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葡萄酒香味闻出酒的酿造阶段

在经常品味葡萄酒的大师眼中,对于一瓶葡萄酒正处于何种阶段的酿造仅仅通过葡萄酒散发的酒香就能了解,不同阶段的葡萄酒有着不同的香味蕴含其中![详情]

岭南印象·石湾玉冰烧完美绝伦

岭南印象·石湾玉冰烧从酒体、陶瓶、外盒等产品要素由多位国家级大师亲自设计,精心雕塑,品质完美绝伦,经典岭南味,并融合了岭南文化代表元素[详情]

关于糟烧酒的介绍

糟烧酒主产于南方黄酒产区,以黄酒压榨后的糟粕为原料,进一步发酵后经蒸馏而成。<<沈氏农书>中记载了黄酒糟用来制造糟烧酒的方法。[详情]

金门高粱酒香醇甘洌 风味独特

金门高粱酒香醇甘洌,风味独特,深受当地消费者喜爱。 拥有金门岛上绝佳的水质、空气、气候和原料四大天然酿酒条件,承袭古法纯粮固态酿制工艺,具有酒质透明、芳香幽雅、醇厚甘洌、回味悠长的特点。[详情]

黄酒中的极品——加饭酒

加饭酒营养丰富,经现代科学研究证明,酒中所含的氨基酸多达21种,并含有极高的蛋白质和多种维生素,具有补血气状筋骨的诸多养生保健功效。长期饮用可以让人精力旺盛,增强人体的抵抗能力。[详情]

生物动力酿造葡萄酒古怪又神秘

生物动力,听起来好像就是很难以让人置信的酿造方法,事实上这种酿造方法对于很多接触到它的人来说依然感觉到古怪。生物动力酿造的葡萄酒却在很多方面都有着优势![详情]

芝麻香白酒广受推崇 酿造技术非同一般

芝麻香白酒的独到之处,取决于合理的芝麻香白酒酿造技术,尤其是所使用的糖化发酵剂,其次是芝麻香白酒酿造技术的原料和发酵窖池……[详情]

干红与干白的区别 你能分清吗

干红与干白的区别,干红与干白的区别在于:干白用去皮的葡萄酿造的,而干红必须带有葡萄皮酿造……[详情]

喝保健酒要克制 过量反而容易出问题

适可而止这个词在许多方面都有着重要的作用,不过在一些保健酒的饮用上显然重要得多。喝保健酒不像一般饮酒,保健酒含有大量药用成分,饮用过量对人的身体肯定是有不良反应的。[详情]

酱香型白酒实乃酒中的极品

酱香型白酒是我国11大香型之一,最具代表性的品牌是茅台酒、赖茅酒、乌江酒等大曲酒,因此酱香型也常常被人习惯称为茅香型,这种香型的白酒酒液微黄,苦度适中,口味十分细腻。[详情]

古汉养生酒的作用

古汉养生酒可以帮助人体疏通血脉。养生酒的主要成分是金樱子肉、白芍、枸杞子、黄精等,这些材料的主要作用是清血化瘀,和酒配置起来能够帮助人体迅速打开人体经络障碍,具有促进气血循环、抑菌、抗菌、修复破坏组织的作用。[详情]

关于茴香酒的历史介绍

“茴香酒”的历史相对较短(1920年)并且“茴香酒”是一种消失、灭亡的名叫“苦艾酒”的绿仙女酒(1797年)的产物。带有茴香香味的饮品已经在人们生活中流传数千年历史了。[详情]

苏格兰威士忌的种类

苏格兰威士忌品种繁多,按原料和酿造方法不同,可分为三大类:纯麦芽威士忌、谷物威士忌和兑合威士忌。[详情]

黑牌威士忌的介绍

黑牌威士忌是由40多种在不同地区的苏格兰威士忌调配而成,每种威士忌都至少在橡木桶中陈酿超过12年。现在它是世界上最畅销的高级苏格兰威士忌了。[详情]
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