以美国为代表的新世界产酒国的崛起，法国的“大国地位”正慢慢被撼动。那么，美国葡萄酒与法国葡萄酒的差异究竟在哪呢？本文从三个方面展开分析了两者之间的差异。[详情]

艾格尼科

作者：2015-12-17
艾格尼科是意大利的贵族葡萄品种，就品质而言与巴罗洛葡萄齐平。然而，除意大利南部外，艾格尼科葡萄几乎不为人所知。在此，将为大家做详细介绍。[详情]

如何让圣诞节菜式与葡萄酒搭配得更精彩？

作者：2015-12-17
圣诞节是西方最重要的节日，而随着各国之间经济文化更频繁的交流，圣诞节也开始成为了当下年轻人中流行的节日之一，在此介绍一些典型的西方圣诞节菜式与葡萄酒的搭配。[详情]

4种著名芳香型葡萄品种

作者：2015-12-16
雷司令是芳香型的白葡萄品种之一。所谓的“芳香型葡萄品种”一般都能酿制出带有浓郁芳香的葡萄酒。酿酒师们在酿制葡萄酒的过程中，也会尽力保留这种天然的香气。[详情]

南非有哪些主要葡萄品种？

作者：2015-12-16
赤霞珠在南非的种植历史比较久远，是南非种植面积最大的红葡萄品种，其种植面积占据了南非红葡萄品种种植面积的四分之一以上。它在开普省的各个产区都有种植，在帕尔和斯特兰德产区尤其盛行。[详情]

希腊主要的酿酒葡萄品种

作者：2015-12-16
阿斯提可是希腊最出色、种植最广泛的白葡萄品种。最开始它是种植在圣托里尼岛，在那里凭借其独特的风格，酿制出非常优秀的AOC级别葡萄酒。阿斯提可在成熟期间仍然可以保持其自身良好的酸度。[详情]

智利红酒的历史

作者：2015-12-16
上世纪九十年代初期，所有的智利红酒似乎都具有同一个特质：毫无生气，绿色，口味更接近草本植物的味道。不过可喜的是，如果现在的你再次接触智利红酒，情况早已大大改观，通过大规模的引进优质品种和盖脸技术，智利的酒庄已经形成了自己的规模和体系。[详情]

剑南春的发源之地

作者：2015-12-15
剑南春是唐代的国酒，就是在今天也有着它辉煌的身影。这是一个优雅的世界，静谧、壮美，洋溢着一种热烈与柔美。这里是中国白酒金三角的上游，剑南春的原产地——四川绵竹。剑南春是唐代的国酒，就是在今天也有着它辉煌的身影。[详情]

阿尔巴利诺

作者：2015-12-15
阿尔巴利诺葡萄的起源与很多神话有关。无论是勃艮第的Raimond从法国带来的本土葡萄，还是Cluny僧侣在12世纪引入的，阿尔巴利诺的来源一直不为人知。[详情]

五加皮酒的故事

作者：2015-12-15
五加皮酒，又称五加皮药酒、致中和五加皮酒，是具有悠久历史的浙江名酒。五加皮酒是由多种中药材配制而成，关于它的配制有一段段优美的传说。[详情]

二锅头的历史

作者：2015-12-15
大家都知道二锅头酒是北京的传统白酒，属普通白酒。但是“二锅头酒”的名称的由来就并不是很多人知道了，这还得从北京酿制白酒的历史说起。[详情]

泰罗德格葡萄酒

作者：2015-12-15
泰罗德格是一款种植在意大利北部特伦蒂诺-上阿迪杰大区地区的深色红酒葡萄品种。该品种的产地仅限于意大利。泰罗德格.罗塔利亚诺是意大利唯一一个DOC级别的本土泰罗德格葡萄酒。[详情]

剑南春 历史的沉淀酒

作者：2015-12-15
西蜀文化古城绵竹，素有酒乡之称，这里是中国名酒剑南春的故乡，也是川酒发源地之一。作为川酒“六朵金花”之一的剑南春是古代国史有记载的中国名酒，具有悠远的历史以及厚重的文化底蕴。在经历了现代市场经济的考验与磨砺之后，剑南春以更加蓬勃的姿态，扎根华夏大地，焕发出无限生机。[详情]
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