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饮酒会对人体带来哪些病症?
- 酒精给人体带来的不是表面醉酒后睡一觉，而实质上从医学上证实喝酒对人体来带是疾病。人体好象一个“酒精加工厂”，当酒精进入人体，人体的加工厂就开始工作，分解酒精，从而达到平衡......[详情]
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黄酒需烫热了喝才更健康
- 黄酒酒精浓度很低，一般为8%～20%，适于各类人群饮用。黄酒中含有丰富的矿物质、低聚糖等，具有保护心脏、美容养颜、舒经活血等功效。黄酒最传统的饮法，当然是温饮。温饮的显著特点是酒香浓郁，酒味柔和。[详情]
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装白酒用塑料瓶装不宜存放
- 白酒用塑料瓶装是一种民间的百姓经常做的事情，因为平时老百姓买酒都是买散装的酒，用塑料瓶装酒的话显得更方便，塑料桶装白酒买回家后，要尽量换成玻璃瓶存放。因为食品级塑料包装材料主要有聚乙烯塑料和聚脂塑料。[详情]
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白葡萄酒比红葡萄酒更易侵蚀我们的牙齿
- 经常喝葡萄酒的人会发现自己的牙齿有斑点，往往认为这是红葡萄酒造成的，其实不然。有关人员发现，白葡萄酒比红葡萄酒更容易侵害我们的牙齿。长期饮用白葡萄酒将腐蚀牙齿保护层，使其对冷热酸甜等食物更加敏感。 [详情]
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葡萄酒和中国美食如何搭配最好
- 葡萄酒本身就是一门学问，葡萄酒与那种食物搭配最完美也是多数人想了解的。在西方菜谱里，葡萄酒搭配哪种食物是非常讲究的。例如，清淡的葡萄酒配清淡的素菜，白葡萄酒配海鲜，红葡萄酒配深色菜和肉类菜。那么当葡萄酒和中国美食结合时，如何搭配是最好的呢？[详情]
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实验证明：香槟可以提高记忆力
- 香槟虽然都知道，但是说香槟可以提高记忆力，估计很多人都有疑问。据雷丁大学(Reading)科学家最新研究显示，每周三杯葡萄园有助于提高记忆力，抵抗老年痴呆症和失智症等脑部疾病。香槟中的酚酸物质可以提高记忆力。[详情]
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饮酒对身体有哪些危害?
- 一次饮酒过量可引起急性酒精中毒。表现分三期：早期(兴奋期)。血中酒精浓度达50mg/dl表现语无伦次，情感爆发，哭笑无常等。中期(共济失调期)。血中酒精浓度150mg/dl。表现语言不清，意识模糊，步态蹒跚等。[详情]
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盐摄入量在一啤酒盖对身体有益
- 盐摄入量对于人的健康有着很大的重要性，但是每个人一天对盐的需求量是不一样的，这需要根据不同的人本身的身体情况来决定，需要降高血压的人群来说一啤酒盖的盐摄入量对自身的健康会有更好的作用，这是由许多科学家研究出来的结果。[详情]
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白酒那些你不知道的营养价值
- 白酒营养价值在何处，许多人都不知道，很多人喝白酒都只是为了尽兴，白酒不同于黄酒、啤酒和果酒，除了含有极少量的钠、铜、锌，几乎不含维生素和钙、磷、铁等，所含有的仅是水和乙醇(酒精)。[详情]
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二氧化氯在微型啤酒中的应用
- 九十年代初期，随着美国微型啤酒设备进入中国，其优质高效、安全的新型杀菌消毒剂二氧化氯也开始在微型啤酒线上使用。虽然经过近十年的应用及推广，但目前国内大多数微型自酿啤酒线仍以甲醛为主，二氧化氯的应用却很少。[详情]
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正确挑选好葡萄酒 避免五个误区
- 国内进出口葡萄酒的与日俱增标明葡萄酒在人们生活中的受众程度越来越高，无论是国产葡萄酒还是进口葡萄酒，选择适合的葡萄酒不是很容易的。不是进口的就是品质好的葡萄酒，相反国产的葡萄酒也不一定不上档次。如何正确挑选好的葡萄酒，就要避免五个误区。[详情]
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古越楼台酒的功效 你知道吗
- 古越楼台酒的生产工艺是在传承民间酿酒工艺基础之上，又大胆吸纳新工艺各自优点，将各种工艺有机揉和而形成的独特工艺，古越楼台酒的制曲、制泥、糖化、发酵、压榨等配方均传承于民间秘方，“四酶二曲一酵母”，是古越楼台酒工艺的独特之处。[详情]
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研究显示 喝啤酒能让人快乐
- 啤酒越来越受到人们的喜爱，尤其是夏季一到，啤酒在大多数人生活中出现的次数不比各种果汁饮料少。据美国印第安纳大学研究人员发现，啤酒的特殊口味可引发大脑中多巴胺的生成，能让人快乐。[详情]
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微生物与啤酒酿造的关系
- 酵母是决定啤酒质量的最重要因素之一。它与原料一起决定了啤酒的pH、香味和最终质量。健壮与发酵旺盛的酵母是决定啤酒香味成分的多寡与低聚糖含量高低的关键。[详情]
