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现在的许多小商家的生产商为了能够节省成本往往会利用其它行业的废品回收利用，也许一些行业可以，但是对于餐饮业来说显然这是不行的，啤酒瓶回收用了装醋，那么这个醋还能食用吗？餐馆提供的醋是用青岛啤酒的酒瓶装的，而且瓶身上还贴着标签这让人怎么安心食用。
记者核实：当日下午，记者以消费者身份致电长沙县跳马镇家康食品厂，一名工作人员称：“啤酒瓶是消过毒的，醋没有问题。”对方表示，现在还在制作新瓶子，但还没做好，由于要供货，就用了一些啤酒瓶来装醋；瓶子从回收站拿过来后，放在机子里高温消过毒的。
长沙市质监局工作人员：啤酒瓶和醋瓶都属于食品包装材料，如果瓶子符合卫生条件，一些安全指标符合食品包装要求，经过清洗和消毒，一般是可以再次使用的。瓶子是否是废旧的或不卫生的，是否会影响产品质量，都需要经过核实、检验才能确定。
**食品包装协会***董金狮：啤酒瓶的使用期限一般是两年，过期的啤酒瓶，它的安全性是很难**的。啤酒瓶和醋瓶的生产标准不同，啤酒瓶的要求相对高一些。如果确定真是用啤酒瓶装醋，那就要看瓶底的年代等信息，判定是否过期；再确定瓶子的来源，是否接触过不卫生的物品，是否经过严格的清洗、消毒、检验等程序。如果啤酒瓶已过期，且不卫生，那么用来装醋，必然会对人体产生一定危害。
