苏格兰威士忌荣获“世界威士忌大奖”

2014-05-19来源 : 互联网

摘要:自去年输给日本后,今年英国苏格兰威士忌又重夺“*佳纯麦威士忌”宝座。获奖者是位于艾雷岛产区的阿德贝格酒厂酿制的伽利略威士忌(Galileo)。品酒**描述道“带有柏油马路味、烟熏咸干鱼味和渔网味。”

自去年输给日本后,今年英国苏格兰威士忌又重夺“*佳纯麦威士忌”宝座。获奖者是位于艾雷岛产区的阿德贝格酒厂酿制的伽利略威士忌(Galileo)。品酒**这样描述道“带有柏油马路味、烟熏咸干鱼味和渔网味。”

在伦敦举行的“世界威士忌大奖”大赛上,来自世界各地的调酒**、蒸馏酒者、零售商、记者和品牌形象大使对300多款威士忌进行了品尝和评比。*终阿德贝格酒厂的伽利略威士忌(Galileo)脱颖而出,成为“世界威士忌大奖”得主。

阿德贝格酒厂坐落于狭小的艾雷岛上,濒临苏格兰西海岸。酒厂的历史可追溯至1798年。酒厂宣称阿德贝格是艾雷岛产区所有麦芽酒中*具泥煤和烟熏特色的,但也不乏果味与花香,风味复杂。

(苏格兰艾雷岛/获奖威士忌/阿德贝格酒厂)

获奖酒款“伽利略威士忌”的酒名也颇有寓意。“伽利略”是为了庆祝酒厂即将在**太空站陈酿烈酒的创举。此行的目的是为了探索风味分子(也称“萜类”)在失重的环境下是否会有不同的表现。

《威士忌杂志》是“世界威士忌大奖”的赞助商。该杂志的编辑罗伯•阿兰桑(RobAllanson)说:“阿德贝格伽利略威士忌使他想起了山*、烟熏腌鱼、煤烟熏黑的黄油和轮胎的气味。”定居于艾雷岛的法国威士忌**玛蒂娜(Martine)说,该款酒带有夏天暴雨过后柏油马路散发出来的气味以及焦油的味道,还有淡淡的渔网味。

一些酒商的品酒笔记里这样描述此款酒:烟熏味和水果味浓郁,泥煤味浓烈,还有淡淡的烤香草、肉桂和榛果的香气。

去年获得“世界威士忌大奖”的是日本山崎酒厂(Yamazaki)酿制的一瓶酒龄为25年的威士忌。

2013年威士忌其它奖项:

世界*佳混合威士忌:酒龄为21年的Hibiki威士忌。

世界*佳混合麦芽威士忌:酒龄为28年的MarsMaltage威士忌。

北美*佳威士忌:GeorgeT.Stagg威士忌。

世界*佳谷物威士忌:CapeMountain威士忌。

*佳威士忌利口酒:酒龄为90年的Speyside威士忌利口酒。

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