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冰啤酒的由来

作者：2016-05-26
什么是冰啤酒，冰啤酒的由来是什么?一看到冰啤酒很多人都会顾名思义的想到冰冻后的啤酒。其实并不是这样。那么冰啤酒的由来是什么呢?[详情]

比利时啤酒的知识介绍

作者：2016-05-26
现代欧洲的版图上，比利时是一个小得“可怜”的国家，但是在啤酒王国里，比利时却赫赫有名。纯粹的比利时啤酒并不是占市场主流的淡啤酒，它们从那些坚持传统酿法的古老啤酒厂里出来，名字也很可能被Corona、Heineken、 Budweiser等国际大牌所淹没，但它们密布在城市里弄深巷的酒吧中，像…[详情]

嘉士伯啤酒的知识介绍

作者：2016-05-26
1835年6月,嘉士伯的创办人于哥本哈根北郊成立了作坊式的啤酒酿造厂,采用木桶制作啤酒。1876年成立了著名的"嘉士伯"实验室。1906年组成了嘉士伯啤酒公司。1969年又合并成立现代的丹麦联合啤酒公司。[详情]

中国的酒文化

作者：2016-05-26
酒文化作为一种特殊的文化形式，在传统的中国文化中有其独特的地位。在几千年的文明史中，酒几乎渗透到社会生活中的各个领域。首先，中国是一个以农立国的国家，因此一切政治、经济活动都以农业发展为立足点。而中国的酒，绝大多数是以粮食酿造的，酒紧紧依附于农业，成为农业经济的一部分。[详情]

碰杯习俗是怎样形成的

作者：2016-05-26
如今，在欢乐的酒宴上，人们常常通过碰杯的礼节，相互进行祝福。那么碰杯习俗是怎样形成的?这种碰杯礼节起源于古罗马时代。有两种传说：[详情]

雪域酒宴文化

作者：2016-05-26
西藏非常盛行酒宴。过去贵族每年都要举行几次盛大的宴会，现在平民在节日里或者遇到喜庆之事，也有举办酒宴的习俗，近几年在拉萨居民中尤为盛行。[详情]

中国古代的药酒及滋补酒

作者：2016-05-25
中国古代早期的时候，就拿酒和药一同而煮!药酒出现于中国古代!采用酒煎煮法和酒浸渍法起码始于汉代。约在汉代成书的《神农本草经》中有如下一段论述:"药性有宜丸者，宜散者，宜水煮者，宜酒渍者"。[详情]

中国酿酒起源于什么时候

作者：2016-05-25
中国是世界上最早酿酒的国家之一，对世界酿酒技术的发展作出过巨大的贡献。酒作为一种独特的物质，其产生和发展与生产力的发展有着密切的关系。在原始社会里，我们的祖先巢栖穴居，主要以野果裹腹。野果中含有能够发酵的糖类，在酵母菌的作用下，可以产生一种具有香甜味的液体，这就是最早出现的天然果酒。[详情]

桂花酒的起源

作者：2016-05-25
你知道桂花酒的起源是什么时候吗?你知道关于桂花酒的故事吗?桂花酒是由桂花酿制而成。为此桂花酒非常的清香。桂花酒本身有着一个传说。下面一起来看看吧![详情]

水浒成多种酒名的来源

作者：2016-05-25
近几年梁山、阳谷、郓城三县，酿造了各种地方好酒，不约而同地，都以《水浒》的相关场面为背景取了酒名，一时异彩纷呈，使人觉得分外新鲜。[详情]

酒文化的特点

作者：2016-05-25
就拿酒文化来说，它在世界范围内有两个显著的特点：第一，农业社会、专制社会的饮酒之风，胜于工业社会、民主社会。第二，自古文人和军人的饮酒之风，胜于其他阶层。所以然者何?盖与当时人们的人格受压抑有关。[详情]

酒是中国戏曲不可缺少的因素

作者：2016-05-25
饮酒在戏曲中，与吃饭几乎是同义词。在戏曲舞台上，吃饭的器皿不是饭碗、菜盘(除去极少的例外，如《鸿莺禧》、《朱痕记》、《铁莲花》等剧，因剧情的特殊需要才使用饭碗)，而是用酒壶、酒杯来代替。请客吃饭，不说请用饭，而是说“酒宴摆下”。[详情]

酒仙一词的来源

作者：2016-05-25
“五花马，千金裘，呼尔将出换美酒”。这是历史上著名“酒仙”李白的畅饮情景。杜甫在《饮中八仙歌》中云：“李白斗酒诗百篇，长安市上酒家眠，天子呼来不上船，自称臣是酒中仙”。可见李白的诗文及其一生与酒的关系是何等密切![详情]

保健酒酿造历史

作者：2016-05-25
人类最初的饮酒行为虽然还不能称之为饮酒养生，但却与保健养生有着密切的联系。最初的酒是人类采集的野生水果在剩余的时候得到适宜条件自然发酵而成的，由于许多野生水果本身就具有药用价值，所以最初的酒可以称得上是天然的“保健酒”，它对人体健康有一定的保护作用和促进作用。[详情]

啤酒浴的起源是什么时候 什么是啤酒浴

作者：2016-05-23
很多人都听说过啤酒浴，但是却不知道什么是啤酒浴?一些爱看足球的人士就知道，啤酒浴德国人是用来庆祝胜利的!那么啤酒浴的起源是什么时候呢?[详情]

关于酒轿的来源

作者：2016-05-21
酒坛子、酒桶、酒瓶子放在盒子里，早已司空见惯，但是，就有“乘起轿子”来。相信吗?那就一起来看看吧!从事收藏古玩数十年的王全一日到一友人家中探访，见到了一种从未见过的木架，觉得十分神奇。酒坛子、酒桶、酒瓶子放在盒子里，早已司空见惯，但是，就有“乘起轿子”来。相信吗?那就一起来看看吧![详情]

干邑的起源

作者：2016-05-20
到了17世纪，一些商人为了海上运输方便，便将葡萄酒蒸馏后再运走(蒸馏之后的葡萄酒称为“生命之水”)。这样，葡萄酒的重量和体积减少，不仅节省了运费，而且因为经过蒸馏以后度数提高，在长途运输中也不易变质。[详情]

剑南春的起源

作者：2016-05-20
剑南春产于四川绵竹。绵竹位于剑山之南，剑南春酒的前身绵竹大曲，创始于清朝康熙年间，迄今已有300多年的历史。绵竹大曲改为“剑南春”，这要得力于诗人庞石帚。[详情]

剑兰春酒的历史起源

作者：2016-05-20
剑兰春酒是中国有名的白酒。是很多爱好白酒人士的必备饮品。那么爱喝剑兰春酒的你，知道关于剑兰春酒的一系列知识吗?下面就跟着小编一起来看看剑兰春酒的历史起源吧![详情]

路易十三起源于什么时候?路易十三有什么经典之处!

作者：2016-05-20
要知道洋酒中，路易十三是非常的出名的。其价格也和其名气一样，高贵。让一般的人都高攀不起!那么对于路易十三除了价格贵，你还了解些什么呢?路易十三起源于什么时候呢?路易十三有什么经典之处呢?[详情]

广西古酒的酿造历史

作者：2016-05-19
广西的酿酒业源远流长。在历史上，广西各族人民以其非凡的聪明才智和勤劳操作，酿造出了各种类型的酒类产品，极大丰富了人们的饮食生活，也为华夏酒界增添了色彩。[详情]
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