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枸杞酒的功效,你知道多少?

枸杞酒的造法主要有浸泡法和酿造法两种。在家中制作的枸杞酒,一般都是用高度数的高粱酒泡制而成的,而这低度的枸杞酒则是由专业的厂家生产的。企业生产的枸杞酒一般分为干性和半甜型。[详情]

品国酒茅台 体会盛世人生

国酒茅台作为国内奢侈品的首选,它不仅仅是一种荣誉还是一种文化,在盛名之下,茅台酒的美味自然也是一绝,作为世界三大蒸馏酒之一,不管是酒文化还是酒风,都称得上国酒二字![详情]

怎样挑选一只价格上千的好香槟

怎样挑选香槟,21世纪的年份香槟异常耀眼,怎样挑选香槟?要成为公认的香槟好年份,首先,葡萄的平均成熟度要较为理想……[详情]

茅台酒的生产过程 难怪能卖以天价

茅台酒的生产过程采用与众不同的高温制曲、堆积、蒸酒等工艺,茅台酒的生产过程经过两次投料、九次蒸馏、八次发酵、七次取酒、长期陈酿而成……[详情]

Martell推出中国新年限量版雪茄干邑

马爹利限量版雪茄干邑,限量250瓶,马爹利限量版雪茄干邑于香港限定发行约658美金;马爹利限量版雪茄干邑瓶身上印有古巴烟草田园风光……[详情]

如何提炼有机葡萄酒

如何炼成有机葡萄酒?有机葡萄酒首先必须确保在农业种植的全过程、大系统中,有机葡萄酒必须严格执行国颁有机食品的质量标准……[详情]

春节送礼之首选:匀酒

匀酒是贵州省金奖名酒。匀酒系列有30度、35度、38度、50度、55度等多种,以其“馨香馥郁,醇厚柔绵,回味爽口,味长尾净”而著称。和谐匀酒继承贵州老八大名酒1000余年大小曲和900年窖池的独特工艺,其酒体清亮晶莹。[详情]

过年送礼就送舒枣醇酒

舒枣醇酒在古老酿造技术的基础上,采取现代化生物工程制取酶曲新工艺,经现代化超滤膜和反渗透技术工序,再经大型地窖贮存,自然促熟陈化和现代化超滤、反渗透技术处理,酒质晶亮透明,口感细腻。[详情]

桂花陈酒的制作工艺

桂花陈酒用多年陈酿的精选优质白葡萄酒做酒基,桂花做香料。桂花要用苏州、杭州的金桂,在含苞初放时采集,经过加工后,和酒液精心调配,使其气质和品味都达到充分的谐调,才可成为优质的成品酒。[详情]

黄酒苏里玛酒清香甜酸爽口

黄酒苏里玛酒是盐源县泸沽湖畔纳日人家家户户待客必备的饮料酒,其味清香甜酸爽口,似啤酒又胜过啤酒。据说据说苏玛里酒的原料有:青稞、糯米、苦荞、玉米、大麦和高原红米。[详情]

细说桂花酒的悠悠历史

桂花酒酿造历史悠久,现有桂林牌和吴刚牌和汇桂液三种。桂林牌桂花酒由桂林酿酒总厂生产,属花、果配制甜型低酒度露酒。以本地桂花、山葡萄为原料,经浸泡、蒸馏、调整、陈酿、过滤而成,酒度15°~20°。[详情]

衡水老白干香型白酒香气清雅

衡水老白干香型白酒香气清雅,自然协调,绵柔醇调,回味悠长。其生产所用大曲也独具特色:纯小麦中温曲;原料不用润料;不添加母曲;曲坯成型时水分含量低(30 %~32 %);以架子曲生产为主,辅以少量地面曲。[详情]

汉帝茅台宏大气魄

汉帝茅台是在上世纪90年代初被推出具有极高的收藏和品鉴价值,这款酒是由马雄先生设计,从创意、策划、设计到问世已整整二十年。[详情]

成为葡萄酒品酒大师的必要步骤

喝酒人人都会,但是要喝出酒的美味却是一门学问,真正能够品尝出美酒意味的品酒大师可是一个漫长的历程。不但需要多喝美酒,同时也要在每次饮酒之时都能品味出此种美酒美在何处,这才是一位葡萄酒品酒大师。[详情]
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