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五粮液集团独有的600多年的明初古窖

作者：2017-03-13
五粮液的酿酒历史已经有3000多年。五粮液现存明代地穴式曲酒发酵窖，其历史已达600多年之久。正是这些窖池，奠定了五粮液辉煌史的基础.....[详情]

皇沟酒文化介绍

作者：2017-03-13
皇沟酒产于素有“酿酒之乡”美誉的永城市陆楼，蜿蜒的皇沟水长年涌流不息，沟中一清泉，味极甘美，取之酿酒，香味俱佳，故产美酒。约春秋战国之时，此地酒业已兴，后历经两千余年，锤炼至今，酒品日精.....[详情]

马爹利起源介绍

作者：2017-03-13
马爹利源于法国，是优质干邑家族中古老的一员，其家族对于干邑的激情与精湛工艺自1715年传承至今，三个世纪以来一直致力于酿造为世人所珍享的优质干邑.....[详情]

水井坊的“雅文化”介绍

作者：2017-03-08
作为中国白酒第一坊，水井坊的史学价值堪与“秦始皇兵马俑”相媲美。同时，作为中国传统文化的典型代表，水井坊镌刻的是中国白酒酿造的整个发展历程，蕴涵的是典雅文化与高雅品位。“雅文化”也成为水井坊独特的品牌文化，让水井坊酒与其他白酒品牌相区别.....[详情]

贵州茅台酒的起源

作者：2017-03-08
以茅台镇的酱香型白酒来说。茅台镇是在贵州仁怀，这里的酒文化源远流长，被誉为“中国酒镇”。茅台镇的美酒闻名于世，主要就是因为这里的小气候特及地质结构.....[详情]

五粮液酒文化介绍

作者：2017-03-03
中国的酒文化已有数千年的悠久历史，是中华民族传统文化光彩夺目的瑰宝，也荡漾着国家的兴衰与时代的嬗变。国兴则酒产畅茂，酒味香醇；国衰则酒产凋敝，酒味苦涩......[详情]

2017清明节什么时候?清明节的酒礼习俗

作者：2017-03-03
大家说起清明都会不由自主的想到那首诗，借问酒家何处有，牧童遥指杏花村。可见清明节和酒是分不开的!在清明节的酒礼习俗也由来已久......[详情]

贵州遵义董酒

作者：2017-02-09
董酒，因产于贵州省遵义市北郊董公寺而得名，是中国名白酒中独树一帜的曲酒。它以酒液清澈透明，香气幽雅舒适，入口醇和浓郁，饮后甘爽味长的独特风格，享有中国名酒的美誉。[详情]

汾酒发展历史

作者：2017-02-08
古井亭牌、长城牌、汾牌、老白汾牌汾酒均是山西省汾阳县杏花村汾酒厂的产品。1952年第一届全国评酒会上荣获八大名酒之一，蝉联全国第二、三、四、五届评酒会国家名酒称号，并荣获金质奖章，1992年获法国巴黎国际名优酒展评会特别金奖。[详情]

冰酒起源的时间

作者：2017-02-04
冰酒，德语叫Eiswein，英语称之为Icewine，如果写成Ice;wine则一定是假冒的。这因错误而诞生的大自然的珍馐，近几年来，开始越来越多地收到了人们的追捧。冰酒的口感很好，颜色也很诱人，为此喜欢的消费者越来越多。那么你知道冰酒起源的时间是什么时候吗?[详情]

葡萄酒养生起源于什么时候?

作者：2017-02-01
葡萄酒养生起源于什么时候?人们常说：“适量饮酒有益健康”，但是这个适量是什么概念?而且人们最推崇的是法国(France)葡萄酒，葡萄酒对健康真的有益吗?[详情]

中国枸杞酒的起源

作者：2017-01-27
我们知道枸杞是中药材，很多时候都要用到它，而正是因为枸杞无人能比的药效，我国也一直都有酿造枸杞酒的习惯。下面简单介绍下枸杞酒的起源。[详情]

中国文学和酒的关联

作者：2017-01-27
从古至今，酒在文学作品中占据不可少的地位。以酒抒情，以酒会友，是文人墨客必会做的。可见，酒和文学，有着不能分割的关系。[详情]

酒场上的说话艺术

作者：2017-01-26
人们都不否认，说话是门艺术，而酒场上说话更是艺术中的艺术。同样内容或同样的事，由不同的人表达，往往会起到不一样甚至相反的结果。酒场上也是如此。那么下面就一起来看看酒场上的说话艺术吧![详情]

酱香型白酒的历史传承

作者：2017-01-26
贵州省遵义地区仁怀市茅台古镇一带早在公元前135年就生产出令汉武帝“甘美之”的枸酱酒，这便是酱香型白酒茅台酒的前身。黔北一带水质优良，气候宜人，当地人善于酿酒，前人把这一带称为“酒乡”，而“酒乡”中又以仁怀市茅台镇的酒最为甘洌，谓之“茅台烧”或“茅台春”。茅恒酒业源恒兴烧坊而传承于酱门后传。[详情]

以茶代酒典故的由来

作者：2017-01-23
以茶代酒典故的由来是什么？据《三国志》记载：吴国君主孙皓“密赐茶荼以代酒”，为“以茶代酒”之典故。[详情]

中国的劝酒历史

作者：2017-01-23
中国喝酒，喜欢劝酒，仪表热情。而劝酒的行为，也是有自己的历史的，那么中国的劝酒历史，你又了解多少呢?[详情]

即墨黄酒的发展史

作者：2017-01-22
山东即墨黄酒厂始建于1949年，现隶属于新华锦集团，年生产能力20000余吨，是中国北方规模最大、效益最好的黄酒生产企业，以生产经营即墨老酒而享有盛名。[详情]

客家黄酒文化

作者：2017-01-21
黄酒是最古老的酒种之一，其中又分绍兴黄酒、福建红曲、客家黄酒等数个分支，其中以绍兴黄酒最为大众熟知，但其实客家黄酒相对来说营养、文化价值都更高。那么你知道客家黄酒文化吗?[详情]

酿酒的起源是什么时候?

作者：2017-01-20
在古代,往往将酿酒的起源归于某某人的发明,把这些人说成是酿酒的祖宗,由于影响非常大,以致成了正统的观点。那么酿酒的起源是什么时候呢?[详情]

黄酒历史发展

作者：2017-01-15
青砖灰墙、石框黑门、格子窗户、暗黄色路灯，眼前的一切让人似乎置身于上世纪二三十年代的老上海，再加上四周散发着的淡淡迷雾，更增添了些许怀旧的色彩。这样的意境是今天上午开馆的“酒事馆”刻意营造出的老上海风情，旨在说明黄酒与上海有着深久的渊源。[详情]
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