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调酒师需具备什么职业要求?
- 调酒师的表演绝对是我们眼中的一道亮丽风景。调酒师作为餐饮业的重要一员，扮演着重要角色，因此，在餐饮领域对调酒师拥有较为严格的职业要求。那么作为现代的调酒师，具体有哪些职业要求呢?[详情]
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侍酒师的工作介绍
- 侍酒师单从字面上看，会给人一种他们只是在人们品酒时进行侍奉的误解。其实作为人们品酒时的侍者，仅仅是侍酒师这个职业的一小部分工作。当天赐琼露一般的美酒摆在你的面前，诱人的色泽与香气勾引着你的味觉细胞......[详情]
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生产冰酒的产区有哪几个?
- 冰酒的产生是偶然天成的，酿造冰酒对地理及气候条件的要求非常苛刻，并不是所有地方都可以。目前世界上只有加拿大、德国、法国和奥地利等少数国家的个别地区能够在自然条件下生产出酿制冰酒的冰葡萄。[详情]
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红酒的减肥原理是什么?
- 红酒减肥法已经成为一种很流行的减肥方法，尤其是受到很多白领女性朋友的青睐!红酒是怎么实现减肥的呢?下面跟随小编一起来详细了解红酒减肥原理![详情]
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米酒的功效你知道多少
- 在我们国家的南方，很多人都习惯吃一种甜米酒，它不但营养成分多，而且对产妇以及老幼者都是很好的营养品。米酒味道酸甜爽口，是广大人民群众爱喝的饮品，那么你知道米酒的功效有哪些吗?米酒又适合那些人喝呢?现在就来告诉你吧。[详情]
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虎骨酒的功效以及虎骨酒的制作方法
- 虎骨酒源自明代，是一种强筋壮骨的药酒，虎骨酒的功效显著，曾受到历代王孙贵族的青睐。 虎骨酒的制作原料不仅仅有虎骨，还有大量中药材，比如我们比较熟悉的当归、甘草、人参、牛黄等，还有一些不常见的山羊血、犀角、冬虫夏草等大约二百多种药材。[详情]
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酒水在生活中的小妙招 你运用到了吗
- 酒在生活中不仅仅能饮用，而且还能在生活中发挥着你意想不到的作用。今天就给大家讲一些酒水在生活中的小妙招。在洗鱼的时候不小心把鱼胆弄破了，您可以在胆汁上面抹上一些白酒，然后用清水冲洗，这样就能很好的消除苦味。[详情]
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饮酒常识：夏天喝酒的最佳时间
- 早在很早以前就有史书记载，酒在晚上是不适合饮用的。晚上吃饱饭，又喝了些酒，吃饱喝足之后就倒床睡下，这样是很容易致病的。那么，喝酒的最佳时间是怎样呢?尤其是在夏季，那么夏天喝酒的最佳时间是什么时候?[详情]
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酿酒师怎样调节葡萄酒甜度?
- 虽然很多葡萄酒的甜度极其低——因为真正的百分百葡萄榨汁葡萄酒之中的酒精，都是由里面果糖转化而成。但是也有例外。有许多种葡萄酒要求不把葡萄所含的天然糖分全部转化成酒精，其中有酒精和糖分含量低的晚摘型葡萄酒......[详情]
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白酒灌装应注意什么?
- 瓶装白酒在较低气温下放置一段时间，容易产生混浊、沉淀等现象，直接影响到白酒的感官质量和企业的经济效益。现就白酒灌装时应注意的问题简述如下。[详情]
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啤酒灌装的方法有哪些?
- 啤酒的包装容器有很多种形式。其中玻璃瓶是最常使用的，而铝听大多使用在廉价的啤酒品种上;啤酒桶有几个不同的规格，大多用在餐厅、酒吧或其他聚会场合。那么，具体来说，啤酒的罐装方法有哪些呢?[详情]
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啤酒肚是喝酒导致的吗?
- 啤酒肚与男性的遗传基因有关，就像女性肥胖从臀部开始一样，男性的脂肪大部分储存于腹部。当然每个男人的基因不同，引发“啤酒肚”的可能性也不同。[详情]
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推荐：日常生活中解酒的最好方法
- 你会喝酒就要会解酒，否则不仅醉醺醺有失礼仪，接踵而至的头痛、头晕、反胃、发热也不会让你好受。喝酒有害健康是不争的事实，但这也改变不了那些嗜酒如命的人。所以我们就要从其它方面入手，把喝酒带来的危害降低到最小。日常生活中每个人都应该掌握几种解酒的最好方法。[详情]
