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没有开瓶器拿什么开瓶

作者：2015-11-02
你是否有这样的苦恼?得到一瓶好酒后，却发现没有开瓶器。或者你对常规的开瓶工具感觉有些厌倦了，希望来点新意?一起来看看这几种奇葩却非常简单的开瓶方式吧! 1. 钥匙 钥匙除了开门以外，还能能用来开瓶。将钥匙以45度角插入软木塞的边缘。当钥匙的三分之二[详情]

10个数字让你看懂软木塞

作者：2015-10-31
1、25年树龄 制作天然软木塞的原材料，是栓皮栎的整张树皮。根据葡萄牙软木塞协会(APCOR)的生产标准，当栓皮栎的树龄达到25年(树干直径达到70厘米、树高达到1.30米以上)，才可以进行首次剥皮。 2、9年-采剥间隔期 俗话说，人活脸面树活皮。但栓皮栎的树皮剥[详情]

在家中储存葡萄酒的4个注意事项

作者：2015-10-31
作为一个葡萄酒爱好者，最高兴的事莫过于将心爱的葡萄酒佳酿买回家珍藏，在一个特别的时刻与家人、朋友一起分享。可是家中要是没有专业的酒窖、酒柜，我们在储存葡萄酒时，又应该注意什么呢? 1. 凉爽、恒温恒湿 高温是葡萄酒的终极杀手，因此我们需将葡萄酒[详情]

世上最炫葡萄酒开瓶器亮相英国

作者：2015-10-30
一切伟大的发明都有着相似的特征，即听上去疯狂但是确实实用。英国设计师希格斯耗时4年设计了一个巨大的葡萄酒开瓶器，在经过设计公司的重新打造后，这个开瓶器将被拍卖。[详情]

醒酒器巨大作用

作者：2015-10-28
醒酒器，亦作醒酒瓶或醒酒壶，是一种饮用新发酵葡萄酒时所用的器皿，作用是让酒与空气接触，让酒的香气充分发挥，并让酒里的沉淀物隔开。1650年后，西方世界的醒酒器进入了玻璃材质时代，演化至今，不仅在造型、装饰等外观上发生了改变，在醒酒器的功能，乃至[详情]

海马刀开瓶器 你用对了吗

作者：2015-10-28
海马酒刀是一个让人惊叹不已的设计，自从被西班牙人发明后，跟风者众多，却没有一个能够超得过它，因此它号称开瓶器之王。你知道它的专业用法吗? 如今，葡萄酒瓶的瓶塞大致分为三类：天然橡木塞、合成塞和螺旋盖。然而，市面上的开瓶器却是多种多样的，有些[详情]

轻松五步走 安全有效清洗醒酒器

作者：2015-10-27
醒酒器的外观各式各样，非常美观。然而，一旦喝完葡萄酒想清洗它时，头就变大。面对口小肚大的它，总是茫然不知所措。现在教大家一种安全又有效的方法将它清洗干净。 醒酒器是饮用葡萄酒最常见的辅助器具之一。将葡萄酒倒入醒酒器中，既可以让酒与空气接触，[详情]

没有酒柜 储酒需注意哪些事项

作者：2015-10-25
不少爱酒人士喜欢自己收藏葡萄酒，他们将爱酒藏在专业酒柜中，确保葡萄酒在长年累月的熟成过程中保持最适宜条件。对一般葡萄酒爱好者而言，买个酒柜似乎不太划算，不过没关系，只要能创造理想的条件，没有酒柜也可以储酒! 1. 保持凉爽 理想的储酒温度为55F([详情]

葡萄酒保存 冰箱和酒柜有哪些不同？

作者：2015-10-24
买了葡萄酒之后，很多人都会有这样的问题：葡萄酒怎么保存?需要把它们放在冰箱里吗?专业酒柜的好处在哪里?其实，温度、湿度和震动是传统冰箱和酒柜的最大不同。抛开蒸发器、感应器这些术语，简单来说，冰箱的作用就是快速降温，驱除湿气;而酒柜的作用是缓慢[详情]

保存葡萄酒：冰箱和酒柜有神马不同

作者：2015-10-24
冰箱适合用于保存葡萄酒吗?酒柜和冰箱有什么不同? 买了葡萄酒之后，很多人都会有这样的问题：葡萄酒怎么保存?需要把它们放在冰箱里吗?专业酒柜的好处在哪里? 温度、湿度和震动是传统冰箱和酒柜的最大不同所在。抛开蒸发器、感应器这些术语，简单来说，冰箱的[详情]

百威啤酒推出智能雪柜

作者：2015-10-12
啤酒品牌 budweiser 最近发表了智能雪柜 bud-e，这个雪柜可算是喜爱队啤人士的至爱，因为能够提供雪柜的实时信息，例如罐装和支装啤酒的存量和最佳的冷藏温度等，通通都会传送到用户的手机，随时可以读取。[详情]

电动红酒开瓶器怎么用

作者：2015-10-05
在不久之前，发现一个开红酒的好帮手，那就是电动开瓶器，电动开瓶器以其操作简单，开红酒快捷方便深受消费者的追捧，那么电动红酒开瓶器怎么用呢?今天3158名酒网小编为您分享下电动红酒开瓶器的使用方法。[详情]

酒架尺寸大全

作者：2015-10-03
酒架即放置红酒，洋酒及各种酒水的架子。酒架一般是用来放置红酒，洋酒及各种酒水的架子，所以一般酒架的尺寸是根据酒的大小来制作的。一般酒架都是按照红酒瓶尺寸制作的，红酒瓶的规格较为单一，瓶底直径一般为8CM和9CM二种，高三十CM。一般的红酒架都为通用型酒架。[详情]

怎么样摆放红酒展示柜最吸引人?

作者：2015-09-25
怎么样摆放红酒展示柜最吸引人?必须执行统一的商品展示规范，充分发挥各个红酒展示柜的特征，满足顾客求新、求美的心理。展示要突出商品形象，最好能在展示中形成一个焦点，以引起顾客的注意。[详情]

防核弹酒窖 波尔多西航酒庄的杰作

作者：2015-09-21
1980年，西航酒庄(chateau siran)现任庄主爱德华•米埃勒(edouard miailhe)的父亲开始建造能够防核弹爆炸的新酒窖，因为老先生从20世纪早期开始就希望可以把酒庄出产的每一个年份酒完好地保存下来。[详情]

酒吧吧台酒架标准尺寸是多少

作者：2015-09-18
第一种：有的酒吧吧台是与储酒橱柜连在一起的，像这种酒吧吧台尺寸一般是80cm——850cm，如果是美式或者是北欧风格的与储酒橱柜连在一起的酒吧吧台尺寸是110cm——125cm,这时候的酒吧凳高应该是60cm——75cm。[详情]

新潮酒柜与大家电的“恋爱史”

作者：2015-09-18
你的葡萄酒储藏好了吗?这是多数葡萄酒爱好者会遇到的问题。解决方法也很简单，有条件的话，买一个专业储酒电器，酒柜，放置于家中。然而当今国内，与葡萄酒消费的顺势蔓延相比，酒柜的购买定位仍然高高在上。[详情]

啤酒"保冻机"实现啤酒零下4℃不结冰

作者：2015-09-16
最近研发成功的啤酒“保冻机”能让啤酒保持在24华氏度(约合零下4℃)而不结冰。家用版的“保冻机”外形与迷你冰箱差不多，运用达到医用级别的高精度温控技术，可使啤酒内的酒精及瓶内高压共同起到防冻剂的作用，保冻而不结冰[详情]

双温区酒柜的储酒优势

作者：2015-09-16
专业藏酒师曾表示，温度是葡萄酒存储最重要的因素。高于适宜的存储温度会加速葡萄酒氧化导致红酒变质，低于适宜的存储温度葡萄酒成长缓慢，导致香气丢失影响口感。[详情]

法国酒商IFA现场卖卡萨帝酒柜

作者：2015-09-09
近日，第55届国际消费电子产品展览会(简称ifa)在德国拉开帷幕，代表全球电子与家电行业顶端科技的诸多产品一同亮相。在高端家电品牌展区，卡萨帝酒柜吸引了大批爱酒人士围观，一位来自法国卢瓦尔产区的酒商甚至在现场向众人主动“推销”起了这款酒柜。[详情]

海尔无压缩机酒柜 让红酒安心沉睡

作者：2015-09-07
酒柜一直以“专业窖藏”的身份自居，然而真正懂酒的人却因为压缩机制冷带来的震动问题拒绝使用酒柜，成为整个行业的最大矛盾。9月4日，在2015年柏林国际消费电子展(ifa)上，青岛海尔展出的全球首款无压缩机酒柜以其 “零震动、零噪音、温湿度零波动”的“三无”特性彻底打破了这一怪象。[详情]
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