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起源
澳洲5个最值得一游的葡萄酒产区
作者:
2015-11-22
澳大利亚是个盛产葡萄酒的国家,有大面积的风光秀美的葡萄酒产区,当然如果去那里旅游肯定能品尝到很多美酒佳酿。如果你喜欢葡萄酒,又整好有出游计划,那么下面小编为大家推荐的5大葡萄酒产区千万不要错过。
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从西班牙佳丽酿认识歌海娜
作者:
2015-11-21
歌海娜(Grenache/Garnacha)是国际上越来越流行的葡萄品种之一,尽管现今国际上种植面积最广的葡萄品种是赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和梅洛(Merlot),但早在20世纪末,歌海娜就已成为西班牙和法国西南部种植面积第二大的葡萄品种。在西班牙阿拉贡产区有一个叫
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阿根廷“葡萄王”――马尔贝克
作者:
2015-11-21
马尔贝克是阿根廷占绝对主导地位的葡萄品种。马尔贝克颜色深浓,果香浓郁,单宁柔和,闻起来非常舒服,且口感不错。虽然马尔贝克葡萄酒的酒精度通常较高,但是它如丝鹅绒般的口感偷走了许多葡萄酒爱好者的心。马尔贝克是一个阿根廷品种吗?它是如何成为阿根廷"葡萄王"的呢?下面且听小编为大家一一详解。
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10种被世人低估的白葡萄品种
作者:
2015-11-21
葡萄酒常见的按颜色分类有红葡萄酒和白葡萄酒。酿造白葡萄酒中的主要白葡萄品种有夏敦埃(Chardonnay)、雷司令(Riesling)白索维农、比诺·格呈斯以及 格鲁恩尔·维尔特莱纳(Gruner Veltliner) 等一些最主要的白葡萄酒酿造葡萄。下面小编将为大家介绍10种被世人低估的白葡萄品种,它们最有潜力在未来大行其道。
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奥地利蓝佛朗克及葡萄酒
作者:
2015-11-21
Blaufrankisch,以"蓝佛朗克"中文译名最受业界认可。该品种原产于奥地利,是该国最传统的红葡萄品种,从18世纪就开始种植,目前德国、美国和澳大利亚等地也有种植。这是一种晚熟品种,需要种植在南向坡地,避免冷风的侵袭,尤其在布尔根兰(Burgenland)的山坡地…
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3个理由不能拒绝布鲁奈罗蒙塔希
作者:
2015-11-21
或许你对布鲁奈罗这个名字还不是很熟悉,但如果一提桑娇维塞你就恍然大悟了。因为桑娇维塞(Sangiovese)是意大利著名产区托斯卡纳(Tuscany)最重要的葡萄品种,而在托斯卡纳的蒙塔希(Montalcino)地区,人们更习惯将桑娇维塞称作"布鲁奈罗"(Brunell…
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苏玳一级名庄维侬酒庄易主
作者:
2015-11-20
据报道,法国农业信贷银行(France's Credit Agricole bank)旗下的CA名庄公司(CA Grands Crus)已经将占地84公顷的维侬酒庄(Chateau Rayne Vigneau)卖给了赫里蒂奇集团(Tresor du Patrimoine)。该集团在葡萄酒业务方面的营业额为250,000,000欧元。
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桑娇维塞:意大利最著名的葡萄品种
作者:
2015-11-19
桑娇维塞(Sangiovese)是一种呈蓝黑色的葡萄品种,桑娇维塞是一些意大利知名葡萄酒的唯一的酿酒品种,同时也是一些混酿葡萄酒,如基安蒂红葡萄酒的主要的酿酒品种。因此有人说桑娇维塞就是托斯卡纳(Tuscany)甚至是意大利的代名词。下面小编将向您详细介绍这个意大利最著名的葡萄品种。
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敬酒需要注意哪些细节
作者:
2015-11-18
中国人自古就有好客的传统,甚至在吃饭的时候都“无酒不成宴”。在酒席上把中国人民的淳朴与热情发挥得淋沥尽致。人与人的感情交流往往在敬酒时得到升华。因此在敬酒时也有很多小细节需要注意。
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粉象啤酒介绍 粉象啤酒产地
作者:
2015-11-18
粉象啤酒源自比利时,具有泡沫丰富细腻,酒体呈金黄色,酒精浓度高,口味丰富口感厚重等特点。粉象啤酒酒精度比一般的啤酒高,所以喝的时候要适量。下面给大家介绍粉象啤酒产地,粉象啤酒介绍。
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品习酒论英雄 酱香酒中的佼佼者
作者:
2015-11-18
习酒位于茅台镇上游50公里处的习水县习酒镇境内,与茅台镇同处赤水河谷,1998年并入茅台集团,属茅台集团全资子公司。习酒公司秉承中国传统白酒的技艺精华,坚持采用纯粮固态发酵工艺,恪守"贮足老酒,不卖新酒"的质量铁律,是国内最早能同时生产酱香、浓香两种白酒香型的企业
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走进西班牙 细看丹魄三大经典产区
作者:
2015-11-17
西班牙葡萄酒声名远扬,但绝非浪得虚名。西班牙的葡萄酒自然地结合了新旧世界葡萄酒的特征。与新世界产区一样,阳光和煦的中部和南部地区出产着令人愉悦的、成熟度高的优质葡萄酒。但同时,这些地区的葡萄酒还具有旧世界葡萄酒的一些特点,如咸鲜味更加突出
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阿玛罗尼:另类“酒王”的诗与远方
作者:
2015-11-16
阿玛罗尼是意大利极具代表性的葡萄酒,常常与巴罗洛并驾齐驱,也是意大利风土人情的一种反射。下面一起来了解这位"酒王"吧。
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最好博若莱葡萄酒 产自此10大特级村庄
作者:
2015-11-16
博若莱(Beaujolais)位于勃艮第(Bourgogne)产区以南,素以生产佳美(Gamay)红葡萄酒著称。其中,位于博若莱北部的 10 大特级村庄还生产着最好的博若莱葡萄酒。
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“遇见波尔多家族” 品味波尔多葡萄酒多样性
作者:
2015-11-15
法国波尔多葡萄酒协会(Bordeaux Wine Council)为展现该地区葡萄酒的多样性,在本月给英国800名业界专业人士送去了一份波尔多(Bordeaux)葡萄酒样品。 这批名为遇见波尔多家族(Meet the Bordeaux Family)的样品包含了来自该地区六个不同产区的葡萄酒,有红酒、
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去纳帕谷必须要做的5件事
作者:
2015-11-15
纳帕谷(Napa Valley)是美国葡萄酒最重要的产区之一,这里出产美国最优质的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄酒。近年来,加州政府也极力推广加州的葡萄酒旅游。到了加州纳帕谷,下面这5件事绝对不能错过。 1. 乘坐纳帕谷葡萄酒旅行火车 纳帕谷葡萄酒旅行火车是
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那些“一瓶难求”的葡萄酒们
作者:
2015-11-15
这些年以来,许多酿酒葡萄总是因为这样或那样的原因而成为热门话题,丰富了葡萄酒爱好者的谈资,促成了一场场妙趣横生的对话。那么,作为爱好葡萄酒的你,是否对它们也足够地了解呢?今天,就让我们一起来看看这些极具个性的酿酒葡萄,看看它们是怎么玩转变脸
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张裕卡斯特酒庄中国酒庄梦开始的地方
作者:
2015-11-14
烟台张裕卡斯特酒庄是一个集旅游、观光、休闲为一体,成为烟台市又一旅游景点;同时它又是张裕高档葡萄酒的酿造基地;而且还是引进、选育国内外优良葡萄新品种,进行相关栽培技术研究的的重要场所。所以佳酿网小编认为这不是一座酒庄,而是一个童话,一个梦想…
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纳帕酒乡的明珠 -- 花溪“三片叶子”葡萄酒
作者:
2015-11-14
花溪酒庄位于加州纳帕谷的核心区、卢瑟福(Rutherford)葡萄酒产区的西北角、梅亚卡玛斯山(Mayacamas Mountains)山脚下的家族酒庄,始建于1978年,幽香飘越三十多年。精心种植,妙手酿制,全家兢兢业业地守护着细腻的酿酒传统,小心翼翼地养护着650英亩的葡萄
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意大利的巴罗洛世界的巴罗洛
作者:
2015-11-14
巴罗洛是皮埃蒙特的王牌,虽然现在巴罗洛和巴巴莱斯科葡萄酒的品质差异在缩小,但是巴罗洛的名气远要比巴巴莱斯科大得多。巴罗洛同时也是世界上生命力最强的葡萄酒之一,具有非常强大的陈年潜力。谁也不曾想过,曾经的巴罗洛竟然会是甜酒,直到1840年之后,巴
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柯诺苏酒庄
作者:
2015-11-13
柯诺苏酒庄(Cono Sur Vineyards)由位列全球前十大的酒庄干露酒(Concha y Toro)于1993年创立,本身的营运完全独立于干露酒庄之外。 柯诺苏酒庄目前是智利出口量居第二位的葡萄酒出口公司,2006年荣获智利葡萄酒创新 奖 。 柯诺苏酒庄位于南美洲的南部,智利的
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