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有机葡萄成为酿制葡萄酒的首选材料 作者：2015-08-18: 人们的饮食遵循着这样一个原则：新鲜、纯粹的即是健康的。从有机花生油到有机蜂蜜，而现在，更多的人开始转向有机葡萄酒。[详情]

酒窖的泥土选择 作者：2015-08-18: 泥土是己酸菌、甲烷菌等的栖息场所，是浓缩的营养库。在培泥之前，对泥土的选择要非常慎重，须对土壤的不同地区、不同深度、理化成分、微生物群属及数量进行详细的了解，并进行土壤分析。[详情]

如何将干邑陈化及贮藏 作者：2015-08-18: 经过二次蒸馏的葡萄酒叫生命之水，酒体透明，还没有干邑特有的味道。为了成为真正的干邑，‘生命之水’还需要在橡木桶里进行老化过程。橡木的质量是决定性的元素，陈化时间和贮藏环境也很重要。酒库管理人负责之后的程序：他挑选已经陈化的生命之水，把它们调配成干邑白兰地。[详情]

刺梨子泡酒方法 作者：2015-08-18: 刺梨子泡酒有一定的保健功效，刺梨子一般长在灌丛中的野生水果，山区比较多，因为果皮上有小肉刺，所以被称为“刺梨”，今天小编为大家分享下刺梨泡酒方法。[详情]

红豆杉酒的原料及功效 作者：2015-08-18: 红豆杉酒是一种养生酒，既然是一款养生酒，那么红豆杉酒的功效有哪些呢?想要了解红豆杉泡酒的功效，可以先了解下红豆杉的功效以及价值。[详情]

白酒主要成分是什么 作者：2015-08-18: 白酒在我国的历史悠久，在我国占有重要的地位，白酒主要是以粮谷为主要原料酿造而成，是多种化学成分混合物，那么白酒主要成分是什么呢?今天就为您分享下吧。[详情]

红枣枸杞酒的原料及功效 作者：2015-08-18: 红枣跟枸杞营养价值都很高，两者食用方法有很多，可以用来煲汤、做菜、泡水喝，自然也是可以用来泡酒喝的了。那么红枣枸杞酒的功效有哪些呢?您可以参考以下内容。[详情]

追风八珍酒原料及功效 作者：2015-08-18: 追风八珍酒的酿造是以优质小曲清香型白酒为基酒，选用天麻、肉桂、黄芪、杜仲、五加皮、黄精、木瓜、黑桑葚等八味地道药材的精华成份，结合连续逆流提取、膜分离、大孔树脂分离纯化等数十项现代化技术酿制而成，酒体醇香清雅、丰满和谐。营养价值非常高，那么追风八珍酒功效有哪些呢?小编为您详细整理分享下。[详情]

啤酒的营养成分有哪些 作者：2015-08-18: 啤酒是由大麦芽、啤酒花、水等酿制而成，所以其中含有很多的营养成分，那么啤酒中的营养成分都有哪些呢?今天小编就为您分享下啤酒的营养成分。[详情]

雪利酒配料及酿造方法 作者：2015-08-18: 雪利酒是强化型葡萄酒，产于西班牙，是由西班牙的特有酿酒葡萄品种帕罗米诺(Palomino)所酿制，口感独特，深受消费者的喜爱，今天为大家介绍下雪利酒的配料，雪利酒的酿造方法，以及雪利酒的产区。[详情]

为什么用冰冻的葡萄能酿出甜酒 作者：2015-08-18: 为什么用冰冻的葡萄能酿出甜酒,冰酒[详情]

琴酒的配料 作者：2015-08-18: 琴酒的配料[详情]

好酒是从葡萄开始的 作者：2015-08-18: 好酒是从葡萄开始的[详情]

白兰地原料概述 作者：2015-07-30: 白兰地是以葡萄为原料，经过榨汁、去皮、去核、发酵等程序，得到含酒精较低的葡萄原酒，再将葡萄原酒蒸馏得到无色烈性酒。将得到的烈性酒放入橡木桶储存、陈酿，再进行勾兑以达到理想的颜色、芳香味道和酒精度，从而得到优质的白兰地。[详情]

龙舌兰酒原料是什么 作者：2015-07-29: 龙舌兰（Agave，墨西哥当地人又称其为Maguey）是种墨西哥原生的特殊植物，虽然它经常被认为是一种仙人掌，实际上的渊源却与百合（孤挺花/Amaryllis）较为接近。[详情]

伏特加酒酿造原料介绍 作者：2015-07-25: 虽然现在大部分伏特加都是采用谷物（特别是大麦、小麦和黑麦）酿造而成，但是实际上，伏特加在酿造原料上并没有任何特殊的要求，所有能够进行发酵的原料都可以用来酿造伏特加，当然包括葡萄和马铃薯。[详情]

酿造白兰地的材料 作者：2015-07-22: 白兰地是以葡萄为原料，经过榨汁、去皮、去核、发酵等程序，得到含酒精较低的葡萄原酒，再将葡萄原酒蒸馏得到无色烈性酒。将得到的烈性酒放入橡木桶储存、陈酿，再进行勾兑以达到理想的颜色、芳香味道和酒精度，从而得到优质的白兰地。[详情]

伏特加酒酿造原料 作者：2015-07-21: 波兰出产的伏特加酿造工艺与俄罗斯的相似，但是在蒸馏的过程中会加入香料，如香草、花卉、植物果实等，因而波兰伏特加的风味比俄罗斯的风味要丰富得多。[详情]

龙舌兰酒的原料 作者：2015-07-21: 龙舌兰（Agave，墨西哥当地人又称其为Maguey）是种墨西哥原生的特殊植物，虽然它经常被认为是一种仙人掌，实际上的渊源却与百合（孤挺花/Amaryllis）较为接近。[详情]

伏特加酒的制作原料及饮用方法 作者：2015-07-20: 伏特加酒创始于1992年的Skyy一直引领着伏特加领域的改革先锋。四次蒸馏，三次过滤，加上自身独特而先进的酿制工艺使得它成为了世界上伏特加品牌中最纯的酒精饮料。[详情]

白兰地生产原料要求 作者：2015-07-16: 糖度低。这样每升白兰地蒸馏酒所耗用的葡萄原料多，进入白兰地蒸馏酒中的葡萄品种自身的香气物质随之增多。[详情]

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