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啤酒配烧烤的危害有哪些?

夏天的夜生活变得丰富起来,孜然辣香、小麦凉啤,街边的大排档和烧烤店总是通宵营业到天亮。一群好友隔三岔五地总会约起来,美了心,美了胃口,再借着点微醉一觉睡到天亮。殊不知啤酒配烧烤的危害已经潜在你的身体内了。[详情]

夏季养生又养颜的果酒有哪些?

果酒是顾名思义是用水果或野生果实为原料,经过破碎、榨汁、发酵或浸泡等工艺流程精心酿制调配而成的低度饮料酒。果酒具有很高的营养价值,并且具有养生和养颜的功效,是夏季很好的健康食品。下面就为大家推荐几款夏季养生又养颜的果酒。[详情]

制作甜米酒的方法 六个步骤就能完成

在我们国家的南方,很多人都习惯吃一种甜米酒,它不但营养成分多,而且对产妇以及老幼者都是很好的营养品。那么,这么好的甜米酒的制作方法你是否掌握了呢?今天就来和大家一起看看制作甜米酒的方法。[详情]

夏天如何预防感冒 用黄酒煮姜饮用

在炎热的夏天,天天都要吹空调,对于身体素质不是很好的朋友来说是非常容易感冒的,夏天如何预防感冒?那么今天就来给大家推荐一款能够有效预防感冒的方法,那就是用黄酒煮姜饮用。夏天如何预防感冒呢,平时多喝点黄酒煮姜汤吧。[详情]

推荐:西餐中的开胃酒有哪些?

开胃酒可是西餐中绝不可缺少的一节。首先它是共餐者交流的纽带。其次,它的健康价值不言而喻。开胃酒或者清凉可口,不断冒着气泡的香槟;或者是让沉睡口腔、舌头突然苏醒的贵腐葡萄酒;或者果香层次丰富,口感宜人的红白葡萄酒;再或者就干脆不是酒,果汁或者矿泉水,能达到效果也无所谓。[详情]

警惕:烟酒不分家危害很大

喜欢喝酒的人也几乎喜欢抽烟,更有甚者,烟酒同时进行。本来烟的危害就大,酒过度喝也是会伤害身体的。很多人都喜欢在酒桌上点上一根烟,医学教授说,“烟酒不分家”其实是一种比单独喝酒或吸烟更有害健康的坏习惯。[详情]

提醒:以茶解酒容易损害肾脏

很多人由于缺乏医学常识,酒后往往爱饮茶,想以茶解酒。而茶碱有利尿作用,浓茶中含有较多的茶碱,它会使尚未分解的酒精产物过早地进入肾脏,而损害肾脏。常喝酒的人,饮酒后可多吃些新鲜水果,既能润燥化食,又能醒酒。[详情]

推荐:必知的六种夏季朗姆酒喝法

朗姆酒口感甜润、芬芳馥郁,喝过的人都很喜欢它,它最早来自古巴。是以甘蔗糖蜜为原料生产的一种蒸馏酒,也称为兰姆酒、蓝姆酒或朗姆酒。炎炎夏日,教你六种夏季朗姆酒喝法,你不妨大胆尝试一下。[详情]

用什么方法处理保健酒的沉淀?

保健酒或药酒的有效成份有生物碱类、甙类、黄酮类、萜类、甾醇类、皂甙类、氨基酸、维生素等等,以及白酒中各种香味物质。无效成份主要有鞣质、蜡质、脂肪、胶体、淀粉、纤维素等等,以及白酒中高级脂肪酸乙酯。[详情]

生活小知识:木塞越长葡萄酒越好

看橡木塞的质量,也可以判断一瓶葡萄酒的优劣。一般来讲,如果一瓶葡萄酒采用整木来做木塞,它应该是有点品质的葡萄酒,因为整木软木塞带有很小的气孔,而好一些的葡萄酒在瓶内成熟还是需要微量的氧气的......[详情]

欧洲第一啤酒城的介绍

很多中国球迷都知道举世闻名的慕尼黑啤酒节,但事实上,多特蒙德才是德国真正的啤酒之都,6大啤酒厂年产啤酒超过了6亿公升,在世界上也仅次于美国的米尔沃基排名第二,原产于多特蒙德的多特蒙德啤酒(Dortmunder Beer)更是球迷们不可错过的佳酿[详情]

品尝葡萄酒也要分场所

品酒的场所最好选在采光良好,空气清新,气温凉爽的房间。有色的玻璃窗或带色彩的灯光,都会影响眼睛对酒色的判断,都不太理想,室温以摄氏18—20度为佳。[详情]

侍酒师的成长经历

与其说这些侍酒师在为人服务,还不如说在为人服务的时候,他们还在为葡萄酒服务,让葡萄酒受到最佳礼遇。某些侍酒师除了在酒店餐厅进行工作,还是酒厂的品牌代言人,或著书立说,或提供咨询服务。[详情]

葡萄酒常用专业术语

在一些葡萄酒的品酒会上听一些非常专业的葡萄酒品评用语,对于刚入门的初学者来说往往是听的一头雾水,以下就分析五个经常听到葡萄酒鉴赏专业用语。[详情]
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