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鸡尾酒中的文化介绍

品酒作家davidwondrich曾经将鸡尾酒描述为“美国的个烹饪传统”。这一传统起源于18世纪朴素的自由集会场所――当地小酒馆。早在殖民时期,大部分小酒馆就会提供棕榈酒――添加了糖和调料的热酒。1767年,人工碳化技术令酒吧里的售卖饮料跨进了新时代。很快,碳酸水就与威士忌被调和在了一起,这就是调酒术的起源.....[详情]

中国米酒的文化介绍

中国酒文化源远流长,而且在古代中国的酒文化有着非同寻常的历史。古代的诗词歌赋都与酒文化有着深刻的联系。其中米酒在中国酒文化中也占有非常重要的位置.....[详情]

毫州酒的发展史介绍

至明代,亳州减速店已成为酿酒中心,多产烈性酒、酒质醇美可口。畅销中原大地,糟坊林立,尤以怀氏公兴糟坊所酿最负盛名,当地百姓中至今流传着“涡水鳜鱼黄水鲤,胡芹减酒宴贵宾”的说法.....[详情]

青岛啤酒文化介绍

在青岛喝啤酒,不单单是用塑料袋装这么简单。在青岛市海口路278号,一座个性的集装箱建筑吸引了不少游客的眼球。它就是本届啤酒节的啤酒文化体验馆,里面陈列着400多种来自世界各地的精酿啤酒,其中一种名叫蛇毒的啤酒就是用蛇毒酿造,酒精度数达到了67.5度,每次只建议饮用 30毫升.....[详情]

葡萄酒文化介绍

葡萄酒总是流露着一种不可言喻的高贵的气息,这与它在古老的民族中流传的神话故事不无关系。葡萄的文化是属于全人类的共同的财富,里面蕴含着深厚的浪漫的文化根源。在葡萄酒被引入中国之后,引申了更加美丽的含义,与中华民族五千年的历史和谐地融为一体,产生新的人文精神和浪漫主义.....[详情]

关于茅台酒的特色文化介绍

品鉴茅台酒不仅是在品味一种白酒、一种饮料,更是在品鉴一种传统的酒文化,茅台酒在走向全世界的同时,也将本身的酒文化理念以及特色都展现了出来。下面就跟随3158名酒网小编一起来了解一下关于茅台酒的特色文化吧....[详情]

法国葡萄酒文化特点有哪些?

讲到葡萄酒,很多人脑海里第一个浮现的应该是法国,这个以香水、时装、美女而闻名的浪漫国度。它的葡萄酒在国际上享有盛名,在法国各个地区遍布着众多葡萄酒酒庄。下面旧格式呢3158名酒网小编小编来看看法国葡萄酒文化特点有哪些.....[详情]

智利葡萄酒红魔鬼系列介绍

智利红魔鬼是干露酒庄(Concha y Toro)的一个葡萄酒智利,该酒庄是智利最大的葡萄酒业集团,同时也是智利最古老的酒庄之一。该酒庄由干露(Don Melchor Concha y Toro)先生在1883年创立。1891年,一个鬼故事使这家酒庄成名。当时,干露先生听到一位酒庄工人讲酒…[详情]

雷司令葡萄酒介绍

在世界葡萄酒市场范围内,最昂贵的白葡萄酒往往花落德国雷司令(Riesling)和法国勃艮第的特级园霞多丽(Chardonnay)。雷司令是德国品质最优异的葡萄品种,也堪称世界上最精良的白葡萄品种之一。如此一来,我们怎能不近距离地认识一下雷司令这个绝代品种呢.....[详情]

文君酒文化介绍

很多人听到文君酒的一瞬间都会想起历史上那个有名的才女卓文君,而实际上,文君酒也的确因此而得名。要说起他得名的由来,就要追溯到2000多年之前了,那个时候,这位才女卓文君家族十分富贵,同时自己也是才貌双全。众所周知,在古代富贵人家经常会款待一些宾客,当时司马相如便是因为这样的原因而出现在了卓…[详情]

双沟酒文化介绍

双沟酒文化贯穿在双沟这块古老的土地上,从1800多万年前的双沟醉猿,到5万年前的下草湾人,大自然的演变和人类诞生的过程,在为双沟留下厚重地域文化积淀的同时,也不断滋养着双沟历史文化的延伸.....[详情]

安徽宣酒文化介绍

安徽宣酒集团股份有限公司位于“江南诗山”敬亭山南麓,秀美的水阳江畔,东临苏浙,南倚黄山,历史悠久,风景秀丽......[详情]

澳洲霞多丽葡萄酒的发展历史介绍

霞多丽葡萄(Chardonnay)如此多见,似乎世界上有酿酒葡萄栽种的地方就有它的存在;在澳大利亚,霞多丽葡萄也受到同样的宠爱,几乎遍布所有葡萄酒产区,是多见的葡萄品种之一.....[详情]

青稞酒的文化介绍

青稞酒,是用青藏高原出产的一种主要粮食作物——青稞酿制而成的。它是青藏人民喜欢喝的酒,逢年过节、结婚、生孩子、迎送亲友,必不可少。而雪域稞王青稞酒则是中国青稞酒知名品牌。雪域稞王青稞酒具有清香醇厚、绵甜爽净,饮后头不痛、口不渴的特风格,在西部地区享有盛誉。由于其“地理环境特、酿酒原料特、大…[详情]

酒器收藏文化介绍 中国白酒酒瓶收藏之道

酒瓶造型万千、材料多样、颜色缤纷,它已经从单一的盛酒工具转变了装饰品、收藏品等多功能于一体的文化载体.....[详情]

泰山酒的文化介绍

泰山是一架奥秘无穷的文化山。酒,作为一种文化,它与泰山早就有着千丝万缕的联系,泰山酒的历史应该说是很悠久的。自秦始皇始,历代帝王大都要封禅泰山,以祈求国泰民安。据说封禅祭祀用的酒,都出自泰山的酒作坊。乾隆皇帝12次登祭泰山,饮的也是泰山酒,并把泰山酒钦定为宫廷御酒.....[详情]

黑品诺红葡萄酒介绍

PinotNoir黑品诺,原产法国勃艮第(Burgundi),栽培历史悠久,栽培黑品诺最早的记载为公元1世纪,当时称之为PinorVermei。黑品诺在欧洲种植比较广泛,法国栽培约1.2万公顷,面积最大,其次为美国(4000公顷)、瑞士(3000公顷)。我国20世纪80年代开始引进,分布在甘肃、山东、新疆、云南等地区.....[详情]

宝岛阿里山酒介绍

美的酒,醇如山,宝岛阿里山高粱酒!宝岛阿里山高粱酒,2017年最具有潜力产品,著名影视明显于荣光先生代言!宝岛阿里山高粱酒采用中国千年传承的传统酿造工艺,以纯酿固态发酵结合公司独特的工艺,不断的革新突破,选用最优质的高粱为原料,采用温水润料,蒸煮等一系列的现代工艺,成就宝岛阿里山高粱酒的质…[详情]

红星二锅头55度与56度的由来

1986年10月以前北京生产的二锅头均为六十五度。六十五度成为北京二锅头的特点和传统。为落实当时领导提倡喝低度酒,培养新的饮酒习惯的指示,北京二锅头由六十五度降为五十五度,由北京市物价局批准降度不降价。红星二锅头也由六十五度降为五十五度。那么五十六度又是如何出现的呢.....[详情]

贵州茅台的名字是怎么来的?

1915年王立夫”王茅“酒在巴拿马万国博览会获金奖后,在重庆开设了专卖店——“重庆道门口美味村独家经营”.....[详情]

二锅头酒文化介绍

二锅头酒是北京的传统白酒,属普通白酒。“二锅头酒”的名称是怎么来的?这还得从北京酿制白酒的历史说起.....[详情]
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