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近来*轰动**酒界的新闻，必定是波尔多右岸圣艾米利永产区（Saint Emilion）公布的*新酒庄评级结果。圣艾米利永于1955年正式成立分级制度，每十年左右评审修改一次。
该制度将此产区的酒分为两个级别：Grand Cru Classé及Premier Grand Cru Classé。其中Premier Grand Cru Classé又分两级，***的是Premier Grand Cru Classé A，其次是Premier Grand Cru Classé B、Grand Cru Classé，而只标示Grand Cru的是*普通的、没有级别的酒庄。
2006年的修订引发了波尔多分级史上*激烈的争议，因为仅仅经过十年就有13个酒庄被踢出列级酒庄，这种做法显然激怒了这些酒庄，他们把整个圣艾米利永商会告上法庭，要求宣布这份名单无效。由于涉及多方利益，*终法庭宣布该修订结果无效，2006年至2009年份圣·艾米利永产区沿用1996年的分级。但新登上列级的酒庄认为不公平，于是又引发了一轮诉讼。直到2008年底，法庭再度裁定原2006年新升级的酒庄仍可维持原分级。而这次裁定仅仅是双方暂时的妥协。
为了平息2006年评选引起的争议，在2012年的评选中，法国国家法定产区委员会（INAO）挑选了一批来自波尔多产区以外的专业人士组成评委会，评委会对申请的酒庄进行审核，对参选酒庄过去十年出品的葡萄酒进行取样和盲品。而具体评审标准为：样酒的品鉴占50%，酒庄声誉占20%，酒庄的风土占20%，种植和酿酒的技艺占10%，所有得分达到或超过14分（满分20分）的酒庄将获得“列级庄”的资质。如果想获得Premier Grand Cru Classé的资质，评审的标准则略有不同：样酒的品鉴占30%(增加为过去十五年出品的葡萄酒进行取样和盲品)，酒庄声誉占35%（包括葡萄酒的价格因素），酒庄的风土占30%，种植和酿酒的技艺占5%，综合得分需要达到或超过16分。而一级列级庄的A等和B等则将由农业部根据酒庄的声誉以及葡萄酒的陈年能力来决定。
2012圣艾米利永列级庄新分级名单一出炉就震惊了**酒坛。这次整体入选的列级酒庄共82家，比2006年评选的名单多了21家。其中Premier Grand Cru Classé A有4家，Premier Grand Cru Classé B有14家，Grand Cru Classé有64家。自1955年分级以来，Premier Grand Cru Classé A一直只有欧颂酒庄（Chateau Ausone）及白马酒庄（Chateau Cheval Blanc），这次新列级名单上多了帕米酒庄（Chateau Pavie）及金钟酒庄（Chateau Angelus）；而新上榜Premier Cru Classé B的拉梦多庄园（Chateau La Mondotte）及瓦伦德罗堡（Chateau Valandraud），在2006年之前连列级酒庄都不是。
反观1855年梅多克列级庄分级制度成立至今已有157年，除了1973年木桐酒庄（Chateau Mouton）从二级庄升级为一级庄外均无任何变动，梅多克各列级庄的庄主们，对圣艾米利永分级制度一定羡慕不已。法国各区葡萄酒的分级制度是*佳的葡萄酒行销手法，分级的结果往往影响到市场的价格。这次新上榜的帕米酒庄及金钟酒庄，尽管近十年的价格与欧颂、白马两家酒庄还存在一定的差距，但随着知名度的扩大，今后的价格走势会如何，笔者相信那将给市场一个大大的想像空间。
（特约评论员：鲁塞尔葡萄酒大赛评委 葡萄酒投资**房大方（台北））
