近几年来,酒业的品质安全问题受到重大的考验。今年2月19日福建省酒业协会在福州成立后,作为福建省酒业协会*任会长,福矛酒业集团董事长蒋国兴表示,协会将建立完善的酒类自律及监管体系,提高企业自身对酒品安全的认识,严把闽酒质量关,强化卫生、质监力度,打造规范、有序的酒类流通市场环境。
此外,福建省酒业协会还将积极推动福建酒业打造**品牌,计划到2015年,扶持发展2~4家年产值达50亿元,4~6家年产值超20亿元的福建酒类规模企业,打造3至5个***酒类知名品牌,20个福建省酒业知名品牌。
据介绍,目前福建省有酿酒生产企业近300家,各种酒年产能达270万吨,资产总额达50亿元,并保持年均8.8%的增长速度,产量位居全国第9位。根据规划,到2015年全省规模以上酿酒工业总产值和税利力争分别达到190亿元和60亿元,年均分别增长20%和25%。