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近几年随着中国市场葡萄酒消费不断上涨，很多中国人对葡萄酒文化也有了一定的了解。不过，仍有很多消费者对葡萄酒专业认识给出的酒评术语感到困惑和茫然。
葡萄酒公司Laithwaites的一项调查显示，有超过一半的受访者认为，自己不能从葡萄酒专业评述里获得了解葡萄酒风味的帮助，有超过6成的受访者认为，自己没有感受到与葡萄酒酒标里提供的内容相同的味道，仅有不到1成的受访者表示，在选购葡萄酒时会参考酒评家的描述。
除了葡萄品种的诸多中文别名，不少消费者认为，葡萄酒专业描述里的品鉴术语也存在不同程度的费解。作为消费者，相信很多人在葡萄酒专营店里都听见过葡萄酒营销员这样评价一款酒的酒体和香气：“此款酒的原料为西拉，既具备赤霞珠的强劲单宁和厚重口感，又具有黑比诺优雅馥郁的果香，有黑莓、覆盆子、皮革、辛烈香等典型香气。”这样的描述对于酒评家、侍酒师等真正懂酒的人来说，是小菜一碟，然而，对于那些既没有深厚葡萄酒文化又从未品尝过覆盆子的消费者来说，却是很为费解的语言。
其实，对于爱好葡萄酒的普通消费者而言，其实不用拘泥于此，即使你辨识不清“赤霞珠”和“西拉”，没闻过“覆盆子”和“黑加仑”味，也不用迷茫无措与压力山大，只需要放松心情去快乐品尝葡萄酒就好
