南北方的酒文化有些什么不同?

我国领土面积九百六十多万公里，可谓是地大物博。而一方水土养一方人，南北方人民因为地域的差异在饮食等各方面都有明显的区别，那么今天小编就为大家介绍下南北方的酒文化有些什么不同?

北方人喝酒要喝就喝个酣畅淋漓，给个面子，要干几大杯子，不醉不归

北方人爱喝白酒是出了名的，喝酒必用大杯，无论大小场合，酒都少不了。

朋友相邀一聚，不喝痛快就对不起曾经的友情岁月，至情至真就在这喝酒间得到充分表达，必须一醉方能休。

倘若是重大场合，要是没酒估计什么事都办不好，俗话说，烟是搭线用的，酒则交情用的，这话不无道理，喝酒就要喝个尽兴，把对方喝倒。

北方人喝酒喜欢吆五喝六，这是让感情迅速升温的方法，在北方人眼中，喝酒不是品茶，该表达的就表达出来，豪迈之气尽显，让客人感觉到北方人的热情。

南方人对酒的态度就是酌情斟饮，注重把酒畅谈，喝多喝少，随意即可

南方人喜欢喝啤酒，且喝酒都是用杯，喝酒也随量，不强求。

南方人性格细腻、多思，酒桌上通常考虑的较多，喝酒时候，喝酒的种类一般由主人征求客人意见，从烈性酒开始**。 开始第一杯和结束的*后一杯一般由主人提议开始或结束等… 各种喝酒程序和各种礼节在里面。

南方人喝酒也是喝度数低的酒，口感趋向于绵和、绵甜，劲大的一般都不喝。

想来，北方人比南方人能喝酒的原因可能有三：

一和气候有关，“天冷喝点酒暖暖身子”，这是冬天劝酒常说的一句话。

二和北方人粗犷、豪爽、好交好为的性格有关。

三是人的酒量是遗传基因决定的。

习俗、**，一般祖辈父辈能喝酒，晚辈从小就在这样的家庭氛围中，一般酒量也不会差到哪去。

今天我有一杯酒，你就有一席话，就能一起把酒对月歌。喝酒古往今来都算是一件乐事，美酒总会让人沉醉，不管是南方人还是北方人，酒都是我们生活中不能缺少的一部分。

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