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2月28日，在“2014年中国酒业**”期间，和君咨询林枫接受了糖酒快讯记者专访。
林枫认为，今天我们提到关于产区的问题,我们探讨产区，离不开我们产业的背景。我们必须要从两个视角来看待产业的变迁，一个是需求，一个是供给。从需求的角度我们需要去探讨整个需求的蛋糕是变大还是变小，在过去十年间，市场的需求是被无限放大的。而供给则是我们的**、企业，给市场提供的管道，以及提供的产品。我们喜欢把过去的十年发展称为**十年，现在**十年结束了，我们遇到了困难，到底要怎么去走？这个时候可能产区是一个解决的路径。
因为在这个时候，我们必须解决一个问题，就是建立“一瓶好酒”的话语体系，白酒是贯穿了农业、工业、第三产业的一个行业，非常复杂，解释和理解起来也并不容易，所以在“一瓶好酒”的话语体系中，产区就非常重要了。我们发现过去许多人都在*夺一瓶好酒的话语权，而没有塑造话语权，本来许多好的概念应该被表述在好酒之中，但是一线、二线、三线企业都在*着表述，产区就能够帮助企业塑造话语权，去解释清楚什么是“一瓶好酒”，我凭什么是“一瓶好酒”。
而说到白酒产区的打造，前段时间在香港看到迪斯尼，它给我一个很深的触动，迪斯尼就是我心中认为中国白酒产业要走的一个方向，因为就是说产区的发展在全世界范围内树立品牌。一瓶好酒的诠释、传播到底要做什么？**做产区，企业做品牌，我们协会来规范这个行业一些的问题。所以这里面就可以还我们这个酒产业未来的一个蓬勃发展的可能性。我认为中国的白酒要走的路不是法国波尔多，而应该是美国的纳帕谷，实现多产业联动。美国纳帕谷是通过**主导、人为设计出来的一个模式。它把酒产业、文化产业、旅游产业结合起来发展建设，它整个产量是12.2万吨，产值达到56亿美元，其中旅游经济就能够达到10亿美元的收益。这很值得白酒产业借鉴，我们知道茅台镇是因为茅台，但是茅台真为什么只能生产茅台？为什么不能与文化产业旅游产业相结合？这需要我们思考。
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