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对抗辐射 红葡萄酒帮你延年益寿

作者：2015-11-16
科学家发现，红葡萄酒中有一种叫白藜芦醇的物质，能够激发一种古老的生存反射从而延长人类的寿命。下面红酒世界网(微信号：wine-world)为您揭开红酒延年益寿的奥秘。 中国古代《诗经豳风七月》中有一句诗云：为此春酒，以介眉寿。大概意思是说，酒有助于人们[详情]

酒类产品微创新 助推理性饮酒

作者：2015-11-16
酒，其实一直伴随着人类文明的发展变迁，某种意义上甚至可以这样说，酒酿造技艺的提升和多元化，可以印证人类当时的文明进程。亘古以来，但凡有宴席必然有酒奉上，所谓无酒不成宴，这已是约定成俗。[详情]

绿茶和红葡萄酒等食物有助降低感冒发病率

作者：2015-11-15
据《印度时报》近日报道，新西兰一项新研究发现，绿茶和红葡萄酒等食物有助降低感冒的发病率。 由新西兰奥克兰大学研究员安德莉亚巴拉克胡伊斯博士及其同事完成的新研究发现，经常摄入绿茶、苹果、蓝莓、红葡萄酒和洋葱等富含类黄酮的食物，可以显著降低感冒[详情]

一瓶酒与一桌菜的争锋

作者：2015-11-14
在一个热闹喧腾的粤菜馆或者川菜馆，侍应生上一道鸡配一款酒，来一个红焖猪蹄再换一款酒，酒没倒好还不能动筷子，这样的用餐节奏，吃的人不习惯，在旁边路过的，心里会浮现一个字：装。豉油鸡、蜜桃咕噜肉、黑黑椒石板牛仔骨和紫淮山卷是四个完全不同味道的[详情]

吃洋气的早午餐时应该喝什么酒?

作者：2015-11-14
早午餐，这一外来的饮食习惯为国人所接受，是由于随着生活节奏的加快、工作压力的增大，人们希望在双休日犒劳一下自己，在周末晚上玩得痛快，周日早上舒舒服服地睡个懒觉，然后悠闲自得地享用早午餐。从甜美且粘稠的薄煎饼，辛辣的墨西哥玉米条，到配有鸡蛋[详情]

带一瓶葡萄酒去野餐吧

作者：2015-11-14
在春光明媚的四月我们可以三五好友成群，在一大块草地上铺上的野餐布、伴著徐徐春风与美妙的音乐，佐以美食与美酒，享受野餐的美好，佳酿网小编为您倾诉野餐和美酒的呢喃。[详情]

啤酒“隐藏”的6大养生功效！

作者：2015-11-13
有人说啤酒喝多了容易起啤酒肚，但是适量饮用啤酒对你的身体健康是有好处的，下面就让小编告诉你，新鲜啤酒含有的六大营养价值! 一、帮助肠胃消化 啤酒的含酒量，相对于其它酒类来说偏低，只有2%至7.5%。而啤酒的主要成分含有：发芽大麦、乙醇类、啤酒花(一[详情]

白酒搭配啤酒等于自杀？专家：该说法太过夸张

作者：2015-11-13
近日，微信朋友圈里流传着《白酒+啤酒=自杀》的文章，称白酒和啤酒混着喝容易醉，其效果相当于自杀。饭局开始后大家纷纷端起酒杯，干了一杯又一杯白酒。酒过三巡，有人意犹未尽，于是又打开几罐啤酒接着喝。市民胡先生表示，自己平时就喜欢喝两杯，暑期各种[详情]

喝葡萄酒的5大健康误区

作者：2015-11-13
喝葡萄酒真的能减肥吗?是不是还可以增强心脏健康?还有降血压和降低患癌风险是不是真的?健康问题是时下大家最关注的问题之一，今天百科君就来谈谈葡萄酒与健康的那些事儿，一次性来解答5个你一定会好奇的问题。 1、喝葡萄酒能减肥吗? 真相：可能有效，但不是[详情]

当葡萄酒遇上盐焗鸡

作者：2015-11-13
今天笔者不谈专业知识，只跟大家聊聊美食;作为客家人，说到美食不得不说的就是名菜盐焗鸡了!盐焗鸡的起源众说纷纭，传说盐焗法是客家人发明的，在两千多年的迁徙过程中，客家人为了保存肉食，会用盐来腌渍肉类，食用的时候就可以直接蒸熟，方便快捷。 另外一[详情]

干红配鹅肝无花果――无敌美味搭配！

作者：2015-11-12
2015年初国菲酒庄申请加入葡粹联盟，并成为联盟一分子。对于我来说，这远在边疆的酒庄实在是陌生的，连续品尝了酒庄的三款酒之后，越发对她充满期盼，希望下月的新疆之行能真正领略她的风姿! 国菲酒庄干红葡萄酒 酒精度： 13.5%vol 年 份： 2013 品 种： 赤[详情]

加拿大最新研究：红葡萄酒可降低血糖

作者：2015-11-12
经常听别人说每天喝一杯红葡萄酒可以降低血糖，这种说法是真的吗?佳酿网小编带你看看 加拿大多伦多总医院最新的研究。研究者发现两种化合物二甲双胍和存在于红葡萄酒中的白藜芦醇可触发小肠的信号通道，降低血糖水平。[详情]

儿童千万不能饮酒!

作者：2015-11-12
又是一年儿童节到来之时，许多卖酒郎们都准备带着孩子去游乐园共享亲子之乐，可是在这个时候，我们要特别提醒我们的家长们，儿童千万不能饮酒![详情]

带你了解世界上最健康的葡萄酒

作者：2015-11-10
南非的奥达西亚酒庄，利用当地植物材料，出产了一款被认为最健康的葡萄酒。 如果你相信饮用葡萄酒有助于身体健康这一说法，那么你或许会对南非奥达西亚酒庄(Audacia winery)的葡萄酒感兴趣。该酒庄的庄主特雷弗斯爵德姆(Trevor Strydom)别出心载地用当地著名[详情]

避免酒后“豪放派” 小酒如何越喝越美？

作者：2015-11-10
美酒下肚，有人骚情妩媚，有人癫狂失态。这不，某知名节目评委一个不留神，就成了酒后豪放派的典范。 对于这种无关乎爆发力表演的情况，估计多数人在清醒后都会为自己的行为懊恼不已。如果你无法控制自己的至情至性(如为鼓励别人喝酒壮胆又毅然陪酒)，那么，[详情]

啤酒牛肉

作者：2015-11-10
啤酒是夏季的精灵，结束一天的工作回到家中，亦或是与朋友聚在街角的烧烤摊，来上几个开胃凉菜，就着卤花生煮毛豆，从冰箱拿出一瓶冰镇的啤酒，仰头畅饮，任酒水顺着脖子往下流淌，这个瞬间炎热已经被驱走，留给你的是那种放松的感觉。这一切都和啤酒有关，[详情]

研究发现：喝酒让你吃得更香

作者：2015-11-10
你是否有这样的经历：和一群朋友围坐桌前开怀畅饮，喝到微醉?别否认了，肯定有!在消灭一大瓶葡萄酒之后，你是不是忽然有种感觉怎么之前买的苏打饼变得异常美味了?放了很久的巧克力棒此时为什么尝起来像是奶油蛋糕?甚至，连炸薯条都让人欲罢不能了!原来，这是[详情]

葡萄酒如何配汤

作者：2015-11-09
看到这个题目，相信不少小伙伴会摇头。的确，葡萄酒最根正苗红的配偶仍是肉食，而汤和葡萄酒都作为液体，本是同根生，相煎何太急? 但细细想来，汤也分好多种。在西餐中，不少浓汤诸如玉米浓汤、蘑菇浓汤中加入了奶油、面粉，口感丝滑、胶原蛋白丰富，喝起来[详情]

双拼啤酒豆腐

作者：2015-11-09
原材料： 主料：日本豆腐2条，鸭血豆腐1盒 辅料 ：葱1根，姜适量，蒜4粒，辣椒3根，郫县豆瓣一大勺，啤酒350ml(一罐) 做法： 1、一盒鸭血切块，日本豆腐切1cm左右厚片。 2、葱姜蒜切段切丝切片备用。 3、日本豆腐两面煎黄,盛出备用。 4、热锅凉油,葱姜蒜下锅[详情]

夏季喝白葡萄酒可以消除疲劳

作者：2015-11-09
夏天饮食就应该以清淡为主，品酒也是一样，夏天不适宜饮用口味浓厚的红葡萄酒，对于体质热和敏感的人而言，夏日饮用红酒比较容易上火。选择口感清爽自然的干白葡萄酒，冰镇后饮用风味更加突出，清凉、冰爽、不易上火，是聚餐用酒的绝佳之选。[详情]

红酒每天喝多少

作者：2015-11-09
红酒养颜养生，不过红酒的热量并不低，多饮反倒会被肥胖困扰。中国农业大学营养与食品安全系副教授范志红提醒，葡萄酒热量不低，饮用葡萄酒时需注意减少其他食物的摄入量。 红葡萄酒分为干型、半干型和甜型，其中甜型酒所含的糖分甚至高于甜饮料，会给人体带[详情]
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