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什么是晕瓶?什么情况下葡萄酒容易晕瓶?

随着现代交通工具的快速发展以及人们消费能力的提高,大家出行能够选择的交通工具可谓多种多样。我们也经常可以发现身边人很多都有“晕机”、“晕车”、“晕高”的毛病,可是你知道吗?被誉为“有生命力”的葡萄酒亦会晕,那……[详情]

红酒与白酒哪个更适合中国人的体质?

中华民族五千年历史源远流长,因此我国的饮酒史也是可以追溯到很久远的时候,早在几千年前,白酒已为人们所喜爱。白酒作为中国的国酒,与世界其他酒种相比具有独特的东方风味。而现今随着经济的全球化,西方文化开……[详情]

这几个喝酒的误区你知道吗?

随着现在社会物质生产的极大丰富以及人们生活品质的快速提升,很多人在生活工作的闲暇之余都喜欢喝点小酒。很很多人可能喝酒时间不短,但对于一些喝酒的误区并不知晓。其实在生活中还有不少像酒后催吐的喝酒误区存在……[详情]

喝酒后身上过敏怎么办?喝酒过敏发生的原因和应对办法有哪些?

随着现在社会经济的迅速发展以及人们生活水平的提高,很多人都喜欢闲暇之余喝点小酒。但有时候会出现这种情况就是,无过敏史,喝完酒后,从此一发不可收拾,皮肤反复过敏,起红疙瘩,怎么吃药都不行;让家人对当初喝酒一顿埋……[详情]

喝酒后这些事情千万不要做

随着现在社会物质生产的极大丰富以及人们消费能力的提高,很多人在工作之余都喜欢喝点小酒。喝酒,作为一种历史悠久的世界性文化,在现代生活中依然不可避免,基本上只要是个聚会,就少不了喝酒。有时候和朋友……[详情]

酒后的几大注意事项你知道吗?

中华民族五千年历史源远流长,同样追溯我们的饮酒史那自然也是很久远的。自古以来,爱喝酒的人就不在少数,在闲暇之时,小酌一杯,舒服惬意,在现代生活中,喝酒也是少不了的。然而喝酒伤身,经常喝酒的人,酒后的注……[详情]

酿造一瓶葡萄酒大概需要多少葡萄?

我们都知道,葡萄酒之所以称为葡萄酒,是因为葡萄酒是由葡萄来酿造的,那么酿造一瓶葡萄酒大概需要多少葡萄?实际上,葡萄的数量取决于葡萄种类、酿造工艺以及葡萄酒的类型。著名葡萄酒专业刊物《葡萄酒观察家》(Wine Spectator)……[详情]

桃红香槟的酿造过程是怎样的?一起来看看吧

随着现代物质生产的极大丰富,可供人们消费的产品可谓是花样繁多。今天小编就为大家介绍一款香槟酒—桃红香槟。在过去的几十年里,桃红香槟可谓是人气暴涨。其实我们并不应该感到惊讶:迷人的淡粉色泽,细腻的……[详情]

白葡萄品种如何与相称的食物完美搭配?

随着现今社会物质生产的极大丰富,葡萄酒也开始进入千家万户之中,现今也出现了很多的葡萄酒爱好者。其实在欧洲,葡萄酒主要有两大作用,第一是宗教,第二就是用作配搭食物。相比亚洲的很多人群爱以葡萄酒作收藏鉴赏用……[详情]

如何科学选购甜酒?

随着现代社会物质生产的极大丰富,人们的生活品质也得到了极大的提升,现今有很多的甜酒爱好者,但很多人可能喝了不断时间的甜酒,但对于如何科学选购甜酒仍知之不详。一起来看看吧。甜酒和一般干型葡萄酒最大的区别在于糖……[详情]

干型葡萄酒怎么喝起来感觉有点甜呢?

随着现代酿酒工艺技术的快速发展,市面上我们所见的葡萄酒种类和口味也是花样繁多。今天小编就为大家介绍一下干型葡萄酒。在不少人看来,“干型”即表示“不含糖”的葡萄酒。但事实上,干型葡萄酒中并非完全不含有糖分……[详情]

为什么不同种类的葡萄酒适饮温度不同?

随着现代社会经济的快速发展,人们生活质量得到了极大的提升,因而现今也涌现出不少的酒类爱好者。如果对葡萄酒有着较深研究的朋友应该知道,不同葡萄酒的侍酒温度是不同的,但你知道为什么不同种类的葡萄酒适饮温度不同吗……[详情]

作为啤酒爱好者的你知道这些饮酒误区吗?

现在正值炎热的夏季,天天烈日当空,气温燥热难耐,因此喝上一瓶冰镇的啤酒降温消暑应该成为了很多人的首选。啤酒是以大麦芽为主要原料,大米为淀粉类辅料,并加啤酒花,经过液态糊化和糖化,再经过液态发酵而酿制成的……[详情]

理解这些葡萄酒专用名词让你快速变身品酒达人

俗话说得好,专业的事情应该交给专业的人来干,特别是关于葡萄酒的品鉴这是一门不折不扣的技术活,没有专业的知识以及丰富的经验根本不能胜任。每一位刚踏上葡萄酒之路的朋友都曾经徬徨不安,为了拉高自己的学习曲线而汲汲营营于……[详情]

为什么喝过黄酒会觉得胃很舒服?

随着现在社会经济的快速发展,人们的生活水平得到了极大的提升。在不满足于吃饱喝足的情况下, 越来越多的人开始追求吃好喝好的状态。而喝过黄酒的人都知道,红酒和其他的酒类不同。在喝完黄酒以后,肠胃都会觉得很舒……[详情]

这些桃红葡萄酒的配餐技巧你知道吗?

随着现代酿酒工艺的快速提升,葡萄酒的种类和口味也是呈现花样繁多的态势。而其中,桃红葡萄酒凭借其清爽可口的口感,粉红诱人的颜色获得不少葡萄酒爱好者的喜欢,桃红葡萄酒出现在餐桌是的频率越来越高,在喝桃红葡萄酒前……[详情]

有空去法国波尔多体验一下传统精湛的酿酒工艺吧

随着现代国际化贸易的大发展,各国的经典物产得以出口到其他国家。国际上现在也涌现出不少的享负盛名的葡萄酒城市,比如说法国波尔多。秋色连波的时节,走进法国波尔多,漫步在被称为世界葡萄酒中心的城市中, 透过街景……[详情]

一起来认识葡葡萄牙波特酒吧

随着现在国际化贸易的日益繁盛以及社会酿酒工艺的快速发展,在国际上有不少享负盛名的葡萄酒生产大国。今天小编就带大家来认识一下葡萄牙。葡萄牙诗人费尔南多•佩索阿(Fernando Pessoa)曾说过:“人生多么美好,但酒更美妙……[详情]

葡萄酒是怎么制作出来的?葡萄酒有些什么品类?

随着现代人们生活水平的日益提高,很多人在工作休闲的时候都喜欢小酌几杯葡萄酒。但你知道葡萄酒是怎么制作出来的?葡萄酒有些什么分类?一起来看看吧。葡萄酒是用发酵的葡萄汁制成的酒精饮料……[详情]

怎么让葡萄酒与美食进行完美搭配?

随着现在人们生活水平的日益提高,很多人在用餐的时候都喜欢小酌几杯葡萄酒。也就是说人们在大部分情景下用餐才会喝酒。因此葡萄酒与餐饮搭配的第一个原则就是挑选当地生产的葡萄酒去搭配当地的美食。如果当地没有生……[详情]

品鉴葡萄酒前需要提前做些什么准备工作?

俗话说,专业的事情应该交给专业的人来做。对于葡萄酒的品鉴而言,这就是一个专业性要求较高的技术活。在品尝以前,我们需要做很多准备工作,以保证感官分析获得良好的结果。在这些准备工作中,最重要的是品尝的组织者……[详情]
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