重阳佳节饮菊花酒 有保健功效

重阳佳节，我******的传统******，在古代被看作是重阳必饮、祛灾祈福的“吉祥酒”。我******，早在汉魏时期就已盛行。据《西京杂记》******时，并采茎叶，杂黍为酿之，至来年九月*****就饮焉，******。”

晋代陶渊明也有“酒能祛百病，菊能制颓龄”之说。******逐渐成了民间的一种风俗习惯，尤其是在重阳时节，******。《荆楚岁时记》载称“九月*****萸，食莲******，令长寿。”到了明清******中又加入多种草药，其效更佳。制作方法为******汁，用曲、米酿酒或加地黄、当归、枸杞诸药。

由于菊花酒能疏风除热、养肝明目、消炎解毒，故具有较高的药用价值。明代医学家李时珍指出，菊花具有“*头风、明耳目、去瘘瘅、*百病”的功效。古时菊花酒，是头年重阳节时专为第二年重阳节酿的。九月九日这天，采下初开的菊花和一点青翠的枝叶，掺和在准备酿酒的粮食中，然后一齐用来酿酒，放至第二年九月九日饮用。传说喝了这种酒，可以延年益寿。

从医学角度看，菊花酒可以明目、*头昏、降血压，有减肥、轻身、补肝气、安肠胃、利血之妙。时逢佳节，清秋气爽，菊花盛开，窗前篱下，片片金黄。除登高插茱萸外，亲友们三五相邀，同饮菊酒，共赏黄花，确实别有一番情趣。尤其是诗人们，赏菊饮酒，吟诗唱酬，给后世留下不少佳句。