南北方的酒文化有些什么不同?

2018-09-16来源 : 互联网

我国领土面积九百六十多万公里,可谓是地大物博。而一方水土养一方人,南北方人民因为地域的差异在饮食等各方面都有明显的区别,那么今天小编就为大家介绍下南北方的酒文化有些什么不同?

北方人喝酒要喝就喝个酣畅淋漓,给个面子,要干几大杯子,不醉不归

北方人爱喝白酒是出了名的,喝酒必用大杯,无论大小场合,酒都少不了。

朋友相邀一聚,不喝痛快就对不起曾经的友情岁月,至情至真就在这喝酒间得到充分表达,必须一醉方能休。

倘若是重大场合,要是没酒估计什么事都办不好,俗话说,烟是搭线用的,酒则交情用的,这话不无道理,喝酒就要喝个尽兴,把对方喝倒。

北方人喝酒喜欢吆五喝六,这是让感情迅速升温的方法,在北方人眼中,喝酒不是品茶,该表达的就表达出来,豪迈之气尽显,让客人感觉到北方人的热情。

南方人对酒的态度就是酌情斟饮,注重把酒畅谈,喝多喝少,随意即可

南方人喜欢喝啤酒,且喝酒都是用杯,喝酒也随量,不强求。

南方人性格细腻、多思,酒桌上通常考虑的较多,喝酒时候,喝酒的种类一般由主人征求客人意见,从烈性酒开始**。 开始第一杯和结束的*后一杯一般由主人提议开始或结束等… 各种喝酒程序和各种礼节在里面。

南方人喝酒也是喝度数低的酒,口感趋向于绵和、绵甜,劲大的一般都不喝。

想来,北方人比南方人能喝酒的原因可能有三:

一和气候有关,“天冷喝点酒暖暖身子”,这是冬天劝酒常说的一句话。

二和北方人粗犷、豪爽、好交好为的性格有关。

三是人的酒量是遗传基因决定的。

习俗、**,一般祖辈父辈能喝酒,晚辈从小就在这样的家庭氛围中,一般酒量也不会差到哪去。

今天我有一杯酒,你就有一席话,就能一起把酒对月歌。喝酒古往今来都算是一件乐事,美酒总会让人沉醉,不管是南方人还是北方人,酒都是我们生活中不能缺少的一部分。

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