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窖池保养好 续养窖持续出好酒

作者：2015-08-28
基础，基础，还是基础——用家庭做饭的标准选粮、蒸粮，像母亲呵护婴儿一样养护窖池。大汉光武酒业一直坚持做最基本的工作，在原来酿酒环境基础上进行精细化生产改造，目前已经做到了“高品质的精致”。品尝过大汉光武明君酒、大汉光武明德酒的襄阳人都对光武酒的品质提升赞不绝口。笔者亲历，为读者一一道来。[详情]

软木塞，葡萄酒真是缺它不可吗？

作者：2015-08-21
葡萄酒用软木塞封口，仿佛是天经地义的事。在1903年出版的专著《论现代葡萄酒工艺》里，作者乔治・雅克曼的结论至今脍炙人口：“挑一个好的软木塞，比挑选合适的酒瓶还重要。”[详情]

诺玛科推出新型葡萄酒氧气测量仪器

作者：2015-08-12
全球最主要的合成塞生产厂商诺玛科（Nomacorc）宣布，将推出NomaSense新产品，这是一种氧气测量仪器，还可为葡萄酒行业提供氧气管理咨询服务。[详情]

迷你酒窖 享受精致生活

作者：2015-08-10
如果你是葡萄酒鉴赏家，这并不意味着你必须储存着50瓶以上的昂贵的波尔多酒，你也不一定要有一个大型的温控储藏室。可能你只有一瓶非常罕见贵重的酒需要你长年的保藏，但是你不需要为它建一个储藏室。[详情]

创意啤酒架子：形色各异 窘态百出

作者：2015-08-10
初次遇见这样形色各异的酒架子的时候，对于这样的精美，突然感觉有些意外。有些时候，人的创造力和意想是超乎别人想象的。[详情]

醒酒器的神奇作用

作者：2015-08-10
醒酒器，英文名Decanter,是我们品尝葡萄酒必不可少的酒具，作为一种舶来品，国内很少有人会懂得使用它，就连它的功能可能也很少有人了解。你也许会很纳闷，不就是一瓶葡萄酒么?开了瓶喝就行了，还要什么醒酒器，如果你这样想的话，那你就错了。[详情]

葡萄酒酒柜 中西差距

作者：2015-08-07
众多的红酒爱好者都有一个共同的特点，那就是喜欢在家里拜访一个属于自己的酒柜，既可以摆酒，也可以作为展示柜。然而到底该选择什么样的酒柜呢?[详情]

飞镖酒架-创意无极限

作者：2015-08-06
玩过飞镖的不少，能把酒瓶掷上去的有吗?没有，当然这也是假的，这是由印度设计师gottacha设计的飞镖盘酒架，给你一个玄乎的概念。[详情]

酒窖：上流与奢侈的最好解读

作者：2015-08-04
怎样才算是真正的豪宅？带有泳池的独立别墅？建在私家岛屿上的乐园？《福布斯》评选的世界第一别墅叫“三湖别墅”，它之所以能号称第一，不止是因为它拥有三个美丽得如同宝石的湖泊，更重要的是它拥有一个可以存放三千瓶葡萄酒的酒窖。[详情]

飞镖酒架

作者：2015-08-01
这是由印度设计师Gottacha设计的飞镖盘酒架，给你一个玄乎的概念。[详情]

关于葡萄酒柜的一些行业术语

作者：2015-07-27
对于葡萄酒酒柜的行业术语解析，关于葡萄酒柜的一些行业术语。[详情]

家庭酒窖怎样设计更实用

作者：2015-07-23
家庭酒窖可以提供储藏珍贵葡萄酒的场所，使为亲朋好友举办一场品酒会成为可能。家庭酒窖怎样设计更实用，设计酒窖可能很需要花一番心思，但所需空间并不大。那么，该如何设计酒窖呢?[详情]

酒柜选择 西式高雅中式沉稳

作者：2015-07-22
众多的红酒爱好者都有一个共同的特点，那就是喜欢在家里拜访一个属于自己的酒柜，既可以摆酒，也可以作为展示柜。然而到底该选择什么样的酒柜呢?[详情]

上流社会的社交工具——醒酒器

作者：2015-07-22
1650年后，西方世界的醒酒器进入了玻璃材质时代，演化至今，不仅在造型、装饰等外观上发生了改变，在醒酒器的功能，乃至于社交礼仪也都产生了很大的变化。[详情]

木塞长葡萄酒才好

作者：2015-07-22
通过橡木塞的质量，也可以判断一瓶葡萄酒的优劣。一般来讲，如果一瓶葡萄酒采用整木来做木塞，它应该是有点品质的葡萄酒，因为整木软木塞带有很小的气孔，而好一些的葡萄酒在瓶内成熟还是需要微量的氧气的，这种软透气的软木有助于葡萄酒的呼吸。如果是用碎木组合起来的软木塞，一般是普通的葡萄酒，买来后要尽快…[详情]

酒架如何摆放 酒架的种类与作用

作者：2015-07-09
酒架即放置红酒，洋酒及各种酒水的架子。葡萄酒与红酒酒窖酒架的选择，一、酒架，以安全、美观、为使用目的。二、作用，三、种类，四、设计，实木酒架的设计在酒窖中的作用是十分重要的，甚至起着决定性的作用，五、材料。[详情]

酒柜使用常识详解 红酒柜使用的注意事项

作者：2015-04-30
紫外线对于红酒的老化也有很大影响，如果暴露在强烈日光下6个月就可以导致红酒变质。专业酒柜具有防紫外线玻璃门，可以有效防止光线对红酒的侵害。[详情]

酒柜尺寸如何确定 红酒酒柜设计应搭配身高

作者：2015-04-29
红酒柜尺寸因需求不同，所以很难确定，但大体上应遵循两点：女性使用者适应高度为1.1-1.8米左右，男性使用者适应敢赌为1.2-1.9米，厚度大概在0.3-0.4米之间，间隙空隔大概在0.3-0.4之间，人体的活动区在0.45米左右，故而其总体设计空间应在1.06-1.27米左右。当然这只是普通情况下，具体的还可根据自身需求定制。[详情]

红酒柜什么牌子好 恒温红酒柜品牌大全

作者：2015-04-17
红酒柜是用来保存红酒的酒柜，他具有恒温、恒湿等特点。与酒窖的恒温特性一样，红酒柜具有红酒保存的理想环境。 按制冷方式红酒柜可分为：半导体电子酒柜，压缩机电子酒柜两大类。[详情]

新朝半导体 酒柜

作者：2015-04-17
作为中国恒温酒柜领导品牌——“SICAO新朝”再次与苏宁达成合作共识，结合新朝半导体酒柜线上苏宁易购打造全新的线下酒柜体验展示店。新朝半导体酒柜气候类型是亚温带型(SN)。新朝半导体酒柜日耗电量0.6KWh/24h (15℃)。[详情]

红酒酒具简介 红酒酒具包括哪些东西

作者：2015-04-15
开瓶器(酒刀，蝶形开瓶器等)，酒杯，酒塞(金属酒塞，水晶酒塞，真空酒塞)，酒柜，酒盒，倒酒器(导酒器)，割纸器，酒环，醒酒器，酒架，酒温表，酒鼻子，酒钥匙，碎冰机，红酒温度计，分酒器，冰桶类等。　其中红酒开瓶器是红酒酒具中的核心，目前常见的红酒开瓶器包括以下三代[详情]
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